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成都的火锅，就一个字：“香“！一锅子油光水滑的汤，点火烧上三五分钟，火苗调皮的从锅底探出头来，锅延边吱吱作响的时候，香味就飘出来了。我就这样像孩子一样，静静的坐在桌边，眼巴巴的看着锅里深红色汤，由缓缓的冒着热气，到汩汩的沸腾，然后迫不及待的用筷子夹起锅里的热腾腾的食物，丢到蒜蓉麻油酱里滚一趟，塞到嘴里，吃的嘴皮子一面嗒嗒的响，一面油亮亮的闪着光。这样单纯痛快的像个孩子一样巴望着吃饭，像是很遥远的记忆，其中的畅快模糊而亲切。
一连两天，几乎不间断的尝试了耗儿鱼，串串香，肥肠粉，锅魁，三大炮等的有着奇怪名字的食物。还有些其他的在成都流行程度很高的食物，我没有勇气尝试，比如兔头，鹅肠。我对于动物的内脏，几乎是闻风而逃的，但是此次斗胆尝试了肥肠粉，已经是我个人的极限。只因为，肥肠粉太有名，好像不吃不算到过成都。
但吃来吃去，还是觉得成都的火锅最棒。火辣，热烈，吃到汗流浃背，涕泪俱下，也还要大呼过瘾，痛快。感谢招待我的兄弟强。本次成都之行之前，我们并未谋过面，因为公事电话里交谈过几次，对于彼此有了默契的认可。此次的见面并没有局促感，大家以食会友，不仅品味了美食，也结交了朋友。一个新鲜的城市，就这样由一个素为谋面却不觉陌生的友人领着，慵懒的经过。
这次出行，没有作任何的计划。纯粹的随心所欲，随遇而安。在吃耗儿鱼的餐馆对面，有一处雄伟的建筑，占地将近3平方公里，其间树木葱郁，环境幽静。凭着好奇心，决定走进去打探个究竟。走到售票处，才发现，这是在金沙遗址上建成的金沙遗址博物馆。金沙遗址是成都继三星堆后，被发现的另一处古蜀文明的遗址。在金沙遗址从地下浮现出清晰面目之前，商周时期古蜀文明的链条曾经随着三星堆文明的消失而中断，而随着金沙遗址的不断发掘，三星堆文明的后接文明日益清晰的呈现在世人面前，也使得关于古蜀文明到底有多么悠远和深厚的话题，再一次引来考古界的讨论。在金沙遗址博物馆呆了将近3个小时，从呈现发掘现场的遗迹馆到文物保护中心，一路走过去，感觉自己通过时光隧道回到了3000年前的古蜀文明，把现代文明抛到身后，忘记各种先进的加工工艺和机器，眼前看到的每一件制品，无论是青铜器，玉璋，金面具，还是金饰，都是依靠手工制成。而3000年前，人们的生活状况也通过出土的一件件文物，生动而清晰的呈现在我的面前。很清晰的记得，那一株距今已3000年前的树桩，她的轮廓在透明玻璃下那样凝重而清晰。时间在她身上沉淀了那么久，岁月变迁，而她的样子却依然停留在3000多年前，栩栩如生。对于她，这是怎样的一种骄傲，而对于现代的我们，能在今天依然看到远古的生物，又是怎样的恩赐和荣幸。我站在中空的玻璃上，向下凝望她的身躯，不由得恍惚起来。时间第一次这样“生动“和“具体“的出现在我面前，他的力量和威信让我突然间变得极其顺从。没有怀疑，也不再倔强。有什么能赢得过时间？
待续。。。
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