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潜口散记 (黄山绿茶 )

去潜口民宅博物馆是我们五一节旅游的重要内容。据导游介绍，这是我国第一个进行“异地搬迁，集中保护”的古民居博物馆。博物馆有“明园”和“清园”二个景区，明园共收集古徽州最具代表性的明代建筑13座，清园共收集古徽州最具代表性的清代建筑10座。这些建筑都具有极其重要的历史、艺术和科学价值，是研究中国古建筑史和建筑学的珍贵实例。著名古建筑专家、故宫博物院副院长单士元先生说：“观皇宫去北京，看民宅到潜口”。

由于对徽州历史了解不多，对建筑理论知之甚少，我们游民宅的目的是消遣，侧重于视觉享受。自然不虚此行，民宅博物馆虽说是一个人文景点，实际上却有极佳的自然风貌，如同有深邃历史的小山村，山水草木，路桥亭坊，错落有致，精灵巧妙；而那些“民间艺术的活专著”比起深奥的书本要直观得多，容易亲近得多，忽然间增加了许多知识。

如果顺着参观景点作一一介绍，未免太无聊，人家早就备好了简介；如果记录些导游讲的传说，未免太浅薄，那只是一些调料而已。面对如此厚重、丰润、典雅、古朴而又自然的景致，依我看，妙处是无法叙说的。就说那个隐含“早日回”的天井，其原先建造时主人是否想到了这一层意思就是疑问。我想，夫妻是“二口子”，天井中间的那块板桥正好把一个大“口”分成二个小“口”，这不就是一根“爱情线”吗？

把古民宅建在潜口，是有深意的，这一点我有所了解。在1982年古民宅立项时，黄山和潜口原来都是歙县的一部分，潜口是徽州地区去黄山的必经之地；不仅如此，潜口也是一个历史名村，据说陶渊明曾在这里隐居过。

我第一次去潜口是1970年代。那时，丰乐水库大坝竣工，我们村里有许多人去参观，我也跟着去了，从我们家到丰乐水库，要路过潜口。那时经济困难，中餐是头一天母亲备的面食，只有二角零花钱，村里人都说潜口的点心好吃，我就用这二角钱在潜口买了点心。点心是用薄如纸的面皮包上纯精肉做的馅，馅料极少，只是用筷子沾上一丁点，或许如此才叫点心。在碗中放适量切细的生姜、食盐、猪油、油渣后，用开水冲汤，把在沸水中煮熟的点心捞起放入汤中，然后，加些葱叶，一碗色香味俱全的点心就好了。潜口的点心果然名不虚传，以后我老想着要去潜口吃点心，直到今天，我也没有吃到那么好的点心了。

潜口的街道很有古韵，石板路两边大多是古楼房，街上开着各式店铺，人来人往，古朴却不死板，典雅却不幽静。我高考入取到潜口乡政府去转粮油户口关系时，政府办公地点就是一座古宅。或许是年龄原因，或许是知识阅历太浅，当时对这些并没有在意，甚至于身边的人事也漠不关心。十多年以后，邻村的一个女教师告诉我，我当年去潜口乡办手续时，她就坐在那里，她也是高考入取去办手续的。而我对当时的情况却没有任何记忆。