[游记]梧州特辑(二)

龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中供给皇帝食用的名贵药物。龟苓膏于一百多年以前在梧州兴起，它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料熬制而成，由于其口味甘苦，口感顺滑，清热解毒，药效明显，成为了清朝宫庭里的御用甜品。在苍梧郡（既现在的梧州市），曾出现一些前点后作坊的龟苓膏店。梧州龟苓膏主要由鹰嘴龟、土茯苓、蒲公英、生地、银花等中药药材熬制而成。根据（本草纲目）记载龟下甲：主阴血不足，去止血利，续筋骨、治劳倦，四肢无力。土茯苓：条中止泻，健脾胃，强筋骨治拘挛骨痛，恶疮痛肿。经过百年的发展，龟苓膏他以去其性温和、不凉不燥、老少皆宜。具有清热去温、旺血生肌、止痒去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等功效，因而信受人们喜欢，并畅销中外。

冰泉滴珠豆浆:

以优质的黄豆和广西名产柳花牌白糖为原料，用独特的的冰井泉的井水浸泡优质的黄豆，精工细磨后各种工序精制而成。冰泉豆浆又名“滴珠蜜味豆浆”以其独特风味饮善中外，人们说“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”在白云山下的“冰泉豆浆馆”就能尝到正宗的冰泉豆浆。