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[游记]我的多伦多之行(二十二—二十四)

2007-07-18    sina.com.cn

(二十二)

热狗,是多伦多街头最常见的地方风味小吃。虽在国内也常见热狗,但彼热狗怎能与此热狗,相提并论啊!

刚来多伦多的几个月,我吃热狗上了瘾。隔三差五要女儿带我去买热狗吃。女儿在此五年了,哪里的热狗好吃,一清二楚。她风趣地说:“妈妈,想吃热狗,简单,管够!”

你看,街边,公园里,店铺外,热狗摊子随处可见:一把巨大遮阳伞,一部带轮子

的小型卖货车子,上面有电烤炉之类,还摆有诱人的佐料,甚麽酸黄瓜片,酸洋白菜丝,酸大红辣椒丝,酸橄榄片,新鲜洋葱丝,西红柿酱,黄色芥末酱,,,有的佐料还叫不上名堂,瓶瓶罐罐一大堆。摊主按你意思选好热狗面包和一根肉肠后,会在烤炉上稍稍加热,于是,你可根据自己口味,自己放上喜欢吃的佐料,热腾腾的,咬一口,松松,软软,酸酸,甜甜,香香,辣辣,略带咸味,味道浓厚啊,有时竟吃得满口,满手是红红绿绿的酱,真过瘾!

在多伦多,热狗摊子多,就像国内煎饼果子摊儿似的,不希罕。特别是热天,摊儿多,吃的主儿也多。男女老幼,都吃。摊子前吃的主儿,走马灯似的,光顾着,生意可好呢!

女儿说,虽没营养,想吃就吃,国内吃不着这样的热狗,主要是佐料不行,作不出人家这里热狗的味道啊!

(二十三)

多伦多一冬,没下太大的雪。可是,三月一号下午两点半,女儿打回电话,说会有暴风雪,不让我外出。只听女儿说,妈妈,快看啊,已经开始啦,我连忙望窗外,狂风呼啸,雪霰飞洒,,,二十分钟过去了,窗外白茫茫,混沌不清,毫无能见度

可言!扬扬洒洒的雪霰,随着狂风,汹涌着,翻滚着,肆无忌惮,让人不敢想像,此后的三四个小时,狂风竟有如此野蛮的张力!它席卷着,扫荡着,裹挟着大大小小的雪片,张牙舞爪,不知疲倦哦!

眼下只是白皑皑的,彻天彻地的白啊!路灯亮起,车灯闪烁,车们在白皑皑的雪里,踽踽爬行,似乎惊恐万状。哦,大型铲雪车开动了,轰隆隆作响,,,晚上六点多,正值下班时节,人们缩脖,低头,深一脚,浅一脚,艰难挪着脚步。风吹得让人窒息,雪大得让人惶恐······

七点钟,女儿进门了,抖落满身的雪,脱掉靴子,告诉我说,路上的雪,深到小腿啦。

此后一周,路上积雪不化。约一米二宽的人行道,被小型铲雪车铲出一条长长的白色壕沟,壕沟两边堆起高高的残雪,走在“壕沟”里,很滑稽,我竟联想起影片里看到的战场上的战壕来啦!

这场大雪,十多天才融化。多伦多中文电视台有报道,市中心电视塔上的积雪融化时,巨大的雪块跌落,砸坏了汽车,阻塞了交通,告知上班族及行人,不要在路面行走,让改走地下步行街呢!

(二十四)

鉴于职业关系,我对多伦多的中小学校,充满好奇。

家附近有两所中小学,一到下午放学,路上满是学生,让我倍感亲切。

多伦多的小学上五年,初中上三年,高中上四年,总共十二年。

早上,学生八点四十五上课。中午一小时吃午饭,下午三点放学。在校时间总共七小时。远远少于国内中小学学生在校时间。

这里的学生在校学习很愉快。可谓“情景教学”“愉快教学”。因此,学生
不厌烦去学校。高中四年内,安排30门课程,学完就毕业。升入大学,不用考试。不用像国内的高考,千军万马挤过“独木桥
”。这里升入大学,主要依据是高中最后一年的学分。高中阶段学习模式与大学极为相似,分专业,分学科,有选修,必修,也上大课,可以说,高中阶段是大学的“学前教育”阶段。这样,能使中学教育与大学教育自然接轨,避免了像国内,升入大学后,学生的种种不适应。

在高中阶段,学生除了学习功课,每人还必须有四十个小时的社会义工服务经历。

于是,学生放学后,还得去作义工,或者去打工,挣学费,都是可以的。

这里中小学的班额较小,一般30――40人,不像国内,国内若知名学校,班额在60――70人呢。班额小,便利与管理。这里中小学不开家长会,而学生家长可以随时用电话与老师联系,约见老师,了解学生情况。

这里的中小学校不处理学生违纪违法的问题,如有学生违法违纪,学校打电话给警察局,由警察来处理。

这里中小学假期,也和国内不同。寒假:12月20――1月7日;春假:三月分的第二周,放一星期;暑假:6月20日――8月30日。暑假最长。

多伦多的中小学大多没有围墙,教学楼,校园,草坪,可一览无余。

多伦多中小学与国内相比,有如此之迥异,孰优孰劣,值得人们所深思!

转自:http://blog.sina.com.cn/u/4b989c7f010008lo179阅读

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