[游记]维也纳之行系列3维也纳的美食与‘美食’a

3月18日

3--a

首先列出我在维也纳吃到的最好吃的食物：

1。在大连同事公寓聚餐所吃到的家常菜。该同事是武汉人，所以每道菜都极具武汉特色--辣（好像这是武汉特色吧）。但是非常好吃，真没想到出自一个年轻男孩之手。特色菜是辣椒酸菜炒香肠，酸菜是来自东北同事的贡献，加入辣椒后风味别具一格，比普通的炖酸菜好吃上许多，辣味奇妙的引出了酸菜的酸而又恰到好处的掩盖了酸菜普遍有的那股臭味（喜欢那股臭味的同志不要抽我，真的是有股臭味）。另一道特色菜就是土豆炖牛肉，所使用的容器是类似干锅的一口小铁锅，此锅一出，大家惊为天人，纷纷表达了对主人的敬佩，就算是在国内，我也从没在哪户人家的餐桌上见到这等心思，但在这异国他乡，一个年轻男生不辞辛苦的从国内背来，亲自下厨用这口小锅为大家呈上了土豆炖牛肉。再说这菜本身，色香味俱全，其中放入了八角等国内带来的香料，以及贯穿整桌菜的主旋律--辣椒。非常好吃，只是炖的时间短了点，牛肉不够烂。其他还有青椒炒熏肉，香菇木耳汤，番茄炒鸡蛋，等等。我破天荒的在吃了一大碗饭后还想再来一碗，不过介于要保持淑女形象，还是忍痛割爱，只吃了一碗，不过才还是吃了很多的，嘿嘿。

2。来到维也纳吃的第一顿饭，也是在一个大连同事家吃的。同事接了我以后考虑到我又冷又饿（插播一下，飞机降落在维也纳机场时，我被大雪震撼了，要知道我在上海n年才能看见那么2，3次雪，而且小的可以忽略不计，而在这里，基本上隔一天下一次大雪，我在外面游玩时，冻得不行，按快门都不利索了，所以请大家原谅有些图片比较模糊），立马给我做了饭。苍天啊，为什么男生手艺都这么好，这顿饭的特色是煎饺，饺子是手工包的，韭菜馅儿的，非常香，再加上略微煎了一下，整个房间弥漫着一股浓郁而亲切的香味，感动阿。。。。（就算在国内，老妈也很久没做韭菜饺子了）。因为时间晚了，又匆匆准备了2各简单的炒菜--青椒炒熏肉，黄瓜鸡蛋（大概是典型的北方做法，把黄瓜丝儿拌入鸡蛋中一起翻炒），番茄蛋汤，以及一瓶红酒（我还没喝过红酒呢，呵呵，比较土），现在还能回想起饺子的香味儿亚

3。一家叫‘旭庭’的中餐馆。该餐馆坐落在维也纳一条著名的购物街--玛丽亚大街的一个相对僻静的拐角。其实叫茶餐厅比较合适，提供的食物基本上已茶餐厅的风格为主。据说还有自助，不过我们没有吃。听口音老板象是广东香港一带的人，不知道是不是老板看我们是中国人而特意做的口味地道，总之我叫的牛肉丸河粉味道还是很正的，非常鲜，量也很足，里面有牛肉片和切开的牛肉丸，丸子吃起来口感还是很Q的，应该是比较新鲜的，同时还送上了沾牛肉丸的沾酱，有番茄酱和沙茶酱，感觉老板还是非常为客人考虑的。吃完后，店里还送了甜点，是一种类似奶昔的饮料，装在小小细细的杯子里，还插了一片苹果，很好吃。值得一提的是，老板非常不错，我们5个人拼2张桌就够了，但老板为了让我们坐得舒服非要再拼一张，店里没有很多桌子，所以这种做法让人非常感动。而且同事们也只来过1-2次，并且不是一起来的，但是老板竟然还记得他们是同事。结账时有个同事因为攒了太多的硬币，想用硬币付账，老板也是二话不说用全部收下。在国内，我还没碰到过态度这么好的老板阿！

待续。。。。。to be continued :))))) 下礼拜开始写维也纳本地的食品

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