[游记]最全的天津烧烤店地图(精)-最新天津烧烤店一览font,color=ff0000.

健康烧烤的注意事项

首先应该选择低脂食物：既要烧烤又要健康，就要懂得选择食物，清楚一些烧烤食物的热量，如：香肠1条：90卡路里；鱼丸10粒：100卡路里；墨鱼丸10粒：150卡路里；全鸡翼1只：150卡路里；番薯1个：160卡路里等。

其次要适量的抹蜜糖：烧烤时，要想增添食物鲜味，又要健康的话，涂一次蜜糖便足够了，其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品，以增加食物的天然原味。

然后要善用“保护罩”：食物烧烤原则上是不太健康的，由于肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴于炭上，再与肉类之蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物，在烧烤时有可能黏附在食物上，故尽量减少将食物直接烧烤，有些食物可用锡纸包裹后再加热。

最后还应该注意食物多元化：烧烤不一定以肉类挂帅，五谷、蔬菜烧起来同样有滋有味。粟米不但金黄美味，又易饱肚；番薯含丰富的纤维素，有益肠胃；还有新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等，健康又味美。选择肉类时，不妨多选吃海鲜类，包括蟹、虾、带子、鱼等，烹调方法可将海鲜放入锡纸，烧熟后加入少量豉油即可。