[游记]即墨岛上的海菜饼

即墨岛是青岛附近的一座小岛，今年8月份和LG去青岛玩的时候曾经在这个岛上住了一夜。

这个小岛最让我难忘的除了那个超级便宜的海景房之外，就是渔民家里各式各样的海鲜了。这里海鲜的做法比起青岛市内要简单，也朴实的多。

这个海菜饼就是当地渔民家家都会做的一道菜，但在青岛却没见过，可见是这个岛上独有的了！具体这个菜在岛上叫什么名字我实在想不起来了，就自作主张取了海菜饼这个名字。

所谓海菜，就是裙带菜，也有叫海白菜的。岛上用的海菜非常新鲜，也很嫩。在北京始终买不到很嫩的，前几天在超市看到有买的，还不错，就买回来做了这个。

味道感觉很像，可总觉得少了点什么，也许是少了岛上潮湿还略带腥味的海风吧！