[游记]加州游记2

加州游记2

三番

我们一共去参观了两次三藩市，第一次大雾，第二次也是临时做的决定。第一次去三藩先去的唐人街，终于看到了先总理孙文的手迹，据说三藩的唐人街是美国最早的唐人街，修铁路的华工据说都是从这里登上的美洲大陆。这里的叉烧包和糖包味道真好，美国人的面，中国人的馅儿，中西合璧，味道好极了。美中不足的是，这里的馆子口味偏广东福建，要么就是几个挂羊头卖狗肉的馆子说自己做北京烤鸭，我个人以为他们根本不懂北京烤鸭：其一他们不是北京人，只有北京人烤得才是北京烤鸭；其二，被烤得是北京的鸭子，才叫北京烤鸭；其三，用北京的酱才是北京烤鸭。这里三样都不占，所以一定不是北京烤鸭。不过我也懒得和他们理论了，就像美国中餐馆到处都是京酱肉丝，他们基本上都做成肉条，肉片，也不放葱，每次指出这个问题，他们还说我不是北京人，真正的京酱肉丝都是那个样子。

在唐人街照了些相片，我们就去了金门大桥，这天大雾，什么也没有看到，怏怏而归，恨不能找个地方写个到此一游。

虽然没看到金门桥，但是看到了lambard街，就是那个著名的弯弯曲曲的街，我觉得西班牙人好无聊，难怪那么多地方都被美国人占了。加州大部分地名都缘自于西班牙语，害得我念错了好多次，比如硅谷名城圣胡塞，我就拼成了圣琼斯，被我那聪明睿智的老婆一顿嘲笑。

往回走的时候去了海鲜市场，我们要买些螃蟹圣诞节吃，可惜据说发生海啸，螃蟹都给吹到墨西哥去了，留在本地的螃蟹妄自尊大，价格高的离谱，就没有买。

第二次去三藩事先没有订计划，只是大家参观了一个埃及的博物馆后，看天气很好，也没事情做，于是拍案而起，杀奔三藩。这个埃及博物馆在圣胡塞，地方不大，东西其实也不多，由于我们很期待那个在NYC的大都会博物馆，所以对这个博物馆也不是很看重，我老婆对着那几具木乃伊猛拍照片，照得我的心哇凉哇凉的。那里面有个著名的埃及大美人的头像，感觉不比那个木乃伊漂亮多少。

去三藩的路上看到了一火锅城，馋得我俩眼发直；还见识了著名的硅谷，现在知道硅谷其实不是一个山谷，不过中关村却是一个村子；硅谷是搞IT研发的，不像俺们中关村光卖盗版光盘和装电脑。现在想起我未成年时，中关村的人说自己是中国的硅谷，我觉得他们肯定从来没有去过硅谷。什么时候中关村跑的豪华车有公共汽车那么多了，那才能证明在中关村的不都是卖盗版软件的。

这次三藩市风清云淡，我们走上金门桥，这座桥据说是自杀的最好地段，所以在桥上专门按了电话，如果你想不开了，就打电话，会有人给你讲，白人是白人他妈生的，黑人是黑人他妈生的，黄人是黄人他妈生的。本来说在911之前，上这个桥是没有时间限制的，不过现在反恐的需要，对时间和上来的人做了限制。自杀的可以上，炸桥的不行。桥的另一端据说是富人区了，我看电影Rumor has it 里那个大款就住在桥的那头，那边还有几个炮楼，据说是西班牙人留下的。有趣的是，开车从三藩过桥不需要交钱，但是进三藩需要交钱。据Carla讲，三藩收过路费的人都知道你进三藩的时候一定是带了些钱，离开三藩的时候必然身无分文。

从桥那端回到三藩，已经入夜，我们进了三藩城做了久闻大名的cable car，这个车基本不能转弯，从头开到尾。终点站就是Kai第一次来到三藩的时候检查身份的地方，现在是个钟楼，他那时候爷爷是给美国修铁路的华工，爸爸是参加二战的美军，但有趣的是他爸爸是在欧洲战场服役，从来没有来过亚洲。那时候是落地签证，也不管你有没有护照什么的。这个终点站位于三藩的金融区，其中Bank of America的总部就在这里，虽然现在它被NC group兼并了，但依然是美西BOA最大的支部。不过这个地方和我们新年要去的NYC的华尔街比起来，还是有不少差距的。

从三藩回来，我们去吃面条，感觉Kai今天状态不好，开车飞快，着急回家。他们觉得那家面条馆子味道超级好，不过我觉得也就我和我老婆吃的面条的中等偏上水平吧。

圣诞节

Carla叫我帮他们装饰房子，我非常乐意地答应了，其实也很简单，就是爬房子爬树挂彩灯。总不能叫女孩子们干这个吧，在三个男的中，Kai那么大年纪，总不好意思让人家爬树吧，他的二儿子虽然正当年，但是我怕他爬到树上，树就倒了，所以从各方面说我都是最适合的人选。我老婆出门给我买咖啡去了，我们这些男人就开始干了起来。其实挺简单的，就是爬梯子，挂彩灯；爬树，挂彩灯；不过也折腾了2个小时，干完了活，老婆送上了一杯拿铁，真是滴滴香浓，意犹未尽。

Carla还偷偷的给我买了牛仔的衣裤作为圣诞礼物，问我老婆我的尺寸，还特意嘱咐她不要告诉我，不过我还是知道了。在圣诞节那天，我穿上那套牛仔的衣服，在圣诞节的餐桌前照下了我至今比较还算欣赏的唯一一幅照片。

圣诞节最有意思的部分就是送礼物了，我们一开始不知道圣诞节送礼物的规矩，所以只准备了给Carla和Kai的礼物，后来才知道还要给他的儿子和儿媳礼物，在Carla的帮助下，我们买了两个DVD作为礼物，这倒比我们想的要简单些，可是买什么DVD确是动了一番脑筋。我们终于明白了老外几乎有个什么事情就送礼物，所以送礼物就只要送对的，而不送贵的。

圣诞节那天上午，大家聚在圣诞树下，拆礼物，我伸着脖子看到底能受到些啥礼物，我老婆的收到了一条银的项链，一个首饰盒，一套牛仔衣裤，一个搅拌器和一个来自圣诞老人的巧克力。我收到了一套牛仔衣裤，一个玩具小火车，一个搅拌器，一个钢卷尺和小手电钥匙链；Carla的老二收到了我们送的2盘DVD；他们送我们两个一人一套洗漱用品；我们送给Carla一条真丝围巾，送给Kai一瓶红酒，还有送给他们的三个小孙女和他们老两口一套五福娃。之前我们还送给他们一幅龙凤梳子和一个精美的花瓶。这个五福娃死贵死贵的，在这里严厉谴责2008奥委会的敛财行为。

人家一家人之间的礼物就非常好了，比如掌中宝，功夫蒲团，减肥器什么的，看来做中产还是很舒服的，对于我们来讲那些东西恐怕要花不少钱，但对于他们，还真不是什么大数目。

这个交换礼物的活动是整个圣诞节最有气氛的，老外过个节，不能放炮，还没有春节联欢晚会，虽然我们经常骂春节联欢晚会垃圾，但是如果不看春节晚会，也没有什么亲戚串门，那可真是无聊之极了。本来想圣诞节出去喝个咖啡，但是发现所有的店都关门了，除了几个加油站，连星巴克都关门了。我们在livermore只好参观了一天市容，一家开门的店都没有。真是不可思议，这么好的赚钱时间，怎么没有人赚钱呢？

吃吃喝喝

我在加州的整个记忆都是和吃联系着。一天到晚的再吃巧克力和cookie，品尝到了法国巧克力，美国巧克力，瑞士巧克力还有比利时巧克力；还有各个邻居家做的cookie，自己家做的cookie；出门带水也是带可乐，难怪老外都那么胖。照理说人家水果也不少，可是我们看人家都不吃，我们也只好不吃；好容易看人家切了柠檬，结果还是用来擦案板的。

加州的馆子真是多，各国口味的中餐都有。这里的华人按说也不少了，可是味道还是没有中国的正宗。我们到了加州第一顿就是在一个老外口味的中国馆子吃的，这可是老板自己的原话；后来去三藩唐人街还吃了一顿回锅肉和苦瓜，还在Livermore吃了一顿面条。这几家馆子的共同特点就是有中国特色的洗手间，虽然说不脏，但也绝对说不上干净。尤其是那个在三藩唐人街的那家，和清华周围饭馆的洗手间一个样。不过这个洗手间还是比饭馆旁边，离希尔顿酒店不远的那个公共厕所干净多了，据说那里是吸毒的交易场所。于是乎，就出现了奇怪的情景，一幢巨大的希尔顿酒店，旁边一个脏兮兮的公共厕所。我估计那个叫Paris Hilton的，是以在巴黎的那个希尔顿取得的名字，人虽然烂，但好歹巴黎是浪漫之都，她也算占个浪漫的边吧；如果她叫San Francisco Hilton，那估计浪漫的没有，只剩下公共厕所的臊气了。

中西混杂也不是什么都不好，比如在三藩的那个中西合璧的叉烧包和糖包，排队就要排45分钟，老外的面，中国的馅，味道好极了。所以我认为，还是西学为用，中学为体比较有道理。

虽然我们也吃了一些美国的快餐，比如三藩最好吃的热狗和汉堡包，但最值得记忆的还是圣诞节大餐，俺们包的饺子和墨西哥大餐。

圣诞节大餐足足折腾了我们大家一上午，很正常么，在家的时候准备春节大餐不也要花那么多时间嘛。Kai和他的老二烤了一只鸭子，一只鸡，当看到香喷喷热乎乎的鸡鸭烤好，我们不由得食指大动，正想开吃，Carla却把我们推开，这个东西太热怎么能吃呢，只好看着热乎乎的烤肉放凉。老外吃饭即使是圣诞节大餐也是那么的简单，颜色倒是真好，红的绿的，那是餐巾纸的颜色；黑的黄的那是肉的颜色；我们帮忙作了个沙拉，就是把各种蔬菜放到一个盘子里，然后对上各种cheese，我这次倒是知道了不少cheese的名字，可是味道都是一样的怪。虽然没有吃到新鲜的螃蟹，但是吃到了一些冷藏的蟹腿，老婆不爱吃冷的，只好我这个垃圾桶吃掉了我老婆的那一份。主食就是一堆面包做的我也叫不出来名字的东西，就叫面包酱吧，我老婆还专门在临走时学习了如何制这种食物的方法，可是我发现我还是最喜欢吃我们中国的主食。Shuli真是够闹得，也不好好吃，老外也不打孩子，在那里反复的讲道理做示范，于是乎，Shuli把东西吃了吐，吐了吃的，然后攥着两个鸡腿楼上楼下的跑，你看人家小孩这么折腾大家都不嫌烦，看来美女就是有优势。值得一提的是，在这张餐桌上，我留下了平生比较得意的一张照片。

为了感激Carla和Kai的招待，我们也准备请人家一顿。我们在三藩的中国店买了葱姜、韭菜和饺子皮，打算给他们包一顿饺子。包饺子咱们也不是做了一次两次了，但是这次只能做好不能做坏，真是时间紧任务急。做之前，我老婆就嘱咐我这次一定要好好做。好在包饺子咱也干过不止一回了，看也看会了，味道要是不好就说是中国特色呗。我们带上圣诞节的帽子包饺子，还留下了珍贵的照片。包的时候，Carla的二儿子还帮忙包了几个，不愧是艺术家出身，包出来的饺子没有一个是饺子形状的，每个都有自己独特的构思。据我老婆说这个饺子获得了巨大的成功，Carla还让shuli吃了几个。我们觉得也挺好吃的，算我们超水平发挥了吧。不过之后作的早饭比较失败，非常的咸，老头和老太太还一本正经得说还算不错，真是汗颜。

临走时请人家吃的那顿墨西哥大餐算是此行的最后一次高潮，我现在越来越相信墨西哥人和中国人有共同的祖先了，口味似乎比Troy某些中餐馆的中餐还中餐，墨西哥卷饼跟我自己家里做得一样好吃，量大的出奇，我觉得我点一份就够我和我老婆吃一顿的了。俺点的鸡够辣，辣得我脖子都疼了。Carla点的牛肉不仅包了好多个卷饼，最后还剩了好多。我们还点了传说中的马格瑞塔酒，据说三杯之后就人事不省了，我喝了一杯半，那个酒喝的时候在酒杯外沿沾一圈盐，味道果然非常的美妙，看来人家价钱要的多有要得多的道理。由于这个酒劲大，我结帐的时候和waiter都开始说中文了。据我老婆说，我结帐的时候显得特别的坚定，虽然价格不菲，但是根本没有皱眉头，把信用卡一扔，连账单都没有看，特别帅。我记得我当时就是想抢在Kai前面结账，因为Kai想给我们买单，我真不好意思老让人家花钱，最后我们两个争了半天，估计在老外的饭馆还没见过中国式争相买单的情景吧。后来是我负的账单，Kai负的小费。

临走的那天还专门学习了如何制作小点心和那个圣诞节吃的面包酱，那个小点心真好吃，是我老婆主做的，我一直吃到现在。食谱是从网上下载的，Kai是学化学出身的，手里有一大堆精确测量容器，食谱上说几oz，kai就能找到合适大小的容器来量出多少oz，手法娴熟，测量精确，不愧是化学的phd。后来carla和kai给我们食谱，写满了精确的科学语言，比我曾经读过得某些论文都要精确，真是一份科学家的食谱阿。