[游记]黄龙溪古镇

黄龙溪古镇

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到黄龙溪古镇，少不了要品品河鲜、正宗的黄辣丁，沿街的店子都可以做出可口的味道；还有黄龙溪一绝芝麻糕、油炸的鲜嫩可口的猫猫鱼、黄龙溪土酒碗、风味野菜、本地新产的茶叶。

在该镇大河村，还可以看到康熙初年的水碾，水闸门一打开，奔腾的河水冲动石碾就可以碾米了。从四周老乡家里买来刚刚收割的新谷子，放到水碾槽里，碾出来的新米一颗颗饱满粒大，到农家煮来一品，果然甘甜润口。晚上还可以到河面上放河灯，看盏盏河灯漂在水面，形成水光摇曳的景观。

古镇内有很多旅馆，古色古香，住临江的吊脚楼很有诗情画意，标准双人间价格60元至100元不等，普通间10元一个床位，卫生条件尚可。我推荐这里的特产土制豆豉，这种豆豉的包装几乎具有观赏性，绝大多数是家庭手工制作：黄豆蒸熟加进盐等调味品，用干竹叶包好一定分量后用麻绳扎口，12只扎成一捆，然后挂在灶台上方让烟熏烤一定时日，再挂到室外晒干即成。蒸排骨或鲢鱼时，与蒜一起擂烂，拌进肉或鱼蒸或煮，食之其味无穷。 喜欢明清古镇的朋友不防一去，确实有小镇清新古朴的感觉，离成都又近。那的豆豉和豆糕很不错，喜欢可以买一点。遗憾的是人们把粗俗的东西也带进了这个可爱的小镇，沿河的茶馆本来不错，可全是麻将扑克，让人很难找回那残存的一点古风古韵。

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