[游记]旅欧散记（五）慕尼黑的酒香

旅欧散记（五）------慕尼黑的酒香

2008-03-14 12:48:07

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标签：游记散文旅游

慕
尼 黑 的 酒 香

慕尼黑是德国著名的酒城，世界第一桶啤酒和关于啤酒食品的立法就诞生在这里。每一年的五月这里都举行国际性的啤酒狂欢节，可惜我们七月的旅程与狂欢节失之交臂。

穿越在西欧原野的高速公路上，绿树、鲜花使人们心情愉悦而舒畅。进入慕尼黑城，远远便望见宝马气车总部大楼和慕尼黑电视塔这两个相互辉映的标志性建筑。在电视塔下便是奥林匹克公园和奥林匹克运动会体育馆。1972年在这里召开的第二十届奥运会场馆现在已全部对民众开放，成为市民体育锻炼的好去处。宽阔的草地沿着山坡、山峦舒展。人们躺在草地上晒着太阳、看书；体育锻炼的人们有的在游泳馆水池中畅游；有的骑山地自行车从山坡上飞驰即来。那用钢榄拉撑起的10万立方米的玻璃大棚体育馆，每片玻璃2×3米，建筑没有几根支柱而又充分采光，堪称世界第一。站在这高科技的体育场馆，人们叹为观止，我心里默默地想2008年北京奥运会，我们提出“绿色奥运、科技奥运”北京一定也会建成有个性的比这更先进的场馆，让奥运精神的旗帜和这里一样永远地飘扬。

来到慕尼黑市中心的玛琳广场，夕阳已西斜；金黄色的余辉映照在歌特式的广场建筑上、使层层窗台上的红色鲜花更加娇艳欲滴。十多层高的钟楼中、木偶钟定时不断重演着德国皇帝娶亲冲喜和小木匠冲上街头呼喊“黑死病过去了”呼唤人们回到正常生活中来的情景。十七世纪中叶黑死病和鼠疫肆虐西欧，人们谈之色变，慕尼黑城十室九空；人们躲进深山老林或城堡中避难。德国皇帝找不出流行病的原因，只好以结婚冲喜的方式来祈盼国泰民安。当疫情过后是那勇敢的小木匠冲上街头唤醒了人们丢弃恐惧面对生活的勇气。此后为纪念小木匠这贫民英雄，慕尼黑城便留下了这座独特的木偶钟楼。感人的故事传递着东西方一样的民俗和人情。

德国有三宝：“啤酒、香肠、铜管乐”，在慕尼黑的皇冠啤酒屋我们体验了一次完美西式晚餐。十字型弄堂式的汽啤酒屋中，长条的板櫈、木板桌横竖整齐颇具乡村的情调。在木栅栏后的小舞台上演奏的铜管乐，流淌而来，激起你一身牛仔狂欢的激情。身怀绝技的酒保两手撑起十匝的啤酒迅速送到你的眼前。一身牛仔、装扮、头戴草帽的摄影师会敏捷地来到你的面前给你来一张手提匝啤狂欢的纪念照。不一会地道的土豆和醋溜白菜、盐水猪爪便香喷喷地端到了你的面前。在这啤酒的誔生地我们一行对饮着黑啤和白啤、闻着慕尼黑的酒香随阵阵的铜管乐和踢踏响的快板进入了群情激奋的气氛中。人们争先恐后地手端扎啤与乐师们合影留念。啤酒屋在声乐中高潮迭起，隔壁的韩国旅游团的中学生激动的爬上了木板桌、跳起了民族舞，羸得了学生们的阵阵喝采。兴高采烈的情景也窜连出我的一个遐想：开放的民族、开放的眼界和经历才可培养出开放的人才。随着国力的增长，有朝一日我们的中学生组团畅游世界，开阔眼界，也该为时不远了吧。