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青岛崂山风俗
一、过年
过年是古老重大的传统节日。“腊八”过后，家家“扫灰”（大扫除），粉饰墙壁，洗澡理发，做新衣，做馒头，蒸豆包（谐“都饱”音），做豆腐（谐“都福”音），蒸年糕（取意“年年高”），蒸米面（发糕，含意“发家”），割肉买鱼（象征“年年有余”），购置筷（寓增添人口）。
除夕挂宗谱，摆供品，贴门对，把水缸挑满水。中午全家吃“隔年饭”。
太阳落山后，男人们先提灯笼，端供品，到祖茔请先辈亡灵回家过年，然后在大门外放鞭炮，点香烧纸“接灶”，回家后大门内撒谷草（喂祖先之马），放拦门棍（防马跑失或强神恶鬼进入），通宵不眠，称“守岁”。午夜，家家焚香燃烛，祭祖先，放鞭炮，吃饺子（饺子内间或包入铜钱或枣，吃着铜钱意为有福，吃着枣意为日子甜美）；饭后即意味辞去旧岁，迎来新的一年，然后晚辈给长辈叩头拜年，长辈分“压腰钱”。
次日凌晨，街坊进行互拜，先近族，后邻居，互问“过年好”、“恭喜发财”等，不扫地不泼水。
初二走姑家、姨家拜年，傍晚吃饺子，供祖先，焚烧天地牌位，撤去谷草及拦门棍，谓之“送年”，即可以扫地，准许泼水。
初三、初五到岳父家拜年，其他日子亲友互访，可直到正月十五。
二、正月十五
正月十五也叫元宵节。旧时，一般农家吃不上元宵，多数只吃饺子。家家做象征12个月的和12属相的面灯，不做面灯则代以小蜡烛。傍晚，先到祖茔送灯，1坟1盏，回家后，将面灯点燃，照射各处，灯光所及，预兆洁净。是夕，小孩子手提彩灯，放着滴滴金，村社组织高跷、龙灯等民间舞蹈，锣鼓响，鞭炮鸣，热闹气氛甚浓。
三、二月二
二月二，旧时富人家的“觅汉”（雇工）上任，一般农家在黎明时用草木灰在院内、胡同、场院撒些圆圈，名曰“打囤”，囤内划十字，放少许豆、谷、麦粒，寓粮食满囤之意。吃高梁煎饼、小豆腐、炒豆；新中国成立后，“觅汉”不再上任，不打囤，仍吃炒豆、煎饼。
四、清明节
清明节前一日是“寒食”节，旧时，多冷食不动炊。“寒食”的前一日，家家到祖坟祭祀，添土。清明节早饭吃鸡蛋、大葱（使人聪明），穿新衣，头上插柏树、杨柳等枝条，青年妇女盛妆于凌晨到村外“踏青”（三五成群于野外进行简单冷餐），男女老幼汇聚街头整日嬉游秋千。1958年平除坟墓，逐步实行火葬，不再祭扫坟墓，但到存放先辈骨灰处进行奠祭、嬉乐秋千等仍盛行不衰。
五、谷雨节
谷雨民间无什活动，仅倡以“贬蝎”。晨3时许，将以黄表纸印就的太上老君“贬蝎敕令”贴于门后，令曰：“谷雨三月中，贬蝎永无踪。”现此俗绝迹。
六、端午节
端午节，家家门窗上屋檐下插艾枝（意是辟邪），小孩戴“五索线”（用五色线配成，意是驱蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍“五毒”），吃粽子。新中国成立后，戴“五索线”渐少，吃粽之风益盛。
七、半年
农历六月初一“过半年”，多于是日吃饺子。此俗到今尚沿。
八、七月七
农历七月初七夜，旧俗谓“织女”会“牛郎”。农村普遍吃“馻花”（制花样奇巧的小面饼），青年妇女有各拿自己的精工针线凑一起过“七巧会”。
九、仲秋节
农历八月十五为仲秋节。节前亲友相互馈赠月饼。晚月升起，全家团聚吃月饼，以庆团圆。
十、十月一
农历十月初一，旧时农家秋收完毕，上坟祭祖，富家“觅汉”下任；新中国成立后，不再上坟，但普遍改善生活。
十一、冬至
此节旧俗分两天过：第一天谓“鬼冬”，摆供祭祖、吃饺子；第二天，谓“人冬”，吃包子。现仍之。
十二、腊八节
农历十二月初八为“腊八”节。早饭用多种粮食熬粥（意在检查粮食存放情况），称为“腊八粥”。俗云：“吃了腊八粥，就把年来数。”预示年节已近，着手准备。
十三、辞灶
该节，旧俗是送“灶君”上天，崂山境内有“官三、民四、戏子、王八二十五”之说，官家腊月二十三日辞灶，民家二十四日辞灶，唱戏的、当鸨儿的人家二十五日辞灶。天落黑时辞灶，于锅灶上方张贴“灶码”以代“灶王”，并特意供奉“糖瓜”（麦芽糖），说能粘住其嘴，使之“上天言好事，回宫降吉祥”。新中国成立后，此俗渐泯。
十四、生子养女
妇女产后，丈夫先到岳父家“报喜”，男孩称“大喜”，女孩称“小喜”，再告知其他亲友，亲友邻居随即“送汤米”（鸡蛋、猪蹄、点心、红糖等）。三日，设宴请亲友“吃面汤”。到100天，亲友赠送礼品（糕点、小儿衣物、“长命锁”首饰等）祝贺，称“过百岁”。此俗沿袭至今。
十五、祝寿
一般吃面条以示祝贺，求“福寿绵长”。旧时，富有人家60岁，“生日”叫“寿辰”，亲友送“寿礼”祝寿，主人宴请亲友吃“长寿面”。新中国成立后，一般群众都达到旧时富有水平。
十六、盖新房
旧时，盖房有邻帮友助之风。现时此俗更兴，新房落成，在新房设宴答谢亲友邻里。
十七、乔迁
迁居，亲友带礼品祝贺，名“烧炕”。城乡都兴此俗。
十八、渔民忌
渔民忌说“翻”及其谐音字，怕行船遇险。
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