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回复: 凤凰、黔东南、三江行走攻略篇 19.西行散记之桂林（一） àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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在龙胜的几天吃得非常不好，因为客栈在山的高处，所有物资运上来成本很高，在客栈吃饭价钱奇高。àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
更不走运的是，厨子还是业余水平，我们出很高的价钱吃的是难以下咽的菜，那几天总感觉很饿。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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在从龙胜到桂林的车上，我们已经在欢快讨论到了桂林吃什么。旅行到了最后，我和他的钱已经花得差àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
不多了，买完回深的卧铺火车票，我的钱在桂林只能呆两天了。在这仅有的时间里想把桂林的美食一网打尽àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
，从时间和金钱上来看，难度都很大。在桂林读了四年书的胡列了个单子给我： àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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啤酒鱼或者啤酒鸭 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
田螺鸡 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
不同流派的桂林米粉 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
柳州螺蛳粉 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
酸店里的各种小泡菜 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
...... àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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下了车是四点钟，我们不是去找客栈，而是去找一家看上去比较象样的桂林米粉店，我想立刻体验一下àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
正宗的桂林米粉。在街拐角看到一家标名是老字号的米粉店，店员们似乎并不忙着做生意，而是专心打扫卫àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
生。几个女孩子不停地往地上泼水，用大扫帚刷啊刷啊不停，感觉要把仅有的几个客人扫地出门。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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胡要了两份卤肉粉，不带汤的，上面铺了一层酸笋酸菜沫。他说，这些小调味的菜都是根据各人口味自àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
己去放的。在深圳吃了那么多年的桂林米粉，我脑子中已经形成了一个标准的模板，第一次吃到不带汤的米àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
粉，我还在嘀咕：“这是桂林米粉吗？”胡又去打了两碗清汤，让我照着他的样子吃，边吃粉，边喝汤。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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米粉的口感不是那么津，很容易断，酸笋非常爽口。我一边吃着干干的粉，一面喝着汤把它们顺下去，àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
总觉得象是在服药一样硬性把米粉吞下去，说实话，吃到正宗的桂林米粉时，我反而觉得还是深圳盗版的比àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
较好。但桂林人民显然很喜欢这种吃法，不断有路人停下来，要碗不带汤的粉，呼噜呼噜地吃得很高兴。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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吃完粉，胡让我守着大包，他去找客栈。我坐在路边小桌前，一面躲避着女店员继续往地上泼来的水，àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
一面看着这个城市街头的面孔。我想在最短的时间里抓住桂林这个城市的某些特征。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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每辆自行车的车头都固定了一把打开的伞，骑车的人在这朵盛开的伞花下悠然不受太阳的炙烤。桂林人àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
似乎很喜欢穿睡衣逛大街，不论女人还是男人，好多人都穿着棉印花或者丝质睡衣，大模大样地走在车水马àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
龙的街头。水好的地方一定出美女，桂林女人果然很美，她们让我印象深刻的并不是脸蛋，而是个个都有长àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
极了的腿。最妙的是她们走路的姿势都非常有女人味，举手投足之间和身体微微的扭动都充满了撩人的风情àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
。记得我上一次在街头看美女是去年三月的苏州，已经过去这么久了。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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没想到桂林有这么便宜的客栈，一个房间才二十块钱，洗澡要去楼下的公共卫生间。它由一座老老的居àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
民楼房子改建，虽然房屋黯淡走道漆黑，但很开心的是那间房窗外就是老干部活动中心的花园，一窗浓浓的àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
绿意后，我看到一轮越来越大的夕阳正红通通地向下坠。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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晚餐是我向往了很久的啤酒鱼，在西城步行街转了半天，发现一家人气很旺的叫红玫瑰的主打啤酒鱼的àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
馆子，问了一下价钱，二十五块钱一份，我们欣然落座。我一面看着刚刚买的《桂林晚报》，一面吃着从对àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
面专门卖零售的小精品店买的一袋袋小零食。我们的桌子正对着镶在墙上的一面大镜子，胡长得实在不怎么àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
样，却喜欢照镜子，他每次照镜子时都会自言自语：“几个小时不见，还是这么帅。”可是今天，他刚说完àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
那句经典的话后，突然叫了出来： àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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“我的天，和你一比，原来我这么黑！” àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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那锅啤酒鱼冒着热气被架上了火，几只巴掌大的鱼煨在少许西红柿和青椒的汤里，店员还端来一大碗原àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
汤，由我们自己随时加进去。我们要了份当地的漓泉啤酒。鱼的口感异常软嫩，真象美人的肌肤，软而滑，àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
柔而细。这样鲜嫩的口感完全归功于在烹制时啤酒的功效，胡完全象一个专业美食家一样向我解释。而烹鱼àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
时在汤中加入西红柿和青椒丝是我第一次见到的，这一桂林人民的创举让整个鱼汤有了前者微微的酸甜和后àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
者劲劲的爽口，它们的滋味弥于汤中，更和嫩滑的鱼味相生相长，每一口都是很到位的享受。吃一口鱼，再àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
泯一下口感清长绵厚、比深圳本地的金威啤酒好很多的漓泉啤酒，此刻的舒服让我觉得前几天的辛苦都可以àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
忽略不计。这锅鱼份量又足，价钱又不贵，店里还送一份豆腐猪红拼盘，和一盘生菜。吃饱了鱼，再倒入一àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
些汤入锅，涮着豆腐猪红和生菜，在微醺的感觉中再品着这软嫩生脆的一对，多好的晚餐，多么惬意的桂林àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
生活。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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胡本来还打算吃完了饭继续吃夜宵，但我的肚子实在塞不下了，只好把长长的待吃单子推到明天。我们àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
走在夜色迷离的步行街上，这么多天了，我第一次看到了女人尖尖的高跟鞋，以及她们大面积暴露的雪白的àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
后背和大腿，闻到了来自不同女人身上各种气息的香水味；我再一次费力穿行在无数的人影中间，再一次听àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
到了嘈杂的市声。就象一只巨大的蝙蝠，城市以前所未有的压力伸展开它的翅膀，扑向我，我感到头晕，就àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
在那一刻，我的右脚裸突然神奇地抽筋了。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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119.这就是正宗的桂林米粉： àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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120.在一处河边，有一长排桌子，全是打牌的老人。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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121.水浅得只有一寸，下面是大块整齐的石头铺成，很多人来这里走来走去，或者，捉鱼。 àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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122. àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
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123. àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q!
[attachimg]813[/attachimg]àk|3&Xwww.xiyes.net0°à5q! 圣经十戒：除我之外，不可以有任何神
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