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黄石论坛 » 交流平台 » (转帖)龚春玲的长洲村调查日记 net 发表于 2008-1-26 14:39 (转帖)龚春玲的长洲村调查日记作者:龚春玲
2007-4-23 星期一 暴雨转阴
清晨7点，闹钟响起，敲响了我们赴河源市龙川县黄石镇长洲村实践的鸣钟。
时间紧迫，出门前还得打个电话回家报个信，顺便祝妈妈生日快乐。
今天是个郁闷的日子，大暴雨一直狂砸下来。我一手提伞，一手提着袋子，背着一个笨重的大书包，肩上斜挂着一个包包，狼狈地奔向候车点。
候车点阵容尤为庞大，行李堆得可以填海。8点，我们把行李放好之后，汽车发动了。
车上大部分同学们都在补眠，我们前两排却很兴奋，边唱歌边聊天打闹。
11：40老师在高速公路出口接应我们，还带我们到一家小酒店吃饭。饭菜可谓丰盛啊。最开心的就是吃到客家的酿豆腐，有个同学形容说：“就像你的皮肤。”连米饭都是香喷喷的，让我忍不住多吃了一碗。
1：07我们又出发了。一路上路面坑坑洼洼，山泥倾泻，阻塞了交通。老师问了几次路，还为他美美的小车洗了一遍澡，弄得我们都无言望苍天！后来，路面被山泥严重阻塞了，司机无计可施，进退两难，我们只好扛着行李开始“长征之旅”。前路茫茫，泥泞坑洼，还和着大雨，我们弄得浑身是泥巴，可谓狼狈！
不知道我们到底走了多长时间，只记得我的塑料拖鞋刮破了我的脚皮，疼痛难忍。后来老师截住了一辆小货车，帮我们扛行李，当时我们激动得高呼“老师万岁”。
3：36才到达黄石镇。3：49人员到齐后，我们开始分配住宿家庭。我们小组被分到老队长（光明队前生产队队长——谢侃如）家。跟着新任队长，我们向长洲村出发，“革命还未成功，同学们还需努力”啊。
直到5：03老队长来接我们回家。我们叫他谢伯伯，他今年 71岁，去年才退休，家有13口人，2个儿子，1个女儿，6个孙子。今天只有1个孙女和他呆在家里，其他的不是外出打工，就是外出读书去了。家里的环境比我想象的要好，家电齐全。孙女会讲普通话，是个漂亮可爱的乖巧小女孩，笑起来左边脸颊有个甜美的小酒窝。我跟媛媛不懂客家话，就是让她帮忙翻译的。
6：47吃晚饭。哇！太丰富了，鸡肉炒冬菇，客家酿豆腐，腐竹汤，炒油麦，还加猪杂炒竹笋，我们又能津津有味地吃上一顿了。好幸福！
晚上的业余节目是谢伯伯放山歌剧《卖阿爸与买阿爸》。之后是我们的资料整理时间……
2007-4-24 星期二 暴雨转阴
5：30隐隐约约听到谢伯伯进来淘米煮饭。5：50，秀秀（孙女）叫我们起床，我们还在梦里会周公，眼睛根本就睁不开。等我们清醒后，谢伯伯已经买菜回来了。
今天雨还是下得很大，我们出去洗衣服的打算不得不推迟了。雨停之后，本来想去河边洗的，因水太脏而改到井边，这又是一个新的体验。
7：55我们就跟着秀秀来到长洲小学。原本是为了参观一下学校的，但在走廊遇到了她的班主任。他约40来岁，除了教数学、语文外，其他的也兼教。他很热情的邀请我们到学校接待室喝茶、吃桔子和花生。校长也来招呼我们，让我们受宠若惊。他们简直就把我们当成贵宾一样。跟他们聊天，我们了解到，这间小学只有7位老师，3男4女，七个年级（包括幼儿园），一个年级只有一个班，人数最少的一个班只有8人，最多的才19人。忙里忙外，全校的大小事务都由他们包办，尤其辛苦。我们还得知，由于这里的人都外出打工，有的人把儿女带到身边，让子女在外面上学去了，所以学校的学生由原来的300多人减少到现在的几十人。
将近一个小时后，我们辞别了校长和老师，到下一站——村委会去。今天老师召集我们在那里开会，他询问了住户的一些基本情况，嘱咐一些注意事项和介绍一些调查方法，还安排几个小组做专题调查等等，整个过程花了3个多小时。我的肚子都在抗议了。
11：30开完会回来，谢伯伯就开始煮饭了。过了一个小时，我们又尝到了美味的午餐。吃饭的时间既让人开心，也让人觉得矛盾——吃多了怕发胖啊，我对美味的食物真的一点抵抗力都没有，幸福的矛盾！
吃完饭又接着我们的另一个“工程”——做豆腐。在此过程中，谢伯伯让我们知道了日常生活中看似简单的豆腐，制作起来真的一点都不简单。它的制造过程繁杂，细致。如果技术不到家，要做出好的豆腐是不可能的。最让我们高兴的就是可以喝到正宗的豆浆，这真是我喝过的最好喝的豆浆。
完成了制作豆腐的工序，我们接着密锣紧鼓地进行房子和两块菜田的量度。虽然面积不大，但是一点也不轻松，把我们折腾得气喘如牛。
吃过美味的晚餐后，又接着我们的访谈了。今晚来窜门的客人还真不少，方便了我们的调查，但都是小孩和老人。其中有一位老伯伯，个子很高，他那口客家话，我是一点也不懂。每次他问我们问题，我都找秀秀翻译。他的孙子也经常来谢伯伯家玩。还有新任的队长和一位大叔，他们会讲普通话，经常跟我们聊天。看得出来他们都对我们很热情。尤其是大叔，他是谢伯伯的外甥，豪爽阔达，风趣幽默，跟他聊天，我们都笑声不断。他家也住着我们班的同学，她们都一致觉得他是个热情奔放的人。新任队长对我们也很好，我发觉他跟我特别谈得来。昨天我们还以为他是个不大爱说话的人，事实却相反，他是个很健谈的人，对我们也无话不谈。他的儿女外出打工了，仅留下一个孙女。他以前是个修路工人，去年才退休当了队长。
今天晚上是个愉快的夜晚，大家都聊得很开心，都忘了时间，今天的谢伯伯家充满了欢声笑语！
[[i] 本帖最后由 net 于 2008-1-26 14:42 编辑 [/i]] net 发表于 2008-1-26 14:41 2007-4-25 星期三 阴
闹钟5：00响起，我们又开始新一天的生活。
为了可以了解谢伯伯买猪肉的情况，我们5:15就匆匆忙忙的洗刷完毕出发了。那是个个体猪肉档，仅有一家，零零星星有几个人在买猪肉。谢伯伯买了一斤瘦肉（12元），还买了6元肥肉，为了给我们做酿豆腐。
回到家，我帮忙切肉和剁肉。她们两个人跟秀秀去洗衣服。她们回来后，我们一起做酿豆腐。我们都很笨拙，做得很难看，也弄坏了几块豆腐，整体看上去，真是不堪入目。做完之后，由于谢伯伯不在家，我们就尝试用剩下的肉做酿鸡蛋，境况也是惨淡。真是让人汗颜！直到谢伯伯回来才挽救了我们。郁闷……
吃过早饭，休息了片刻，我们启程去爬山。一路上，我们紧跟着谢伯伯，他在前面拿一根木棒帮我们开路。途中经过谢伯伯家承包的水田，都是梯田。我们赶着拍照，除了水田，还有挡也挡不住魅力的美景。我们都气喘吁吁时，谢伯伯一点累的迹象都没有，我们很是惭愧，一帮青年人竟然比不上一个71岁的老人。接着经过一个小型发电站，我们没有逗留看一眼就继续启程了。山路越来越陡，又滑又窄，我们每一步都走得小心翼翼，生怕一不小心就滚到山下，费了九牛二虎之力才到达目的地。山上有山羊，这是我第一次近距离看到山羊，实在太兴奋了。让我们更惊讶的是，山上有一个超级大的水库，据说是人工挖的。心境一下子开阔了。抬头眺望，突然看水库右边对面的山林是黑漆漆的一片，心情又一下子跌倒谷底。那是一大片被烧毁的树木，听谢伯伯说，他是护林员，那是人为造成的悲剧，更气人的是肇事者竟然不承认，因为没有当场抓到他们，结果村委书记被罚了300元，护林员扣了100元工资。
在山上一间小房子休息时，我们又对谢伯伯进行访谈。
9：39我们沿途返回，途中遇到其他几个小组，原来大家都对山上比较好奇。也难怪，这里真是一个不错的地方，处处充满惊奇。
回到家，我们休息不久，又开始对屋后的菜园实地测量。吃过饭后，谢伯伯为我们介绍了菜的品种还有其他一些相关的信息。接着我们去了谢伯伯家承包的鱼塘，那是由水田挖出来的，因为老鼠太多，种庄稼会被啃光。让我们更高兴的是，谢伯伯打算今天捕鱼给我们吃，真的天天都滋味多多。
回家后，谢伯伯找到一位捕鱼的大爷，去给我们捕鱼，由于鱼塘水涨捕不到，就转移阵地，到大爷家的鱼塘去捕了。捕鱼，也很需要技术，每一件事都有它的奇妙之处啊。结果，谢伯伯捕了一条大头鱼和一条鳊鱼，这样我们的晚餐就多了美味的鱼了，真是幸福的一天。
今天是很充实，也很有收获的一天，原来农村的一天也可以这么丰富多彩，我吃惊不已，相信明天也会是个美好的日子。
2007-4-26 星期四 阴
今天睡了一个懒觉，直到7：03才起床。
吃完丰盛的早餐后，谢伯伯打算带我们去黄石镇看看。休息片刻，我们兴奋地踏上旅程。一路上，我们发现周围的风景与刚来那天简直是天壤之别。水清山秀，鸟语花香。东江清澈急湍，对岸的山峰连绵，晨雾环绕，犹如腾云驾雾。东江这边也是清山绿水，还有高山流水，让人不禁惊叹“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。
大约花了30分钟，我们达到黄石镇，街上的人寥寥无几，冷冷清清。今天不是赶集的日子，难怪没几个人。我们来到一间书店，那是谢伯伯哥哥的儿媳妇经营的。我们去拜访了她，由于她比较繁忙，所以没空招呼我们，谢伯伯招呼我们喝了一杯茶，又带我们去其他地方闲逛。他买了一斤鱼肉丸（12元），还买了零食（花生与猫耳朵）给我们吃，我们也买了香蕉和桔子。溜达了一会，就踏上回程了。
回到家，我们边吃零食边聊天，还边整理调查资料，谢伯伯则忙着给我们做午饭。生活很悠闲，也很充实。
吃完美味的午饭之后，谢伯伯带我们去了他们家承包的果园。果园在家后面的山上，我们爬上山，跟昨天相比，今天轻松很多，但我们仍然累得快趴下。
来到果园，这里栽有茶树、李子树、柿子树，
谢伯伯还摘了许多李子给我们吃。牙齿都快酸掉了，但很爽口，我们又嘴馋，一下子吃光了。接着来到另一个果园，主要是柿子树，也有李子树。谢伯伯在隔壁家的果园摘了枇杷给我们吃，这是我第一次吃枇杷，感觉很新鲜。
我们回家后，有一个小组来到我们家，来采访谢伯伯当护林员的事。我们就静静的整理资料。谢伯伯还打电话叫大孙女回来跟我们玩。直到5：20她回到家，看到我们很吃惊，还有点失望，她以为父母回来了。她今晚还得上课，时间紧迫，我们跟她照完相，她连饭也没来得及吃就回校了。她是个个子高、漂亮又乖巧的女孩，只是不大爱说话，可能跟我们不是很熟悉的原因。
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