|
文章積分: 9
文章人氣: 1,141
個人積分: 1,776 ▼ »1 『南瓜屋』,座落在美術館綠園道上,每次友人或家人到台中來我第一個會想帶他們前往品嚐的餐廳,原因很簡單,其他的餐廳都尚未給我如此深刻的味覺印象!
該店對服務人員的訓練也相當嚴格,基本的要求就是要親切與笑容,我第一次去的時候遇到一個女服務生,對我們說話的態度挺像在跟幼幼班小朋友說話似的 不過不會覺得反感,而且也很注意客人的用餐情況,送餐時還會跟我們聊上幾句; 首次用餐結帳後會送上一張造型可愛的mini card,之後只要出示該會員卡即可有9折優待,等於不收服務費; 離櫃時會每人送上兩顆好吃的薄荷糖,可以感覺得到所有餐廳人員努力營造的親切感
按這裡檢視圖片
全屋的外觀都以紅磚砌成,很有童話故事的感覺,招牌上寫著"New Orleans．Italian Bistro",就知道是個美式﹑義式餐點兼具的餐館,也告訴你,這邊也有酒可以喝的啦~整體建築風格是美式的
室外
按這裡檢視圖片 按這裡檢視圖片
左圖為入口大門,平時門口都會有一隻可愛的黃金獵犬在那呼呼大睡,大概是習慣人來人往了,再怎麼吵雜都不會影響他的睡眠,不過當天正好不在...@@" 右圖是建築的右側,還可以看到許多裝飾的南瓜,店裡面有些裝飾南瓜可是真的喔~旁邊就是一條小巷子,可停放機車（照片都有依照實際左右位置擺放） 按這裡檢視圖片 店門外就可以看到許多童話般的可愛擺飾,並大量使用投射燈
室內-1F
按這裡檢視圖片 按這裡檢視圖片
進入大門後映入眼簾的一樣紅磚景色,每個用餐區都用磚牆區隔,有小包廂的感覺,適合多人聚會,且就算客滿的時候也少有人大聲喧嘩,客人的素質還不錯,左邊的吧檯也是出餐處,後方是廚房
按這裡檢視圖片 按這裡檢視圖片
入口處左側有一道牆,牆後就是這個用餐區,我跟我老媽就坐在這,旁邊有窗,就是室外第三張圖中的那三扇綠窗,由窗內向外望,挺有身處美國舊建物的感覺; 照片中可看到特製酒架擺滿了酒,可+80元隨餐點酒,我喝過隨餐的紅﹑白酒,以口感推論可能僅為餐酒,服務生倒了滿滿一杯頗令我驚訝,因為...原則上餐酒多倒半滿...
按這裡檢視圖片 按這裡檢視圖片
左圖為通往2F的樓梯,正對樓梯的是入口處右側的櫃檯,依稀可見櫃檯上放著裝藍色薄荷糖的小木盒; 右圖是樓梯井內一隅,掛滿了許多很Jazz的黑白照片 @@a
室內-2F
按這裡檢視圖片 按這裡檢視圖片
步上樓梯就可看見那鮭魚老兄再度出現,莫非...這暗示著什麼 , 右圖就是2F右邊的用餐空間,天花板上吊了幾台模型飛機,還挺精緻的,好想帶回家阿 ,旁邊還有一堆美國風格擺飾
按這裡檢視圖片 按這裡檢視圖片
左圖是洗手間外的洗手處,燈光昏暗還有布幔,感覺很隱密,就算躲在那對鏡子搔首弄姿也不會不好意思 ; 右圖是2F左方的用餐空間,等等...a?! 那是克拉克換裝用的電話亭嗎? 不過那電話應該只是裝飾用的...
美食
由於現場燈光昏暗...所以食物拍起來好像不是很可口,請見諒...
按這裡檢視圖片
這道蔬菜沙拉是固定冷盤,有紅蘿蔔﹑梨薯﹑小黃瓜﹑小玉米,一盤為兩人份,雖然都只是未經烹煮的蔬菜,不過搭配的沙拉醬很好吃,而且食材新鮮,小玉米我每次吃都很甜,店家可能經過挑選,像我媽去菜市場買的都不甜... 上菜時太急,吃了一半才想到忘了拍照...所以數量已經少了...
按這裡檢視圖片
巧達濃湯,上面有一個笑臉馬鈴薯餅,還不錯吃,我們曾經為了想吃那塊薯餅一直續點濃湯 :p 本來濃湯跟主餐的小菜是可以一直免費續點的,不過當天服務生告訴我...因為成本因素,該月暫停此項服務...=.=|||
按這裡檢視圖片
餐前附上兩種烤麵包,一種香蒜,另一種...忘.....忘了
按這裡檢視圖片
需加費點的酥皮南瓜濃湯,服務生送來的時候有溢出...所以不是很好看...@@" 不過口感還是不錯
按這裡檢視圖片
正確的名稱已不復記憶...口感並沒有給我太大的驚喜,但是還是有一定的程度
按這裡檢視圖片
這是我老媽點的焗烤鮭魚排,上次我在南瓜屋吃到了相當好吃的鮭魚排,這次極力推薦我老媽嚐試,並選擇不同料理方法; 一般我第一次到某一餐廳用餐時,都會點海鮮類的料理來嚐試,尤其是魚肉的餐點,可以看出店家選材及主廚料理的能力,調理鮭魚肉很容易過老,導致肉質變硬且鬆散,且一般店家多採用靠近魚腹的部份,會吃到較堅硬的腹腔四周(個人不喜歡魚肚那邊),但是南瓜屋的鮭魚調理的非常好吃,沒有過老的魚皮,整塊魚肉相當紮實! 也沒有腹腔四周的部份~ 是我外食吃過最好吃的鮭魚排! 不過我比較喜歡上次用煎的鮭魚...
按這裡檢視圖片
這是另外加點的南瓜酪,南瓜味很濃厚,口感不錯; 還有附餐飲料,但並無特出之處,也沒有換點其他餐點,就不放上照片了~
Note
在同一條路上,相距不到100公尺處有一間『核果』,與南瓜屋的老闆為同一人,兩餐廳的建築與裝潢風格完全不同,菜色倒是差異不大,雖然沒有互相重複的餐點,不過個人還是比較喜歡南瓜屋的口味; 南瓜屋的生意相當的好,前往品嚐晚餐之前"一定"要事先訂位,不然就算是平日也要在門外等上1小時! 假日更不用說了...我曾經提早一週訂假日的座位還訂不到...不過有個隱藏技, 中餐與晚餐間有個休息時段,晚餐17點開放入場,若在這個時間等在門外,一開放就進場,一定有位子
taking photo as my diary...  CH1984
文章編號: 687057
|
