[游记]行在卢森堡：金秋时节品味申根美酒-旅游游记

5日上午，骤雨初歇，记者如约来到卢森堡与德国的界河——摩泽尔河畔的申根。21年前，德国、比利时、荷兰、法国和卢森堡5个国家就是在这里的一条游船上签署了著名的《申根协定》，从此人们得以在协议签署国之间畅通无阻。摩泽尔河两岸的山坡上，到处是葡萄园，绿色的葡萄藤攀附着木桩，树形整齐优美。这就是醇香醉人、闻名遐迩的卢森堡白葡萄酒的产区了。

正是金秋收获时节，茂盛的枝叶下果实累累，饱满晶莹，山坡上下到处是忙碌的采摘工人的身影。这是出产高档葡萄酒的关键步骤：葡萄必须手工采摘。摩泽尔河沿岸土质大部分为灰色的风化岩，它吸收阳光热量，然后反射给葡萄藤。特有的矿物质口味，加上昼夜温差，造就了摩泽尔河畔白葡萄酒特有的多层次的香味。白葡萄酒中的极品“雷司令”以及以传统香槟法制造的起泡酒均是该地区的名产。

下一站，我们来到了摩泽葡萄酒集团总部所在地——斯塔特布雷迪米斯庄园，在参观了葡萄酒酿制全过程后，一杯杯葡萄酒出现在我们眼前。杯中玉液清澈诱人，轻摇酒杯，一股果香扑鼻而来。小酌一口，细腻清新，瞬间又有暗香传到舌尖，让人体验到难以言喻的甘醇魅力，直沁心脾。

尹福达介绍说，摩泽葡萄酒集团每年出产近1000万升葡萄酒，其中绝大多数是中高档白葡萄酒，这是集团的定位所在。摩泽葡萄酒集团成功的秘诀是：气候、土壤、窖藏工艺、纯正的葡萄品种以及严格的精品意识。

卢森堡圣母堂

尹福达说，摩泽葡萄酒集团拥有的葡萄园区占卢森堡全国葡萄园种植面积的三分之二以上，绝对稳坐卢森堡酿酒业的“头把交椅”。尹福达说，进军中国市场既是公司的战略，也是他本人的夙愿。4年前，他在中国工作的女儿在北京生下了一个男孩，他也是第一位在中国出生的卢森堡公民。从此，他心中就与中国结下了难解的情缘。

尹福达透露，公司目前正与中国的合作伙伴积极协商，有望于2007年初将“申根新娘”——葡萄酒“嫁”到中国去，让爱好美食的中国人尽早领略来自申根地区的琼浆玉液。

与记者一起参观的卢森堡负责农业、葡萄种植业及农村发展事务的大臣博登说：“中国的经济奇迹给卢森堡带来了无限商机，卢森堡珍视与中国的合作。葡萄酒不仅是一种商品，更是一种文化载体，希望卢森堡的葡萄酒能成为中国与卢森堡之间深化友谊与合作的纽带。”