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[游记]从吐鲁番到喀纳斯(中)

2008-05-22    sina.com.cn

几间具有浓郁民族特色的砖结构楼房,兀自独立在一片灰黑的沙丘荒野上,据别人介绍,这是一位挖金矿发了财的维吾尔族农民盖的楼,有吃饭也有住宿。在这幢屋子二楼的大厅内,三面贴墙火坑呈凹字形,炕上摆着矮脚的大红桌子,我们分别盘腿围坐在炕上。维吾尔族小姑娘首先端上来的是香葱凉菜及西红柿、西瓜、哈密瓜、枣和馕。正餐还没有端出来之前,便差不多吃饱了。在座的吐鲁番一位宣传部领导告诉我说,正宗哈密瓜,其实出在鄯善。也难怪,这里的西红柿、西瓜、哈密瓜,尤其是瓜和葡萄,绝顶的甜。我更没有想到吐鲁番的鲜枣也这么好吃,个儿大,红红的,一咬又松脆又香甜;我是在这里第一次看到馕,新疆普遍烤烘的一种面食,它像南方的大饼一样,但却是烤烘出来的,比大饼厚实多了,有点硬,也有点咸,扳了一瓣,咬一口,就着酸奶,味道还是不错。我也是在这里,第一次吃到了以羊肉为原料的清真风味新疆主食:手抓饭和烤羊肉。饭香、羊肉的鲜嫩,使我的胃撑了老半天。一顿饭,便让我基本领略了新疆饭菜。

吃过中餐,我们直奔火焰山和葡萄沟。下午二三点钟,是新疆的中午时分,吐鲁番阳光晒落下来,一片火热。车子行进在没有树木掩映的土路上,卷起满路尘沙,偶尔经过村庄,路边的桑树叶子上蒙着一层黄沙耷拉着,我惊叹南方郁郁葱葱的桑树,居然能在这里经受这样的干燥和炎热。吐鲁番的中午,太阳底下更是炙人。车子行进在荒漠间,突然在一座赭红色的荒山上停了下来,小蔡说,让你们看看火焰山!

这就是《西游记》传说中的火焰山了?唐僧西天取经在此受阻,孙悟空借铁扇公主的芭蕉扇灭火的地方?火焰山其实是一横贯吐鲁番盆地中部近百公里的山脉,呈东西走向。当地人称此山为“克孜勒塔格”,意思“红山”。火焰山给人的第一感觉,是山体雄浑,重峦叠嶂,纵横的沟壑,形状怪异,如魔鬼脸上的折皱;其次是此山绵延百多公里,居然寸草不生;在火辣辣的阳光照射下,红色的山体更是热浪翻滚,如燃烧的火焰,让人惊心动魄。

葡萄沟是到了吐鲁番盆地必去的地方。其实该沟处于火焰山的峡谷中,南北长8公里,东西最宽处也只有2公里。现在通往沟里沿着水渠造了一条长长的水泥路,路面不宽,只能容纳两辆车交汇。汽车进进去去,正是旅游季节,葡萄沟更是繁忙。葡萄沟其实很热,背阴处或者在葡萄架下,却很清凉。吐鲁番的葡萄熟了,一串串挂满了我头顶。这里的葡萄种类很多,大大不一,形状各异,颜色不同,我根本叫不出名字。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3fa496010006ji.html270阅读

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