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[游记]威海归来不看海(二)

2008-05-22    sina.com.cn

三、吃

这是不得不提到的,虽然我本人并不是那种疯狂的美食爱好者,但是对于美味,我又怎会拒绝呢。威海号称532,不是足球阵型,而是他们的人口比例,当地人、东北人和韩国人。所以来这里就要吃韩餐,很正宗,其他就要属川菜和东北菜了。

第一天中午去的光明路的“李朝牛汤”,网上强力推荐的,感觉还好,我要了一牛汤,25,汤味很正,还有我明白了正宗韩餐都是喝凉开水的,不像北京的韩餐馆配的都是大麦茶。李朝的小菜量很足,虽然一开始我们没有意识到这一点,但在品尝完后面几家韩餐馆后,还是觉得这家是最大方的。

晚上吃的“姐妹火锅”,还是网络的魔力,本来是找泉州拌饭(它成为我永远的遗憾,后文慢表),鬼使神差就找到了这家位于花园南路和统一路街口的不起眼小火锅店。我的最爱就是虾丸,而我也有幸吃到了迄今为止我吃过的最好吃的虾丸,入口即化的感觉。肉很纯,没有太多肥油,底料锅底免费,最后还送了一小盘面条,看网上写的以前还酒水免费呢,看来再好的馆子都是今不如昔了。我们点的都是好东西,还要了两盘挺贵的凉菜,一结帐才78!交钱之后我们又问老板怎么去成山头,结果他们出乎意料的热心,而且加送每人一条口香糖,呵呵。

第二天中午在成山头,导游拉着大家去吃饭,于是我们独自在海边马路上踱步,一顿饭省去了。都说到海边就该吃海鲜,我觉得未必,和内陆差不太多的价格,低劣的做法,还不如在北京好好吃一顿呢。

下午回到市区,开始对泉州拌饭的再一次寻找,结果表明,拌饭不是周董,没那么好找,绕来绕去两小时,我们终于缴械,还是肚子重要,找了家“一品韩拌饭”,将就一下吧。这将就可不便宜,招牌石锅一品韩拌饭要25,一个辣豆腐汤还要10块,不过相当美味~ 他们家的拌饭特点就是小锅,酱偏甜。感觉是一般。

临走前的一天我们决定吃顿好的,于是来到了颇有口碑的“真利味”,又是标准的韩餐。市区有一家,不过我们是就近去了山大边上的那家,环境真的很棒,还碰到了一个特可爱的小孩儿,让我想起了自己的童年,呵呵。拌饭很便宜,15,朝鲜冷面也15,不过一小锅号称是招牌菜脊烧火锅的汤料的醒酒汤要30!然而这又再次证明了一分钱一分货的真理,汤实在是太好喝了!拌饭和冷面也相当对味,给的小菜盘子很大,量却不多,吃辣椒又让我长见识了,挑了根更绿的,结果就吃了半截,没被辣回北京!哈哈,看来男人的直觉往往是错的。

还有很多家威海的餐馆名字非常奇特,虽然没有进去,但在招牌下面驻足片刻也是对威海食文化的一种体验。有一家叫“去那个地方吧”的韩餐馆,里里外外都是韩式的,连一个汉字都没有。“怪难吃”小吃店,是够怪的。最绝的是“一块豆腐”,坐落在海边,要是里面卖的是海鲜那就搞笑了。

最后还得说说早餐,威海人似乎都过惯了闲逸的日子,早上很少能看到一家餐馆开业,要吃早餐只有街边的小摊,而且永远是清一色的1块钱6根的小油条,大碗的豆腐脑、豆浆、粥之类的统统5毛,茶叶蛋也是5毛1个,偶尔有卖饼的,没见到一家有包子卖的。相当的奇怪,也许是因为威海建市还太短,没有形成自己的早餐文化。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_494d9f9301000bqz.html247阅读

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