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[游记]维也纳随记(一) |
| 2008-05-22 sina.com.cn |
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女儿高原的小家,住在维也纳市中心的3区,这里是各国住奥地利国的使馆区。环境幽静,交通方便。她们住在一幢古典式外观六层居住楼的二楼上。是一个适宜年轻人居住的小套型房子,一室一厅一卫一厨,还有个四平米的阳台。总面积40多平米。感觉很紧凑,但不狭小。起居室还很宽敞。阳台前,是小区内的一片小树林,浓荫蔽日,花草纷呈。给人的印象很静逸。对于两个正在读书的年轻学生来说,这样的居所是够温馨的了。这和我三年前来维也纳看到的她的学生宿舍相比,又提高了一个层次。 晚饭是园园和她的同学事先准备好的。一盘鸡肉焖土豆,一盘干煸豆角,一盘青椒沙拉,还有一蝶辣椒豆瓣酱。主食是米饭,给我还特意煮了碗意大利面条。这第一顿饭,就让我们感到亲切可口。她妈妈怕吃不惯西餐食品的担心一下就没有了。还是在自己女儿身边方便啊! 第一夜,母女两说了大半夜话,女儿的心情和我们一样激动不已。 奥地利亲家的欢迎家宴 (7月7日) 我们抵达维也纳的第二天,女儿的奥地利婆婆玛瑞娅邀请我们去她家做客,下午2点,我们如约而至。 玛瑞娅家住多瑙河之滨的一条幽静的街道上一幢哥特式欧式建筑的楼上,背山面水,环境清雅。女婿克瑞斯道夫陪我们到了他们家时,玛瑞娅热情地出门欢迎我们,她按欧洲人的礼节,向我们问候,并和梅芳母女一一拥抱。 这是一个典型的奥地利工薪族的家庭,一套四居两厅的住房打扫的窗明几净,客厅里大面积的书架,影射出主人家的重视文化的氛围。玛瑞娅五十多岁年纪,高个头,清瘦精神,她是维也纳一家保健医院的医生。虽然语言交流要靠女儿翻译,但可以很快感觉出这个洋亲家的开朗,诚实,质朴,贤淑。。她按我们的习惯,首先端上了她沏的中国茶,一面给我们递茶,一面问我们一路旅途身体适应的感觉。随后,她很快给我们拿出她精心保存的几大本影集,全部是她和三个孩子的生活照。她一一指点着介绍孩子们小时候的憨态,兴奋不已地述说着孩子们成长带给母亲的快乐。她没有象中国亲家们见面那些个空洞寒暄与客套,完全把我们当成自己的朋友和家人,很真挚地介绍自己的真实的家庭生活。 约莫一个小时后,玛瑞娅请我们进入她的餐厅,先是给我们每人斟上一杯红葡萄酒,用德语向我们表示欢迎和祝福。然后,一道道地开始端上她亲手制作的西餐。首先是一道黄瓜面筋胡萝卜汤,淡素爽口,味道清醇。接着是她烤制的意大利式比萨,配制的蔬菜沙拉,随后是刚出烤箱的甜点蛋糕,最后上的是咖啡。虽然是家宴,程序还相当规范,我注意了一下,每道饭菜的间隔是20分钟,餐桌、餐布、餐巾、餐具,酒水一应整洁齐备,不亚于在正规的西餐店就餐场面。特别令我们颇为感动的是,这一整套接待的制作和服务程序,全部由她一人承担。她不要孩子们帮任何忙,而且还在每道菜上来后,她都要坐下来陪餐。我们不无感慨的称赞她“真能干!” 玛瑞娅很高兴她的家宴取得我们的赞扬。她略显羞涩地说:“我这里请你们吃饭很简单,比不上你们出入的西餐店好。” 我说:“能参加象你今天亲手烹饪的西餐家宴还是第一次,我们很荣幸,也很感动!”
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