[游记]美国之行-重要景旧金山告之

西班牙的传教士最初把葡萄带到了加州，葡萄酒制造业在淘金时代就真正建立起来。加州的酿酒业在本世纪70年代取得了世界性的成功。现在，全美国90的葡萄酒产自加州，其中品质最好的集中在纳帕谷和索诺玛谷的270余家酿酒厂中。加利福尼亚的葡萄栽培史是一部欧洲各国的葡萄栽培艺术在新大陆融合发展的历史。纳帕谷和索诺玛谷的绝大多数地区都种植夏敦埃白葡萄和卡百内红葡萄。由于葡萄酒商不断开发新产品，白谢尼、白索维农和雷维斯白葡萄酒与墨尔乐、黑比诺红葡萄酒都是常见的品牌。世界知名的马姆、费雷谢尼等葡萄酒厂也在这里进行生产。在纳帕谷29号公路的两边布满了旗舰似的酒厂。它们建筑华美，从豪华的古堡式建筑到后现代主义的油箱式建筑，无所不有。山谷左边的伯林格尔葡萄园的历史可以追溯到1876年，它以实例介绍了祖传的大富——纳帕酒厂。斯特林葡萄园内有一座仿希腊的神庙，其建筑表现了新一代酒商暴发户的幽默。克洛斯.皮盖斯酒厂更是一座艺术殿堂式的酒厂，内部竟然有一座剧院，草坪上点缀着各种雕塑，其中的酒神雕塑——“由酒神全权负责”特别引人注目。