[游记]相遇苏格兰

苏格兰位于欧洲北部大不列颠岛的西北部，大不列颠岛也就是联合王国所在地。苏格兰在历史上曾是一个独立的国家，即使在与英格兰合并之后，也保留着很大的独立性和鲜明的民族传统。一个国家的地理条件总是与其历史发展有一定的关系，而苏格兰人在这一方面显得特别突出。独特的自然条件使苏格兰人一直保持着较少的人口和空旷的土地，也使得苏格兰人保持着风笛和短裙以及独立和自豪。穿格裙的吹笛人、穿格裙的酒吧招待、穿格裙的军人、穿格裙的居家男人……对苏格兰而言，就象格裙和风笛不能分开一样，没有了穿格裙的男人的苏格兰也就变了味道。
十三世纪的古老而雄伟的爱丁堡城堡就坐落在这个城市的至高点上，至今依然是苏格兰的一处重要的军事驻地。站在城堡门口守卫的士兵，依然身着传统的裙式军服:黑色的上衣，一排银色的扣子，白色腰带和衣服上的同色镶边十分协调;那暗绿色配着明黄线条格呢制成的裙子配上红白格的袜子和白靴子，
充分显示出苏格兰男装的独特之处。穿裙子的战士们认真的演练着换岗仪式，
神情严肃地再现着这个古时的军事要塞的情景；骄傲地守卫着昔日的辉煌。

这就使苏格兰的男人，而或许我们早就听说苏格兰两种极品：男人与威士忌。清晨的大街上寂静无声，古老的苏格兰威士忌博物馆就安静的坐落在著名的爱丁堡城堡的坡道上，我们的威士忌之旅就要从这里开始了。酒桶状的游览车仿佛带我们穿梭在时间的隧道中，我们了解到苏格兰威士忌的历史。十九世纪的某一天苏格兰高地的一个农民偷偷的酿出第一桶苏格兰威士忌
，他可能做梦也没有想到当时他赖以糊口的东西在日后能成为苏格兰的国粹。威士忌一词源自凯尔特人古语中的“uisge