[游记]西雅图游记之四

September 21

西雅圖遊記之四

第四天 – 2006.5.2 星期二 多雲偏晴冷

西雅圖的最後一天，是從充滿藝術氣息的早餐店開始的。店名是 Zeitgeist Kunst and Kaffee，從德文翻譯過來大致是 Spiritual Art and Coffee 的意思。挑高的餐廳，沒有過份刻意的人工狀潢，卻自然悠閒的讓人忘了時間的流逝。微溫的三明治相當美味，咖啡雖然只是一般，但周遭的氣氛讓平凡的咖啡也顯得濃郁起來。人庭若市的櫃台，說明了這間店受歡迎的程度，卻沒有一般店裡的忙碌與嘈雜。這種在地的小店，不同於連鎖的 Starbucks 或 Seattle’s Best，而是以另一種方式，呈現了西雅圖的咖啡文化。

早餐後我們的目標，是拓荒者廣場的地下街之旅。簡易版的故事是這樣的，早期的西雅圖一漲潮就淹水，每天馬桶的穢水都隨著潮水沿海沖去，市區內坑坑洞洞，水一進來，就變成死亡的陷井，聽說有一天有一個小男孩過坑時淹死，市政府還因此下令要所有的學校教游泳。後來西雅圖發生一場大火，當時所有的建築物幾乎燒光，但反而提供了城市重生的機會。大火之後，等不及規劃完全，商人馬上偷跑開始重建的工作，但政府後來決定要把低窪的部份填高，來避免淹水，這時已經蓋好的房子只得降級一樓，原來的二樓變成了店面，而原來的一樓，就是我們所參觀的地下街了。

地下街裡充滿了各種難得一見的歷史古蹟，例如剛才說到的馬桶，為了避免穢物溢出，而必需設計在廁所的高處。又例如填路之後，補強路面的樑柱的防震設計，還有當時被棄置的許多工具，走在地下還可以想像原來設計的店面和門牌，有些地方還據說有黑影幢幢。雖然聽導遊的英文相當的辛苦，不過走了一圈後，真是很佩服美國人保存古蹟的努力，也終於可以想像當年整個歷史演進的過程了。

在拓荒者廣場有幾隻印弟安的圖騰，因為西雅圖這個名字本身就來自印弟安的酋長。而旁邊還有一間很特別的三角形房子，很像一艘斜置的輪船。後來才知道那原來是間旅館，後來上層拆除，下層改建成停車場，又因為路面墊高，就成了輪船的造型。在地下街之旅末站的照片展示裡，還可以看到旅館當年的照片呢！這個「輪船」停車場，配合上後方高聳的史密斯大樓，成為拓荒者廣場特殊的街景。

拓荒者廣場的週圍，就像早上去的早餐店一樣，充滿了藝術風情，像我們有去參觀了燒玻璃藝術的藝廊、藝術精品店、古董店等等。就算不進店裡，走在街上本身就是種享受。昨天說 Torrefazione Italia 被 Starbucks 收購了，不過這家店的原址又開了一家新的店叫 Caffe Umbria，似乎是 Torrefazione Italia 的後人開的，繼承了原店的漂亮杯子和餐具。坐在窗口，望著窗外的行人徒步區，在回家前的最後一刻，我們再次享受了西雅圖獨特的美感。

找了家小義大利麵店吃了午餐，我們終於依依不捨的回旅館提了行李，往機場前進。西雅圖的第四天雖然比較短，卻充滿了人文、歷史、藝術，讓我們更深入的進入了這個難忘的都市，也留下了滿滿的回憶。