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[游记]华北之行(五)乔家大院渠家大院

2007-07-28    sina.com.cn

《大红灯笼高高挂》的拍摄地——太原祁县乔家大院

因为行程安排得太满(当天加了一个“晋祠”的游览 )

以至在乔家大院真的是走马观花

跟着导游匆匆转进转出
眼睛还没看够
哪想得起拍照呢

有的屋子啊根本就没进去
喏 回来发现就留了这么一张

印象很深的就是乔老爷可不像那个电影里到处点灯的老爷

他家教严厉
重师爱才专门立下家规不许儿子纳妾


不过他自己前后有五六个女人服侍
但据说真正明媒正娶的就一个太太

其他的只是家中的丫环佣人
并不是一起服侍的 一个病逝后再一个

心想这乔老爷的命可真硬啊

呵呵
也许不致如此 是我没听仔细分神了呢

中午时分
我们去了另一个大院——渠家大院

在那里围坐八仙桌 品八碗八碟 感觉很棒

桌上的“八碗”(冷菜)

菜做得很精致 放在特制的餐具里 非常清爽

下面就是“八碟”之一
有个碗盖儿 猜猜里面是什么

掀开碗盖儿


走油肉啊

山西人爱吃面食 这面的做法不下几百种

下面这碗叫“水灌肠”

这“八碗八碟”不就是我们南通人家请客时的“八碗八”嘛

如今 八碗八还不算什么
“三个八”才叫好客呢

但是
把菜肴美食披上“文化”的外衣那价值就不同一般啦

这顿饭 价格是“八百八”

转自:http://blog.sina.com.cn/u/475fd51f01000ac3337阅读

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