[游记]昆明日记

昆明日记1

10月26日
绿&鲜

下了飞机，天是阴的，感觉气温和北京那边其实差不多，只不过没有风，所以并不觉得冷。出了机场上了汽车，走了一段之后对昆明的第一感觉就是一个字——绿。 在这个季节还是满眼的绿色，果然不负“春城”的美名。接待我们的介绍说，其实这时候已经不算好了，再暖和一些时候，花特别多，会更好看。继续在车上呆了一 会儿，又有了新的发现，路上的车虽然不是特别多，但是很乱，感觉司机开车都没什么规矩，来回乱窜，不过这可能是小一些的城市的通病吧。
到了一个饭店下了车，开始吃接风宴——过桥米线。早就听说过桥米线是云南的特产了，虽然在北京的时候在民族大学北面那条街上一个傣味管里面吃过一次，但总 觉得不会是很正宗的。上米线之前，先上了几种特色小吃，对气锅鸡印象比较深，汤的确非常鲜美，肉也比较好吃。小吃吃的差不多后，开始上米线。先是一特大号 的碗，里面装着半碗滚烫的鸡汤，然后上来一个托盘，里面装着十几种配料，一看架势就和北京那次吃的不一样，有肉片、鹌鹑蛋、青菜等等，全都是生的。把各种 配料放进汤内，最后再把米线倒进去，一碗热气腾腾的过桥米线就就摆在面前了。啥也不用说，甩开腮帮子吃吧！其实米线这种东西本身没什么味，最主要就要看汤 的味道，这边的汤据说是用本地的土鸡熬的，味道的确与用肉食鸡熬出的汤有很大的分别，味道极其鲜美而且一点儿也不油腻，赞！！！
有诗为证：
春城