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[游记]西雅图旅游全攻略 |
| 2007-08-02 chinaren.com |
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西雅圖位於華盛頓州，西臨與太平洋相通的皮吉特灣，東濱華盛頓湖。海岸線和湖岸線長80公里。面積218平方公里，人口54萬；都會區包括國王郡(King County)等，面積11184平方公里，是美國本土西北部重要城市和海港，素稱"通往阿拉斯加和遠東的門戶"。主要港區在皮吉特灣內的伊里亞德灣，水深港寬，為著名天然良港。溝通皮吉特灣和華盛頓湖的運河長13公里，築有水閘，可供海輪通行，且與加拿大不列顛哥倫比亞省沿海和阿拉斯加有定期班輪往來。此地為3條橫貫大陸鐵路的起迄點，與太平洋沿岸的舊金山、洛杉磯及加拿大的溫哥華等大城市有鐵路、高速公路相連。城市建在7座小丘上，東、西水域週邊群山環抱，森林茂密。氣候溫暖，1月和7月平均氣溫分別為2℃和24℃。年平均降水量810毫米，夏季晴朗乾燥；秋冬多陰雨。 城市始建於1851年，早先是印第安人定居地，移民多經營木材業。1869年設市，以印第安人酋長西雅圖的名字命名。1884年鐵路通達。1897年阿拉斯加掀起"淘金熱"，淘金者多經此往返，促使城市迅速發展。20世紀初人口已逾數萬。1914年巴拿馬運河通航，1917年建成連接皮吉特灣與華盛頓湖的運河，進出口貿易開始蓬勃發展。第二次世界大戰後，成為發達的工業城市。 這裡是微軟的基地也是美國主要的飛機製造中心之一，世界上最大的噴射客機製造公司波音公司總部就在此地，有"波音之城"的稱號。其主要企業分佈在從南郊的奧本到北郊的圖拉里普地帶，擁有7萬多職工。又為美國西部林區的木材加工基地，制材、膠合板、傢俱、紙漿和造紙等工業均較發達。其他有造船、煉鋁、電子、化學、罐頭食品等工業。近年來從阿拉斯加鋪設過來的輸油管通過該市，推動了城市工業的發展。本地也是重要漁業基地，擁有一支大漁船隊，主要捕撈大比目魚和鮭魚等。 由於最早的一批移民潮靠木材生意起家，在鄰近港口的地方蓋起一間間的木材廠，而滿地的木材屑使得交通大為受阻，尤其是當西雅圖這個地區開始使用抽水馬桶之後，原先的木製下水道無法負荷，導致地勢低漥處每逢漲潮就湧出污水，路上也開始積水，沖水馬桶竟然也像噴泉般的噴出污水，不知情的外地人因為弄髒了衣服背面，而稱它是Wet Back。西元1889年6月6日的一場大火使整個城市幾乎變成廢墟，看起來阻斷了西雅圖的發展，實際上這場大火帶來了新生的力量，也為西雅圖帶來了重建的契機。重建時市民們決定將這些地勢較低的區域整平，並且將道路築高3公尺。起初人們需要爬梯子下到路兩旁的店門口，後來陸續有人摔死，於是就在路兩旁加上玻璃蓋，使得原來的一樓變成地下室，二樓變成一樓。現在這段離奇荒誕的歷史演變過程，可以在拓荒者廣場受歡迎的"地下之旅"中獲得答案。 商業區緊鄰港區，"西雅圖中心"為市內最著名的建築群，21世紀展覽會所在地，有歌劇院、音樂廳、競技場、運動場、太平洋科學中心等，其中高達185米、名為宇宙針(Space Needle)的瞭望塔，被視為城市的標誌。市內多博物館、美術館，有華盛頓大學、音樂學院等高等學府。市中心的拓荒者廣場是西雅圖的發祥地，豎立西雅圖酋長的銅像，有印第安人的商店、餐館、藝術中心和劇場。從廣場往東南方走一點，就到了中國城所在地的國際區。工廠主要分佈在城市南部、伊里亞德灣沿岸和運河兩側。市內小丘低坡地帶為低收人家庭住宅區，華盛頓湖畔為高級住宅區。城市山、湖、海渾然一體，水光山色，風景秀麗。奧林匹克國家公園和雷尼爾山國家公園距城不遠，為著名遊覽區。市區東邊被稱為議會山莊(Capitol Hill)的地方，沿著Roy St和Denny Way之間的百老匯(Broadway)路段有許多的精品店，是年輕人的最愛。北邊一點的Lake View墓園則為李小龍和李國豪的長眠之所，每逢他們的忌日，昔日的影迷們總是會帶上一束鮮花來此悼念。 航空方面 西雅圖-他科馬國際機場(SEA)位在市區南方20公里，共有A~D四個航站大廳和南北兩棟輔助大廳，可以從立體停車場四樓的天橋進入航站大樓。從機場到市中心可利用174和194號公車，約每30分鐘一班，後者在市區走地下隧道。Airport Express by Gray Line則是在機場和各大旅館間穿梭，車資為單趟8.5，來回14。您也可以選擇使用Shuttle Express專車接送，車資另計。如果乘坐計程車，大約需要30。機場地圖 水運方面 如果想到西雅圖對岸，或從對岸走捷徑到奧林匹克國家公園，渡輪是滿方便的工具。想要從水上看市區的人，乘坐郵輪遊湖也是不錯的選擇。渡輪和郵輪碼頭大約在Pier 52 ~ Pier 56一帶。 市內交通方面 都會運輸局(Metro Transit)管理市內和國王郡大部分的公車，包括99號親水電車(Waterfront Streetcar)。所有市區內的公車和地下隧道公車(Bus Tunnel)從早上6點到晚上7點都是免費的，範圍如圖橘色部分，非免費範圍及時間需要1.25 ~ 2車資。電車是在1982年向澳洲墨爾本購進的1927年老電車，古味十足。路線從Jackson St到Broad St，票價為1 ~ 1.25，不在免費範圍。另外宇宙針和市區的西湖中心(Westlake Center)之間築有單軌電車，來回票票價為成人2.5，65歲以上老人和5到12歲兒童1，單程票減半。 西雅圖旅游名胜 Capitol Hill議會山莊 美食： 西雅图由于地理位置得天独厚，上邻阿拉斯加、加拿大渔场，加上智利、日本等渔货也常在此装卸，所以西雅图美食以海鲜为主流，包括蚝、大螃蟹、鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼和干贝。此外，还有来自华盛顿州草原的烤牛排，都让人爱不释手。西雅图餐厅多达2000家，在国际区（中国城），中国、日本、韩国、越南、马来、泰国餐厅放眼皆是；Ballard地区则保有传统斯堪地那维亚菜色。 齿颊留香 Espresso 西雅图是咖啡迷的天堂，计有230家贩卖Espresso的咖啡摊，而每一个星期都还在陆续增加中；西雅图人嗜喝咖啡，一星期即消耗25万杯，两大咖啡公司Starbuck"s 和SBC是最大功臣。 Espresso(single shot) ：传统的Espresso咖啡，香浓无比、极富苦味，品尝时将咖啡含在口中任其气味散发，再细细啜饮。 Espresso(double shot)：煮法相同，但咖啡豆加倍，味道更浓更苦也更香醇。 Cappuccino： 用1/3的Espresso，加上1/3的牛奶，再综合1/3打成泡沫的牛奶，于杯口洒上些许肉桂粉。 Americano(Americana)：一份或双份量的高级Espoesso，加入大量热水稀释成综合咖啡。 Latte：一份或双份量的Espresso中加入热牛奶，或依个人不同喜好加入不同糖浆，是最畅销的饮法。 Breve：作法与Latte相似，但以热鲜奶油取代牛奶。 Mocha ：Espresso中加入热牛奶、巧克力，或是以巧克力牛奶代替。通常会在咖啡上挤上一层奶油花，再淋上漩涡状巧克力酱。 Granita：是夏季最畅销的饮品，由糖、牛奶、可可与Espresso调制而成的冰雪泥，亦可加入果汁。 吃在西雅图 螃蟹 蚝 鲑 鱼 佐餐酒 着名餐馆如下： Ivar"s Acres of Clams Red Robin Maximilien Wild Ginger McCormick & Schmick"s Rama On Post La Buca Trattoria Mitchelli McCrmick"s Fish House & Bar Linyen Restaurant & Lounge 沪 江 村 Shanghai Garden Ivar"s Salmon House Space Needle Metropolitan Grill Salty"s on Alki 馥园 Wang"s Restaurant Ivar"s海鲜杂脍浓汤火候最佳 Kayak Lakefront Grill 汤中放了许多香料，口感较不同 值得推荐的食品： See"s Candies有各种口味的巧克力，不论是盒装或单块均可邮购或现场购买。 Aplets & Cotlets是一种含各种热带水果，如凤梨、木瓜及夏威夷火山豆的软糖，入口即化；末了，齿颊犹带水果芳香，口中还有细碎的火山豆，让人意犹未尽。 Pure Food Fish Market有极佳的熏鲑鱼，自用或馈赠亲友两相宜。 饼屋 (Cake House)手工制糕点，美味道地。 超群饼店 (Best Cake Bakery)是Bellevue地区着名的糕饼店，美味可口，让人想一吃再吃。 |
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