[游记][台东市]阿婆凉水摊(春节东游记第二日)

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March 1, 2007

[台東市]阿婆涼水攤(春節東遊記第二日)

加入書籤: 去年來逛台東市的市場時，就來吃過阿婆的綜合冰。
這兩攤賣的東西完全一模一樣，只能用攤車的顏色來區分，我們吃的是銀色那台攤車。

為什麼選擇她呢!!??
這個阿婆非常有趣，給的料多就夠讓我們驚訝了
去年我們來吃時，老媽吃不完那麼多，要分一些拿給老爸吃，結果阿婆還把那碗加料加到幾乎變成一碗完整的綜合冰了，而且還笑嘻嘻的對著我媽說「這樣才能每一種通通都吃得到啦」!!
這也太有人情味了吧!!!

廢話不多說，攤前無人，立刻一屁股坐下。
「哈哈～給我們三碗綜合冰」

這跟成功的阿婆粉圓一樣，也是用這種可以看清內容物的壓克力桶裝
兩個阿婆還有一個共通點就是，身手都相當俐落呢!!

仙草 粉粿 (這個粉粿光用看的就覺得超好吃的)
湯圓 粉圓

這一碗的份量就像麵攤外帶湯麵的那種湯碗般大
料非常多，幾乎是跟碗口同一線了，粉粿果然如我想像中的Q軟好吃

有的糖水攤的湯圓都煮得稠稠爛爛的，一副懶散樣
這裡的湯圓不僅顆顆獨立，而且湯圓該有的Q度也不缺，很好吃哩～

台東市阿婆自己熬的糖水也跟成功阿婆的糖水一樣讚!不甜不膩的，清涼又解渴

沒想到，我只是無意的問了阿婆「豆花也是你自己做的呀」!!??
我們三個就一人得到一大片的豆花試吃，算是阿婆給我們的bonus吧......哈哈
因為是用黑豆製成的，所以這豆花的顏色有點灰灰，雖然顏色看起來沒有白色的豆花討喜，但那在口裡散發出的濃郁豆香味跟綿密的口感卻大大的勝了白豆花，好吃～

不知道是不是因為東部這裡天氣熱，連著吃兩攤阿婆涼水攤都覺得他們的料跟糖水很清爽，很討我歡心
用料不僅實在，給的分量也是誠意十足，糖水更是熬得有糖香沒有糖膩。

不過這個台東市阿婆比成功阿婆有趣，都會跟客人聊天，臉上也總是笑咪咪的
跟她聊天打聽得知，她每天早上七至八點左右會固定在 正氣路 & 光明路 這個路口擺攤，大約賣到下午四、五點左右收工回家。
除非下雨或有事情才會請假，不然幾乎是天天在這裡為大家服務的喔!!

想也知道，我們當然又是吃不完得外帶了!!阿婆還是幫我們多加了點料跟碎冰、糖水
這感覺好像自己媽媽要給小孩帶便當的感覺喔，而且覺得很親切、好貼心......

阿婆，我們明年見!!

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