[游记]匈牙利布达佩斯游记—画说欧洲之匈牙利葡萄园Eger—同程旅游博客

葡萄园Eger

到布达佩斯的第二天的下午，我从布达佩斯出发，乘坐长途汽车前往现在正是丰收季节的葡萄园区，位于布达佩斯东北方向的Eger。这些天玩儿下来还真累了，上了车我就睡去了。等一觉醒来，就已经可以在道路两边看到大片大片的葡萄园了。

不过此时我倒开始紧张起来了。因为Eger并不是这趟车的终点站，之间会停很多站，Eger是其中之一。我上车的时候倒是跟司机说了，请他到站了叫我。不过语言并不是很通，我不能确定他是否听懂了我的意思，或者既便他听懂了，他是否还记得叫我。我试着和旁边的人搭讪，但都摇摇头，礼貌地把我一人晾在那儿了。看着整车的匈牙利人民，无计可施。

经过一个小村庄时，车停了，上来了4个人。其实一开始我并没有注意他们，后来是听到他们说话，我才惊喜地发现他们竟然是会说英语的英国人。当时我确实有他乡遇故知的感觉，赶紧与他们聊上了。原来他们也是游客，也住在Eger，今天是到刚才他们上车的那个村子洗温泉来了。太棒了，这下我可安心了，只需要跟着他们就行了。

到Eger 5点多了，天色已然暗下去了。在4位英国老乡的帮助下，顺利地找到我在网上订的家庭旅馆。他们还向我推荐了镇中心的一家餐馆，说味道不错，而且这里的牛血酒非常不错。一会儿一定要来嚐嚐。

葡萄园之夜

一进旅馆，就听到从房间里传出钢琴声和一位男士的浑厚歌声。原来是店主人过生日，这是他请来的朋友在为他祝寿。哇噻，匈牙利人民太酷了，在偏僻的乡村的普通葡萄园主，庆生方式都这么高雅。当然我向主人说了happy birthday，又说了点吉祥话，大概是把主人说高兴了，从屋里抱出一个大酒罐，说这是今年他们家自己的葡萄园酿的第一批甜酒，一定要让我嚐嚐。我当然欣然喝下，度数还挺高的，也许是肚子是空的，竟然有些晕乎乎的了。

放下行李，赶紧出去觅食。外面已然漆黑一片，小巷里并没有路灯。我唯有照着镇中心依然灯光明亮的教堂方向，倒是很顺利就来到中心地带，进了刚才那些人推荐的餐厅。

首先要了牛血酒，然后根据小Boy推荐的点了鹅肉汤、烤肉和烤苹果。牛血酒的颜色是鲜红的，真的就像牛血，只是度数对于葡萄酒来说稍显偏高，但口感极好，温温软软的，不知不觉在主菜上来之前就一杯下了肚儿，又找小Boy又要了一杯。汤味道不错，只是主菜味道一般，没有什么特别的，尤其是看到配菜是炸薯条，感觉就更糟糕了。倒是最后上来的炸苹果挺漂亮的，一个高音符号，更是烘托出无限境界。

酒足饭饱之后，慢慢悠悠地晃回了住处。刚进门，就见一大群人在门厅里，看架势是店主人要张罗着带他们去什么地方。一问，是要去葡萄园继续唱歌跳舞喝酒，店主人热情地邀请我一同前往。这个好机会，我死也不能错过呀，去！

估计他们也都喝的有点儿高，车在路上有些晃晃悠悠的。但我座在上面并不害怕，我想顶多就是开到路边的沟里，也不深，不要紧的。大概5分钟左右，就开进了葡萄园。月光不好，葡萄园整个是黑黢黢的。在葡萄藤间一个相对大些的空场上，他们把车停下，车灯旁边的一棵大树上挂了盏大灯，打开后周围被照得雪亮。然后就各自操起各自的乐器演奏了起来，有小提琴，有手风琴，有像是萨克斯但声音不大像的乐器，其他人就载歌载舞地happy上了。这阵势让我一下子想起了在云南泸沽湖的晚上，围着篝火，摩梭族姑娘小伙子和我们这些游客围成圈，边唱边跳，不亦乐乎。我又喝了几杯葡萄酒后，店主人的朋友邀请我跳舞，跳的是三步的华尔兹，转着转着，我觉得整个世界都在旋转，但并不晕。这种感觉简直绝了。最后我只记得不知道是谁扶着我上了车，车上还在唱。到了住处，不记得是谁扶着我进了门，进了门还在唱。当然必要的礼貌还是要的，我真诚地感谢店主人，感谢他的晚会，感谢他的佳酿，感谢了他的朋友们，感谢了他的朋友们的音乐和舞蹈。

葡萄园畅吃曲

昨晚狂欢到几点我不记得了，但早上仍然还是挺早就醒了。店主人还没起身，走之前给他留了个条子，对他昨晚的葡萄园晚会再次表示感谢，并附上我的真心祝福。

外面阳光明媚，又是个好天。

先到Information Center（在这点上，欧洲做的确实不错，无论走到哪里，无论是大城市还是小乡村，都能找到这种信息中心，可以为游客提供当地的各种吃喝玩乐的信息，还可以免费获取些资料，当地的旅游地图便是我每次必要的），了解了Eger应该去一个叫Good Lady Valley（靓女山谷）的地方，那里整个山坡全是葡萄园。据中心的小姑娘介绍，这里离着不远，步行大约20分钟就能到了。

现在我才真正看清了这个小镇。镇中心的建筑是巴洛克风格的，最主要的建筑就是昨晚为我导航的那个教堂，据资料上介绍，这个教堂是全中欧最漂亮的巴洛克风格的教堂。经过的时候正好在敲钟，咚咚咚咚的声音传遍了整个小镇。镇上还有个遗留下来的老军营，现在是当地历史博物馆和画廊。

沿着小镇不宽的马路，可以看到很多带着或尖或园或方屋顶的老建筑，全是什么教堂啦、修道院啦什么的，但我的目标明确，就是Good Lady Valley。

出了镇中心，就到了乡村了。清晨的小乡村空气中弥漫着清新的气息，草的，树的，花的香味混合出了一种特别的味道，闻后神清气爽，昨夜的宿醉彻底没了。大妈们开始出来打扫卫生，还有的村民开始摆摊卖花儿了。

走了不到10分钟，路一转身，前面一大片小山丘上，满山遍野的葡萄树就赫然出现了。湛蓝的天下，暗红色的葡萄园，配着黄黄的秋树和点缀其间的红色房顶的小房子，正是我梦想中的景象。

步入葡萄田间，大串大串的小紫葡萄若隐若现在茂密的葡萄叶间，放眼望出去，好像整个世界都变成了葡萄的世界。随便摘了一串，一吃还真甜，只是皮稍稍有些涩，只是吃到后来就有些酸了。又换了一串，就这样吃吃走走。后来还发现有浅色葡萄，一嚐，更酸了。远远看到有三三两两的人群在田间采摘，每个人都背个大桶，将摘下来的葡萄扔进去，满了就把桶里的倒入田头的一个大斗子里。

与其中的两个帅哥儿聊了两句，但是遗憾的是他们不太懂英语，只能说几句。我此时真是后悔不懂匈牙利语，哪怕懂点儿俄语也能凑合说说吧。不过相信此时也不用太多语言，用手比划比划也能明白个大概。找他们借了个桶背在后面，手握一把剪刀，就跟他们一起采起了葡萄。后来知道他们两个现在在布达佩斯念大学，最近课比较少，就到这里来帮忙收获葡萄，估计是勤工俭学。我摘了不到半桶就已然大汗淋漓，直嚷嚷口渴了。其中那个腼腆的小伙子指指田头的大斗子，又做了喝水的手势，立刻明白，大斗子那儿有水喝。果然回到大斗子就看到2大瓶，但是一喝才知道，原来是葡萄酒。好家伙，太酷了，用葡萄酒当水喝，又解渴又提劲儿。

看看已然在葡萄园里呆了2个多小时了，应该回镇上看看了，下午还要回布达佩斯呐。下山的路上，看到路边的餐馆已然开始准备中午的饭食，而且远远的就闻见一股浓浓的肉汤味传了过来，走近一看，一位老大妈正在门口的炉子上用大桶做匈牙利著名的牛肉汤－Gulash。看到汤里漂着大块大块的牛肉，还有土豆、胡萝卜和其他一些不知名的配料，看上去和俄式罗宋汤差不多。要不是汤还做好，我一定会捧老人家的场的。

回到镇上，除了刚才路过的那些漂亮的建筑，小镇还有一个地方吸引了我的注意力，就是一个大市场。这里的大市场和布达佩斯的有些类似，但农副产品更多些，花花绿绿的，煞是好看。

也许是晚上睡得太晚，今天又走了一上午，再加上这此旅行一路下来的累积疲劳，这时的我已然非常疲倦了。于是乘上汽车，返回布达佩斯了。

再见，布达佩斯

就要离开布达佩斯了，非常不舍。而且这里是我此次旅行的最后一站，即将回到郁闷的英国，所以更加不舍。此时唯怨太阳走得太快，眼看着就要下山了。只好极不情愿地背上背囊，准备上机场。上车之前，发现口袋里还剩有匈牙利钱，就到汽车站旁边的一个快餐店找食。手里举着剩下的500弗林（1英镑＝410匈牙利弗林）问店主，用这些钱可以吃到什么，店主指着我面前的一排有汤有水有肉的盘盘碗碗，意思是随便哪种都可以，都是450。于是要了个有鹅肉有豆子有汤的，还配了片面包。哇噻，味道好极了。可惜没记住叫什么名字。

吃饱喝足了，上车。同车的几乎都是去机场的，我旁边是一位来自英国纽卡斯尔的老先生。他说他是来布达佩斯看牙的，因为英国牙医费用太高，他到匈牙利看牙，加上往返路费和这里的住宿费，还比英国的便宜一大块，因此很多英国人都选择到中欧国家来看牙医。英国人民也真够可怜的。不过这种看病旅游兼顾的方法倒是挺不错的。

这位老先生还提醒我，说布达佩斯机场有2个terminal，到纽卡斯尔的是terminal 1，上次他就走错了，跑到了terminal 2，后来又折回来，结果错过了他的航班。我仔细看了看我的机票，上面明确写着terminal 2。于是在terminal 1时，他下了车，我继续前进。5分钟后到了terminal 2。但是等我到达问讯处时，被告知我的航班被改在了terminal 1。赶紧跑出来，刚才的车已然走了。等到下一趟班车把我送回terminal 1时已然8点差5分，我的航班应该是8点差10分结束办理登机手续。赶紧连跑带颠地赶到柜台前，还好，还有2位旅客。终于在最后一刻办理好了check in，顺利地踏上了归途。

再见，我的中欧

我的中欧之旅就这样结束了，真是好像是一瞬间就过去了。之间虽然有许许多多插曲，而且由于事先无法预料，故而还曾十分担心。但这些小插曲们对于整个旅程来说，都是不可或缺的组成部分。就是由这些不可知的元素，给旅途增添了更多的刺激。

其中最奇妙的要数捷克，曾两度改变计划。KV和CK都是非常值得的地方，虽然两处都有舟车劳顿之苦，但如诗如画散落于山间的KV以及飘舞在Vltava河畔妩媚与巍峨相拥的CK，只能用世外桃源来形容，让人流连忘返。这竟使布拉格都显得稍逊了一筹。当然布拉格的查理大桥仍然在我的记忆中留下了深深的回忆。桥上的画者、歌者、演奏者，虽然名不见经传，但都让我觉得世上最伟大的民间艺术家都云集在了捷克的布拉格的查理大桥上。清晨浓雾中的桥、夕阳西下的桥、游人如织的桥、杳无人迹的桥，所有这些场景至今都还历历在目。

匈牙利的布达佩斯，我的旅程到这里，多瑙河才向我展现了她的妩媚的芳容。加之左岸的国会大厦、右岸的皇宫、拥抱着多瑙河的链子大桥，以及生机勃勃的佩斯和高尚幽静的布达，就是这些元素聚合出了一颗多瑙河上的明珠。葡萄藤下的Eger也是此次旅程的亮点，为我的旅行留下了一抹浪漫的色彩。

如果按回头率排队的话，应该是捷克的KV、CK、布拉格，匈牙利的布达佩斯、Eger，然后是德国柏林，最后才是奥地利的萨尔茨堡和维也纳。

如果按美食排队，那就是匈牙利、捷克、奥地利和德国。

中欧的捷克、匈牙利，我们还会再见的。