[游记]周末漓江清水鱼

周末·漓江·清水鱼

2006-04-13 23:47:13

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4月23日小素从阳朔回桂林了，约我到漓江边吃鱼。
当我赶到花满楼的时候，她和丽娜、嘟嘟已经在等着我啦。丽娜和嘟嘟都是小素在青旅认识的朋友，一个人在外行走就有这种好处，随时可以结识不同的人，结交不同的朋友。
丽娜是个美籍老太太，嘟嘟是个22岁的北京女孩，加上我和小素，那真是南腔北调了，挺好玩的。
一说要合照留念，丽娜马上乐滋滋地拿出准备回深圳上坟用的纸制的金银串，她可能在美国呆的时间长了，没见过这玩艺，觉得这很漂亮，非要我们挂在脖子上照相。因为中国的习俗，我和小素都觉得挺别扭的，不过为了不扫她的兴致，我们还是挂在了脖子上，四人很开心地照了相。
说到吃鱼，小素说要去上次她和丽娜去过的那家店吃鱼，鱼很好吃老板又热情。听她比划了半天，我都不知道在哪里。我虽然在桂林生活，很多地方，包括她说的地方我却没去过。在外面经常行走的人就是有这种本事，哪里的东西最好吃又最便宜都知道。

我们打车来到江边的小店，原来就在漓江民俗风情园旁，老板已经认识她了，她们上次来时下雨，是坐在店里吃的。今天天气很好，老板很热情主动地提出将我们的桌子摆到漓江边的石阶上吃，居然会有这种待遇，我们都欢呼了起来，露天、漓江边、阳光、江风、吃鱼，天呢，好棒哟。
鱼很快就上桌了，首先将鱼头和鱼骨头先熬成乳白色的汤，鱼肉切成片吃时再涮入，鱼肉极嫩，这种煮法叫清水鱼。加上鱼是漓江鱼，水清鱼甜，真是享受呵。
太阳浅浅地照在身上，江风徐徐吹来，喝着甜美的鱼汤，耳畔边悠悠传来风情园里刘三姐的歌声，那种感觉，真爽啊。