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[游记]白云山脚的沙河粉村

2008-05-22    sina.com.cn

原定周六去白云山踏青的,没想到一场雷雨把计划泡汤。还好到了星期天太阳公公稍为露了下脸,我们一家人赶紧往白云山奔去。下过雨后的白云山空气特别新鲜,来登山的人也非常多。我们从山上下来时,刚好是中午十二点,就想着在山脚附近找家饭店填下肚子。山脚下有好几家吃饭的山庄,我们选择了在云台花园门口的“沙河粉村”,曾经听说过这里吃沙河粉非常有名的。好不容易等到有位置,已经十二点半了。

别看这家店面很小,其实楼上别有洞天,二楼是大厅,三楼是房间。我们被安排到二楼的一个六人小桌,随便点了几道菜,就自己到外点拿点心去了。别以为沙河粉村只供应河粉,其实还有各式各样的点心。虾饺、排骨、凤爪、萝卜糕、蛋挞、拉肠、生滚粥等等,凡是茶楼应该供应的,这里都有。

要了一碟榴莲酥,看起来不错,但吃一口就太失望了,皮一点都不酥,而馅呢,榴莲不好,还掺了糖,太甜了。冷冰冰的,令人倒胃口。

菊花牛奶卷,本应外脆内软,很香滑才对。但可惜水准太差,整个点心都冷得发硬了,像咬到一口粉浆,完全配不上其浪漫的名字。

香煎水咸鱼:味道偏咸,煎得比较干身,下饭还是不错的。但是个人认为伴碟的椰菜丝太失败了,摆盘实在难看。

水煮牛三星:牛三星汤本是粤式煮名的小吃,以前在街边档吃过,非常美味的。而这道“粤式”川菜牛三星,实在怪异。汤汁太油,辣味似是用辣椒酱调的,抢了牛三星的鲜味。用料基本上是牛肝,其余牛心牛腰几乎没有。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_50c6503601008lzs.html223阅读

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