[游记]我去山东逛 11: 威海街头小吃

威海市的小吃街在汽车站边上。夜幕降临，售衣铺隐退，街边冒出两排小吃摊，街中心断断续续的还有一行。行人摩肩接踵。

鱿鱼铁板烧特别多。要了一份，老板把它平摊在铁板上，用小铲按住，“兹、兹”地烧，然后涂一层烧烤酱。我吃了二口，酱很难吃。

已煮熟的小小海螺，象铁钉那么粗，只有火柴杆长，一块钱一杯。小贩掏出啤酒瓶盖，盖上已凿了小孔，把小螺的屁股插进去，拇指扳螺身，“啪——”，尾巴立断。吸出螺肉，味道鲜美，略带点咸。

占多数的还是鱿鱼铁板烧。我要求老板不要抹任何酱。“孜然呢？”“也不要。”“哦——，就洒点精盐？”“没错！”

“兹、兹”，香味飘飘。小口小口慢嚼，细品鱿鱼本身味道，好鲜甜啊，再来一份。非常大的一条，张牙舞爪的，就卖二块钱，物超所值。

却有初中女生在磨：“老板耶，一块五好吗……”老板尴尬地笑笑：“小妹妹，不行的。嗯，这边的一块五，这边的一块。”一块五角钱的稍小稍薄，一块钱的触角残缺不全，其实也不错。小女生继续磨：“不嘛，不嘛，人家就要一块五买最大条的嘛。”

这就是小处女的优势了，我心里暗想，如果我也“不嘛、不嘛、人家”，恐怕这摆摊的老板、老板娘、老板爹、老板儿一齐作呕，通街行人大呕吐，会有很多已吃了一半的鱿鱼砸到我脸上，大家责骂：“哪有大老爷们撒娇的！恶心不恶心啊？”

买烤肉的，当然是把肉切成指甲大的片串在一起。但是有一家戴新疆帽的，摊子不点灯，肉更大片，生意比同行好。我蠢蠢欲动。我要求吃原味烤肉，只加盐，不要其它作料。老板非要沾辣椒水。我不吃辣。老板重重推我一把：“你闹事，我不卖给你。”

有卖梨的，每七斤十一元。我脑袋不好用，帐算不过来。

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