[游记]城市文脉之六：大明湖野史与船户子（原创）

昔日，这一城山色半城湖的大明湖，西、北两面是高高的府城墙，湖水经水北门流出，与城外十里荷花藕田相连。迎湖东、南两岸，街巷栉比烟火万家，而湖北铁公祠一带，则是满眼乡野风光：百十余户湖民茅舍人家“割”湖而居，门前屋后有古柳垂杨，堤塘之间有公共水道，进出“湖庄”则靠舟楫，一派江南水乡周庄的味道。

早年这里就叫“老北城”。老北城的湖民，老济南话，称为“船猴（户）子”，湖民五大姓：“船上赵、隗、刘，水中一湖（胡）粥（周）”。据说，其祖上多是明代洪武年间从山西洪洞县“大槐树老鸹窝”迁徙来的移民，落脚济南府谋生，无一技之长，便以“种”湖活人。这也可算是山东移民史上的又一段野史吧。

不过，这“大槐树老鸹窝”并非地名，而是当时山西官府的“移民局”设在洪洞县广济寺，寺内有一株遮天蔽日的大槐树。四方移民们被全部集中到这里远走他乡，泪别故土之时，一步一回头，故乡已遥不可及，就唯见广济寺大槐树上的老鸹窝了。此之谓也。

而据史书《明史》、《明太祖实录》和顾炎武笔记《日知录》记载：自明洪武三年至永乐十五年，明王朝确曾有长达50年的多次大规模移民。从山西、安徽、云南等地移出数百万之众，来填战乱和大灾之后人口锐减的河南和山东。

其实，这船户子，也只是外人笼统的叫法。湖民自己另有细分：以冲船揽客为业的，叫“船户”；以捕鱼捞虾为业的，叫“腥户”；以种藕采蒲为业的，称为“田户”。

大明湖是个“聚宝盆”。鱼鳖虾蟹，应有尽有，而且浑身是宝。“腥户”捕鱼捞虾，犹如探囊取物。鲤鱼、鮜子、鲢子、湖虾、老鳖等，捕之不尽，捞之不竭。“田户”种“湖”，更是有的可“种”。湖中有“三美”：蒲菜、茭白、白莲藕——茭白饺子、奶汤蒲菜、姜末凉拌藕片，都是济南的佳肴名吃，味道绝佳，自不必说；而且荷花与莲蓬，不但既可赏之食之，又能入药；就连荷叶、荷根、浮萍、苇子和老蒲草，哪样都可拿去卖钱。

所以，无论是“船户”、“腥户”还是“田户”，要说混个温饱，都比岸上容易一些。

当然最为风光的还是船户，所谓“过了三月三，大米干饭也嫌酸”。民初时，客人乘画舫进湖游玩一趟，船家拿到的船钱可买10斤“洋面”。船户都集中在鹊华桥司家码头候客。船分画舫、篷子船和布篷船三种，最上等的是带阁楼的画舫。画舫，雕花门窗镶嵌玻璃，舱门两旁挂木刻名诗佳句对联，门楣上方悬四字匾额，算是船家的招牌字号。舱内，方桌圈椅，摆细瓷茶具和干鲜水果，舱后设凉席卧榻，为游客想得十分周到。篷子船、布篷船，由一人撑篙即可，画舫要有两个人交替撑篙，沿两边芦苇丛生，塘内盛开荷花的水道，从南岸经历下亭到北岸再折返回来，游湖一遭，约需两小时左右。

上世纪三四十年代前，小清河的帆船可直航进抵济南，停泊于城外西门桥下。那时大明湖的游船，也可经府城墙北水门汇波桥下出济南城。然后，游客们坐船一路逶迤向北，穿行于稻田、藕池、水村之间，直达华山脚下的鹊山湖。船行数十里稻荷飘香一路，两岸景色宜人一派乡野风光，另是一番妙境！大约也就相等于现如今的郊游或城乡一日游了。

自大清至民国，贵客在船上赏湖游玩，可以点菜、点书曲，还可叫“条子”。那时在滨湖的后宰门、曲水亭、庠门里、茶巷一带，既有酒家、书场，更不乏秦楼楚馆。经皮条客传唤，堂倌提着盛满酒菜的食盒，说书、唱曲儿的身穿大褂手拿折扇，烟花女子花枝招展浓妆艳抹，只要给“银子”，都会跑来“应差”。晚清吴趼人《近十年之怪现状》，近代老舍长篇小说《大明湖》，所述烟花女子的故事，皆取材于此。

民国时代的大人物中，孙中山、黄兴来过，冯玉祥来过；中宣部长陈立夫也来过，是在当时“韩主席”韩复榘的陪同之下；而王耀武来的就更勤了，后来困守孤城的时候，干脆连他那“第二绥靖区司令长官”指挥部，也搬到了北极庙西侧的“成仁祠”。最后时刻，老王决定还是不“成仁”的好，是钻成仁祠东侧，北府城墙下的地道逃出城外去的。

要说，湖民们守着这么一个“聚宝盆”，自是比岸上混穷的市井小民，活得自在洒脱。