[游记]阳朔游记之遇龙河

第一天 遇龙河漂游

2006年9月22，周五晚上八点半从广州烈士陵园出发，经过将近12小时的颠簸，次日八点抵达阳朔县城。把行李放在漓江边的临江客栈，早餐品尝了正宗的桂林米粉。当地的米粉嫩，纯，酱料够味，酸菜，眉豆，酱肉，很开胃，若加辣椒，更爽快。

早餐后，一行人租了双人自行车，一路轻松地骑到了遇龙河风景区。

这就是我们要去漂游的地方。还没到河边呢。

遇龙河，河水碧绿清凉，山、竹、水秀丽地连成美丽的立体山水画面。

乘坐竹筏，顺流而下，沿途戏水，看小漓江美景，快哉！

半小时后，上岸。继续骑车，去月亮山的香满楼吃农家菜。

瞧，这就是传说中的月亮山。圆拱形的洞，就是月亮山的精妙之处，在不同角度看，可以看到月弦随着观者的位移而变，半月，至下弦月，上弦月。

我们一伙人，等待农家菜的上桌。

阳朔名菜，啤酒鱼：

啤酒鱼，味道浓郁，啤酒味巧妙地和肉香、辣椒香结合，真棒。做法如下：

1、草鱼杀净，打上直刀花刀，切块，用老抽上色，葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩；
2、下清油与红油炒香姜、蒜片，加入豆瓣酱炒香，再下花椒炒香，然后倒入啤酒，加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块，先适当调味，大火烧开后用小火焖十五分钟左右再调味，起锅即可。