[游记]瑞士生活

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La grêle

Posted by exiula on 1st August 2007

photofeifei

2007年7月19日傍晚忽然下了冰雹，如鹌鹑蛋大的冰雹倾泻而下，尽管及时关了窗户外的百叶窗，可还是有扇窗户的玻璃被打破了。。。

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关于咖啡的话题 Café in switzerland

Posted by exiula on 19th June 2007

咖啡馆

在我生活的这个城市里有家不大的咖啡馆，老板是这家咖啡馆的第三代传人，店里的摆设依旧是开店时的样子，墙上的画，正门的门彰，放雨伞的伞架，衣帽钩。。。 还是老样式，一切都没有变化。就连来这里的顾客也总是那些老顾客，工作的人会在开工前来到这里喝杯咖啡，看看报纸，和人聊聊，不工作的或者是退了休的，也会在早上来这里凑凑热闹，一来是长期养成的习惯，二来是为了见一下朋友。当然这个咖啡馆也是这个城市里最老的一家，价格不低，但咖啡的味道是一流，来这里的人包括这个城市的律师，公证人，建筑师，也有从事艺术创作的人，像画家，摄影师，搞环境艺术的，在电视台工作的，在博物馆工作，也有一些开店的店主，公 司的老板，银行工作人员，总之来这里的人都是这个城市中有头有脸的人物。久而久之，来这里坐坐，喝杯咖啡，成了这个城市中的一种时尚，有的人来这里只是为 了露露脸，就像电影明星，时间久了不出现在荧幕上，人们就会把他忘了一样。

这里的侍者也是长期在这里工作的，因此对于常来的顾客当然是了如指掌，更是不用问就端上各位喜爱并且每次必喝的咖啡，细到哪位顾客不用加糖，自然是不会带上糖块儿的。对于熟悉的老顾客就像是老朋友见面，互相亲切的招 呼和聊上几句。在这几个侍者当中，要数葡萄牙籍的伊西德罗年龄最大，资格最老，他在这个咖啡店工作了40多年了，从现任老板的父亲管理咖啡馆时就在这个店 里工作了，对于这里的顾客他更是熟的不能在熟了，有很多是他看着他们自幼由父母带着来这里，当他们长大成人，有的也带着他们的孩子来这里坐坐。

伊西德罗和各种各样的人都能聊上几句，人们也都喜欢他，再难伺候的顾客由他来服务，总能看到对方脸上不常见的笑容。但他决不是那种卑躬屈膝，滥献殷勤的主儿。总是不卑不亢的态度，在那些态度傲慢的顾客面前，他总是处理的不温不火，恰到好处，对于一些偶然闯入的顾客，他也没有丝毫的怠慢。在我看来那是一种王者风范。

我最初来这个咖啡馆的原因，是因着朋友告诉我这里的咖啡是这个城市中最好，最有味道的，初来之时，有一些闯入私人领地的感觉，来这里消费的顾客总是三五成群的聊天，喝咖啡，或有一些人在静静地看报纸，每天同样的时间总是见到同样的面孔。在我第三次出现在这个咖啡馆时，伊西德罗端上 了我前两次喝的咖啡，和热的羊角包，随咖啡一起来的是Le Matin(当地的一种早报)。久了我不仅沉浸在咖啡的浓香里，就连周围古老笨重的桌椅，店里陈旧的装修色调也带给我一种厚重温暖的感觉，也惬意地享受这 由侍者带来的舒适氛围。。。

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