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[游记]天河北的亚平宁阳光(杂志稿)

2008-05-22    sina.com.cn

进门就可看到两个装饰用的橡木酒店,咖啡色为主色调的接待处,好像在提醒食客,美味的拿铁咖啡来自意大利,还会让你觉得那由马克杯里装满的,用打过奶泡的热鲜奶覆盖在意大利咖啡上的香气喷鼻的拿铁咖啡在面前。

意大利菜特点就是讲究原味、清淡而烹调简单,譬如,这里的四季沙拉,就是在新鲜生菜上,浇上厨师亲自调配的沙拉汁而成的。这种沙拉口感清爽,味道纯美。

在意庐就餐几乎听不到什么噪音,宝石兰的天鹅绒座椅,和黑色的长条桌的搭配,本身就给你带些许安静,宽大的落地式玻璃窗,让窗外的车流远遁成隔世的风景。这里只有觥筹交错的声音,现代化的欧式装修,让用餐的气氛优雅惬意。

想尝试多种意大菜,你可以把意大利综合拼盘作为头盘,入口即化的牛油果,嫩滑的生牛肉片,虽然每一款的份量不是很多,但每一口都让你唇齿留香。紧接着点一道蒜香鲜虾蘑菇烟肉墨鱼面,让味觉有焕然一新的感觉,独特的番茄调味,让墨鱼有点点酸,显得鲜而不腻。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b43ad20010009ph.html178阅读

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