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[游记]车行阿克苏:大字的谜语-转贴游记

2007-09-04    xzhwj.com

有一次,还算幸运,在我们参观阿克苏著名的生态环境保护工程柯柯牙工程的原始地貌时,在其旁边正好遇到了一个维吾尔乡亲。尽管语言不通,拿着相机他们也似乎懂得我的意思了。领着我到她家的小院照相,她的丈夫更是仔细。到我开始给他们夫妻拍照第三张的时候,他的小孙子突然从屋子里拿了一顶绣花帽子让他戴上。我那一刹那才注意到他此前一直戴的是一顶普通的白色新疆帽子。照片,对他们成了一种正式的仪式。当我把相机里的数码影象给他们夫妻看时,两人一直乐呵呵的样子。让我遗憾的是,由于语言不通,想向他们索要他家地址的我,与想向我讨要照片的维吾尔乡亲只能在失落中匆匆道别。另一边,车队的负责人正在狂等我上车归队呢。唉!

在这么一块土地上生长,尤其是在农村,除了面对孤独外,我能想象得到的是生命的简朴,甚至以致简陋。我们在新疆每餐几乎都可以吃到的“烤馕”,是新疆维吾尔人爱吃的主食。新疆有“可以一日无菜,但决不可以一日无馕”的说法。正比拟于我们对于米饭的重视,西方人对面包的亲睐一样。馕的品种很多,大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕面中含有鸡蛋、清油。由于含水分少,外干内酥,久储不坏,便于携带、打一坑馕可以吃一星期。维吾尔人穿行沙漠和戈壁的时候,就几乎靠这个东西就足够了。据说唐僧取经路过吐鲁番时,从高昌携带的食品就是馕。

而这种简单或简朴的生活,也因为地利的大气,使这里的人性格变得豪气起来了。大凡在新疆住了一段时间的人,不会喝酒变得会喝酒,会喝酒的变得能喝酒了。我最喜欢的是这里吃饭的爽气,手抓饭和大快吃羊肉的感觉。当一大盘的有40来厘米长的铁或竹杆串成的羊肉串放在面前,你可以想见与在上海小摊子上的羊肉串体积的对比程度;当你用手撕开鸡肉就吃的感觉,你肯定在那一瞬间产生自己是个豪爽新疆人的感觉!

这种物理空间的大,不仅潜移默化这里人的性格和食品,在文化上也产生一种崇尚阳刚的美来。阿克苏地区有两种文化,一种叫做为多浪文化,在阿瓦提县境内。据记载,维吾尔族多浪人以打渔为生活,爱好歌舞,创造了现在有名的多浪麦西来甫。麦西来甫场地多设于葡萄架下或篝火旁边。我们有幸就在葡萄架下边品尝美食边欣赏这传说以久的美妙舞蹈。据说,过去每有麦西来甫举行,常是满村空巷,狂舞欢歌,通宵达旦。而舞蹈动作时而似猎人拨开草丛,寻找兽迹,时而如农民挥动农具、收割庄稼,女性则时而高举双臂,擎火把,尾随猎人行进;时而双手在空中摇转,酷似采摘葡萄,招待嘉宾。这种歌舞形式区别于其他维吾尔族舞蹈的一个特点,有人士说也恰在舞者刚劲上来。

大,意味着承载更多的艰辛和执著。塔克拉沙漠北缘紧靠阿克苏。而这片戈壁荒漠曾经风沙肆虐,每到4-6月份就开始天上“下土”了。1986年,在没有国家投资的情况下,阿克苏人自己“单干”起植树的活动。这种决心是没有看见这个浩大工程的人无法想象到。给我们开车的司机给我们聊天说起一些掌故,在戈壁中炸平地段植树的举措,在最开始阶段在很多人眼睛里属于是疯子行为。据说当年第一批市里的总指挥动员各大机关和人民植树时,有相当基层领导带有情绪,抗命不植树,后来遭到处分,有的甚至掉了乌纱帽。至今,这个绿化工程已经绵延了25公里的路程,造林面积4万余亩。现在,阿克苏市生态环境也有了明显的改善。在这个不需要带伞的城市,雨渐渐多起来了。雨多,绿色也多起来了。绿,就是生命力和希望。一路车行,新疆杨傲然挺立,这不就是阿克苏的生命力所在吗?

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