[游记]昆明攻略

昆明攻略

这一生，总不能忘却，在彩云之南，有一个叫昆明的地方。

西山：可以坐车到山顶龙门，古时纯手工开凿的一条隧道，还有一个哀怨动人的美丽传说；往下可远眺八百里滇池

金马碧鸡坊：市中心的一块牌坊，现在底下是一个广场，昆明市的象征，有点类似于上海城隍庙、南京路的感觉，可以利用晚上去作到此一游

世博花园：99年新造，我在国内玩过最好的一个植物园，尤其是里边有一个大的展馆，从热带到寒带的植物，既新奇还长知识

金殿：市博园的山背面，现在据说有缆车直达，我最喜欢的昆明景点，是国内仅有两座全部铜铸成的房子，小时候还喜欢去那里看吴三桂的大刀，不过不像西山知名，一般不是时间充裕，估计不会安排

民族村：云南少数民族的缩影，有点类似深圳的世界之窗，有些表演还是值得看看

石林：离昆明有点距离，但一般都会安排，这个不用介绍了吧，呵呵

九乡：离石林不远，开发较晚，个人走过的最漂亮的溶洞群（桂林的就别拿出来比了，有点丢脸的感觉：（，贵州山区也许有些大型溶洞比它好，可是太偏远）

大观园、翠湖：昆明市内两个著名公园，前者有个大观楼，古时连着滇池，有点类似黄鹤楼、岳阳楼看江、看湖的味道，意思不大；后者是明朝沐家花园（就是《鹿鼎记》中沐王府），名噪一时的红嘴鸥每年过冬会到这里齐聚，由于一直地处闹中取静，依山傍水，因此成了现在的富人区和外宾区，现在晚上酒吧成片，有点和衡山路相仿，我一直很喜欢那里，不过那时还不小资，只是恬淡幽静，带有古风

主要的饮食：

昆明的饭店相当便宜，不过最好人多点吃，因为量足，200～300大洋10个人可能比上海800～1000元一桌还好，当然没有海鲜，当然下个月去应该有菌子逐渐上市

过桥米线：云南特色小吃，不可不吃。最好的是建丰园（名字记不真切了，在市内）。据说10块一套是很不错的了，当然也有过桥米线宴，好像也不贵。建议有海鲜的不要，因为那已经不是当地特色了。昆明有个甜酱油，作过桥米线的佐料天下无双。对了，吃过桥米线要讲究过桥，别一股脑儿混成一碗，辜负了秀才娘子的一片苦心：）

凉米线、小锅米线：米线是中国南方大部分地方的点心，各种做法都有，个人意见昆明、桂林最好。凉米线即凉拌的，用杂酱拌～口水出来了；小锅米线是现煮的，从前最普通的小吃，99年去的时候还只3毛一碗，现在估计也不会超过2元，只是从前一般是老太太街边做的，正规小吃店用小锅现做就比较慢了，所以一般没有卖，只能到街边去碰运气了；还有豆花米线，凉拌的一种，浇上豆腐花，，因为是素的，很便宜

豆腐花、烧豆腐：因为豆腐好，上海的绝对不能比；后者是一种烤豆腐，分干湿两种佐料，洒在上面，不臭，很好吃，不过这个严格意义上是云南其他地方小吃，昆明不多

烧烤：和东北、武汉都不一样，铁丝网一张，几个人自烤自吃，蘸料也分干湿两种，我喜欢吃干的，辣、香（上海韩国料理店也有）

大救驾：云南的一种炒年糕，有鸡蛋、西红柿等等，和上海的清淡炒法完全不一样，由于明朝逃亡皇帝落难时尝过，于是号称“救驾”，因此得名

饵丝：和大救驾是一个东西，只是一个是年糕片，它是做成面条状，三鲜汤的最好吃

宜良烤鸭、气锅鸡：前者是松香烤的，香！越小越好，烤得透；后者现在上海也有，只是云南喜欢加入三七，有点苦，滋补

鸡棕：菌中之王，据说现在卖到400元/千克，不过弄个3两炒炒还是值得，那个叫鲜那～又