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[游记]汉堡游记(引子)

2007-11-19    sina.com.cn

昊子现在汉堡(Hamburg),乱游就从这说起吧.

汉堡市政大厅,这个是新的,旧的那个烧掉了

说道汉堡,昊子不得不说下汉堡包(好吃啊,可惜德国这边1个小汉堡都要4欧,肉疼).汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于汉堡(Hamburg)

今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲,到美洲后汉堡包做法是碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg
steak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源,所以KFC上校阿叔的汉堡还不是原创.

说到这,跑下题,其实美国,加拿大有很多德国后裔,所以希特勒(老希)上台还呼吁雅利安人回德国的时候,还真回来不少,这个以后昊子再说。

汉堡市其实正式名称为"自由汉莎城汉堡",也是德国的一个联邦州,位于易北河下游,距离易北河注入北海处110公里,面积755平方公里,人口164万,人口密度达每平方公里2172人。汉堡共分为七个城区,哈堡城区(Harburg)只是其中的一个。说到这里,昊子要解释下,当第一次拿到汉堡地图时候,吃惊,城市好大,特别会被中间那个Aussenlaster湖迷惑,但是你要是做有轨电车(地铁)的话,你会发现,小城市!!!主城区还没上海一个区大.......没办法,欧洲嘛,小~~

汉堡是德国最有名的贸易城市。很多有名的大公司和对外贸易公司、保险公司总部设在汉堡。有德国最大的海港和集装箱中心,内陆港居德国第四位。除传统的船舶制造外,汉堡的工业包括矿物油加工、电子技术、化工、金属加工和食品和奢侈品制造。但是在这里你还真找不到什么工业区,房子都是5层高,没有国内那种“满城都是高楼
”----那个估计也就美国多点。汉堡是目前中资企业最集中的地方,至少有100多家国营中资企业在这儿设了点,其中著名的有中国银行,中国人民保险公司,中远欧洲公司总部,中纺,中化,粮油,等等。中国银行就在市政大厅那,但是就一个小门面,而且服务项目很少,上次去想把手里人民币换欧元,大堂里的服务专员(这边银行服务是点对点,不像中国内,隔着玻璃喊话~~~排长队~~) 说:‘对不起,我们不提供人民币服务”.......

汉堡是上海的姐妹城市。是世界第三大港(原来是第一,后来它的地位被比利时的安特卫普和荷兰的鹿特丹夺去了。不过这个地位是变来变去的--看当年的吞吐量,多来条船就可以了)。

当然,说到汉堡就没有必要避开红灯区的话题。汉堡和荷兰阿姆斯特丹是世界上最著名的两大红灯区所在地。也许后者规模大一些,但汉堡相比较下灯光明亮,有人说这边的比较正规与干净,昊子观摩过,结论相反,地上酒瓶,废纸满地的,一般般(国内认为德国人守规矩,但是那是年纪大的,年轻人相反,闯红灯,酗酒,很朋克)。这里来往的游客很多,而且夜越深人越多,男女老少都有,成了个传统的旅游节目。当然,说这些并不是鼓励你到那里去,你说要了解资本主义社会?呵呵,不管怎么说,分寸是需要自己掌握的。而且那里案子不少,劝你不要深更半夜去。不然不时花插插就是被警察带走喝咖啡。

Reeperbahn
被誉为“罪孽”最深的街道,因为那边满街都是...以后说~~~~

文章引用自:

转自:http://blog.sina.com.cn/u/4f9bf1aa01000cvi179阅读

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