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[游记]阆中游记(四)

2007-08-04    sina.com.cn

去到阆中一定要品阆中三绝。 由阆中蒸馍、牛肉、醋共同调制成的阆中三绝,鲜香滑润,沁人心脾,而且牛肉酥软,蒸馍爽口,醋味飘香,极具开味健脾,增强食欲的作用,只是嗅着那味也是直咽唾沫。

川北凉粉,闻名已久。可惜他城的凉粉只具其形不具其味,那自然是少了地道的阆中醋的原故呀。酸酸的醋味,直入鼻口,上窜清窍,下走胃肠,一番淋漓尽致的畅快,让我这个感冒患者也瞬时鼻塞顿开!

即来之,则品之。当满城飘散着浓浓淡淡的独特醋香,你怎能逃之夭夭?拎上几提,送亲或独品,无不是回味悠长哪!

转自:http://blog.sina.com.cn/u/497089290100084j373阅读

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