[游记]慕尼黑

3月3日

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来到了巴伐利亚州，人气明显旺了很多，到处都是人，到处都是亚洲人。。。离开了在柏林的电影节，迎来的是欧锦赛，虽然我不是球迷，但也还是知道拜仁慕尼黑的名气的J街上到处都是各国的球迷（看到了好多苏格兰短裙男，哈哈），到处都是为随意肆放呐喊的人们，到处都是为科索沃独立而欢呼的群众，也到处都是拎着LV在Maxiamlian大街上闲逛的富婆。。。

美食

说实话，西餐比中餐好吃，法国菜比德国菜好吃，慕尼黑菜比柏林菜好吃。。。看来游荡在德意志的凌妹妹，也只能尝尝巴伐利亚美食了。这里的菜大家也知道，量大！而且基本上口味偏重，要做好心理准备哦！不过，巴伐利亚的美食特产数指头都能数出来，就算最好的餐厅菜单也绝不会超过2页纸，哎，哪能和咋们的满汉全席比呢。。。

Schweinebraten——其实就是德国的酸菜sauerbrot+德国的汤团(用面包而不是面粉做的)，酸菜和东北的的没啥两样，倒是这厚实的Bread Dumpling可以试试看J

Schweinshaxe——哇，上海的小蹄螃改头换面就成了洋特产了，呵呵，味道其实还没一些正宗本帮蹄螃做得好吃，而且实在太敦实了。。。不过既然人家是特产，建议量大的朋友还是试一下

Kaesspatzen——这是种巴伐利亚特殊Cheese做成的面条，味道还不错的，很浓郁，比一些难吃的法国Cheese口味好多了，而且还算是素食哦~

Weisswurst——慕尼黑的白肠世界闻名，不过是很大很粗的一根哦，味道还是蛮好的。

Leberkaese——是肉！还是肉！明明就是猪肉，还又个那么好听的名字，其实就是烟熏过的加过特殊调料的肉啦，配上土豆，这就是主食啦

Bratwurstel——面包+肉+奶酪+蔬菜，看上去和早饭吃的真没啥两样啊

Sauerbrot & Rotbrot——正像我前面所提到的，这Sauerbrot就是东北酸菜，而Rotbrot是红色的，偏甜，也是奄制出来的，方法应该相同

Flammkuchen——苹果派甜点，特产哦！是热的，和KFC的苹果派挺像的。一般面包店也有冷的那种卖。

Bier——到慕尼黑怎么没不喝啤酒呢，这里除了啤酒好象真没什么其他饮料了。。。而人们不管是下午茶还是聊天碰头，都少不了手捧一大杯巴伐利亚最著名的啤酒。。。

Radler——雪碧和啤酒的混合品，哈哈，我记得可牢了，每次就点这个，酒精度大大降低J

Kasteel——这种黑啤酒味道很烈但有点甜，而且是只有在复活节前6周才有供应的（为了教士的斋戒才发明的）呢，而且我是在慕尼黑最古老的（1328年就有了）啤酒餐厅Augustiner尝到的，不知道其他地方有嘛。。。

Seasoning——调料也挺奇特的，甜甜的，可以蘸肉吃，反正其他地方没尝到过。。。

Ente——这是我上次吃的鸭子，还是补充在这里吧。太恐怖了，半只鸭子比上海的一只好象都要大，不过味道真是没啥大区别，用刀用叉吃的时候真像在给鸭子做手术啊。。。。

拜仁大棕子——可惜我这次没吃到，是朋友推荐的，说比中国的头个要大很多，味道也很好哦，而且好象只有在慕尼黑某个郊区的山上才有。。。

其他的就暂时想不出了，可能还需要你自己去发现吧J

柏林VS慕尼黑

把柏林和慕尼黑放在一起，可真是有有趣得很——就如同同时把北京和上海来看一样：一北一南；一政治中心，一经济中心；北京土得有味，上海洋得有风；北京人永远嫌上海人精，上海人永远嫌北京人俗。这一切都完全可以套用在柏林和慕尼黑身上：柏林给人以土气却又宁静的感觉，而慕尼黑更多的是喧闹而又商业的气味；柏林人以首都自居，而慕尼黑人以巴伐利亚为豪；柏林的口音偏重，而慕尼黑的德语更多了点优雅。。。所以，结论就是，千万不要把北京和上海相互比较，也不要把柏林和慕尼黑相提并论J

慕尼黑市内