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苏州人将地产的水生植物鸡头、茭白、水芹、莼菜、茨菰、荸荠、水菱、塘藕，美称为“水八仙”。鸡头，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，果实呈圆球形，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精等作用。鸡头米在“八仙”之首，可见鸡头米对于苏州人民美食中的地位苏州人之于鸡头米，就好像广州人之于叉烧，西安人之于羊肉泡馍，台湾的亲戚紧抱鲁肉饭，法国的朋友信仰鹅肝。
而苏州，享用鸡头米和太湖美食的首选之地，当属苏州太湖的天堂岛了。天堂岛地处“月月有花，季季有果，天天有鱼虾”的苏州太湖东山，被烟波浩淼的湖水所环拥，过了东山宾馆，约十分钟就到了外婆桥码头了。抵达外婆桥码头，一艘古色古香的太湖画舫号已经在等候着，梦中的天堂岛已近在眼前。登上太湖画舫号，在《太湖美，美就美在太湖水》的音乐声中，穿过一片芦苇荡，我们已经到了天堂岛的码头，这是一个隐在太湖芦苇荡中的小岛，民间俗称的“巩俐岛”，因当时张艺谋的《摇啊摇，摇到外婆桥》而得名，岛上人还保留着淳朴和生态，他们都是井中取水，风力发电，土灶做饭，一座座形状各异的茅草屋，是岛上人居住的地方。岛的最高处有一间“云顶茶室”，独一无二的，需要提前预订，我们在山坡下的“天堂茶坊”里用餐了。热情的服务员端来了碧螺春茶，还给我们介绍岛上最时令新鲜的几个特色菜肴，香干水芹，桂花冰糖鸡头米，虾仁鸡头米，蟹粉狮子头，莼菜银鱼羹，咸肉菜饭……听着我们就已经垂涎三尺了，在这个木屋餐厅里，呼吸着伴有芦苇清香的空气，远处山头是万绿丛中点点红的果园，品尝着独有美味的佳肴，没有喧嚣的城市，这里宁静如水，只有我们此起彼伏的欢笑声。在秋意浓浓的山水之中，在天然氧吧，享受着天堂岛的人间极品。
享受天堂岛田园生活的同时，太湖天堂岛还准备了一系列其他新鲜而有趣的活动，期待您的参与：
1. 画舫蟹宴，太湖清水大闸蟹美食节
2. 太湖双层画舫水上中秋节接受团队预定
3. “橘子红了”太湖摄影征文比赛
4. “金秋向日葵”绘画比赛
5. 踩农家水车，走勇敢者之路比赛得奖品
6. 云顶茶室品第一锅碧螺春
7. 天堂岛绿色餐厅品天下极品——鸡头米，品太湖农家菜
8. 敲喜庆锣鼓，撞吉祥如意钟
同时，太湖夏威夷水上游乐场金秋“迎奥运，太湖皮划艇比赛”也在火热报名参与中；学生社会实践活动，万千少年“沙滩千米长卷绘太湖”等。
小帖示：
l 活动时间：2007年10月1日至11月28日
l 苏州火车站乘502路，或苏州汽车南站乘62路至东山镇，转环山公交500至外婆桥码头即到
l 自驾到苏州后，转苏州绕城高速在东山出口下，往东山方向，过东山宾馆后十分钟即到外婆桥码头
l 倘若有二十人以上结伴而行，便可以在外婆桥码头登上太湖画舫，喝一杯碧螺春茶，听一曲评弹名段，淡淡地看着湖光山色、空悬一片心的遁世体验油然而生。
l 太湖夏威夷游乐场，市区乘坐58路到小木桥站到
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