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[游记]昆明站

2008-05-22    sina.com.cn

流浪(三)——昆明站

2007-09-21 20:58:16

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标签:旅行/见闻

7月1日上午8点过,我们抵达昆明火车站。由于翠翠一再强调不要轻视云南的紫外线,于是临下车之前特地认真地抹了下防晒。事实证明,认真做好防护的确让我们在云南待了半个月也没有变黑,更夸张的是,整个暑假见到我的人都说我变白了!!!真是让人高兴到不行啊~hiahiahia~

快出站了,远远看到翠翠在人群中向我们招手,真是觉得见到亲人了!赶紧飞奔过去~到了翠翠家,又是翠翠爸爸热情的欢迎,真是觉得昆明好明媚!洗个澡,鉴于我们此行没机会到西双版纳去,翠翠爸爸就带领我们列队出门,直奔当地有名的一家傣家餐馆,起的名字是和“老知青”饺子府一个名号,害我总想起小时候看的电视剧《孽债》,想起那首“美丽的西双版纳,留不住我的爸爸……”这里要着重提一下,云南的饮食的确很有特色,尤其是在昆明的每一顿饭都让我这个馋猫印象无敌深刻!这次傣家菜的具体情形,请参见过几天即将上版的照片,那样比较有诱惑力,在这里就不多费唇舌了。

下午去了民族村,当是对云南的少数民族来个科普。世博园是肯定不去的啦,去过的人都说没劲。在民族村请了一位漂亮的白族姐姐当导游,真是添色不少。民族村里有云南绝大多数民族的民居和风土人情介绍,门票也不贵,用学生证打完折才35,相比之后去的石林还是很值的。

晚上翠翠爸爸亲自下厨。翠翠爸爸的厨艺真是没的说,不过我已经分不清哪顿吃的是什么了,所以综合起来说好了——

野生菌:到云南不得不吃的菜之一。据说如果做不好可能会中毒,中毒的症状就是会有小人人在眼前跑,所以要对它进行充分加热。翠翠爸爸(以下简称“翠吧”)把野生菌煮了至少半个小时以上,神奇的是,它们还是很鲜嫩,滑滑的,超赞!当然,小人人肯定是没有出现啦!

羊奶火腿片:我随便起的名字啦~就是羊奶发酵以后成羊奶酪,切成片,和著名的“云腿”切片,两篇羊奶酪夹一片云腿,放在盘里蒸。据翠爸说,这样云腿能去掉羊奶的膻味,羊奶能吸走云腿的脂腻,简直是绝配!好吃!

菌子干:反正就是可能是焙过的菌子,咬起来又香又脆,当零食吃也很不错。

土豆丝饼:在此之前,一直以为炒土豆丝就都是丝丝分明的,可是翠爸就是能把土豆丝炒成一块金黄诱人的土豆丝饼,外酥里嫩,不焦不黑,技术那是相当高!

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48a2356501000bdh.html185阅读

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