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[游记]南京攻略 |
2007-07-23 |
来南京游玩必读(景点、线路、交通、小吃……一应俱全) 必游景点(一日游): 中山陵+灵谷寺+明孝陵(130套元,也可不去明孝陵,则中山陵+灵谷寺需80元),总统府40元,夫子庙(免),南京大屠杀纪念馆(免),鸡鸣寺(登塔)10元。 建议:上午中山陵+灵谷寺+明孝陵,下午总统府,鸡鸣寺或者南京大屠杀纪念馆,晚上夫子庙! ---------------------------------------------------------------------------------- 南京三日游指南: 第一天:来南京需提早动身,如果能提前一天晚上抵达最好。从火车站和汽车站到下榻的任何一家宾馆或主要景点前后基本需要1小时左右,机场需1.5小时左右. 上午,中山陵和灵谷寺(下午爬中山陵会比较热),中午可在景点就餐或自带。 下午,明孝陵,世界文化遗产,附近还有美龄宫,四方城,如果时间够的话,可以顺带看一下;晚上去夫子庙,可以吃著名的南京小吃.第一天的安排大多数来宁旅游的人都是这么安排的,相对比较紧密.早晨需早早动身. 第二天,前一天玩得会很晚,所以要休息好,第二天不宜出发过早,否则第三天会体力不支.第二天有多种选择,由于一共只有三天,所以需要仔细考虑一下更偏爱何种, A:城南线:中华门城堡+甘熙故居+朝天宫+雨花台,这条线比较侧重历史文化和民间风俗 B:市区线:总统府+鸡鸣寺+台城+玄武湖,这条线是历史与自然兼顾 C:城北线:红山森林动物园+燕子矶(长江三大名矶),燕子矶在历史上比较有名,如果你对朱自清等老一代作家的作品比较喜欢,相信你在这里能找到他们当年的感觉. D:江北线:珍珠泉+老山国家森林公园,基本是纯自然风光旅游 无论选哪条线,晚上都建议回市区就餐,地点建议在湖南路狮子桥,其他的地点选择余地也比较大.晚上如果还有精力,可以去阅江楼,晚上登高感觉会比较好. 第三天,上午可以在南京大屠杀纪念馆,梅园新村纪念馆(1946年国共谈判周恩来和中共代表团驻地),南京长江大桥(中年人会有兴趣的),南京博物院(中国第二大博物院),太平天国历史博物馆(瞻园),静海寺中英<南京条约>展览馆(中国近代史从此开始)等地点中选择1-2个,下午可以游览市容,鼓楼区北京西路-宁海路-西康路一线是民国时期的外国使馆区,现保存有大量民国别墅,均为70年前的街道布局,附近大学云集,适合闲逛放松. 另外,南京有不少艺术活动,有不少国外高水平的音乐团体来宁演出,包括音乐会\\爵士音乐会\\芭蕾舞等等,如果你有兴趣,不妨抽一个晚上前去.此外,还有不少展览,比如汽车发展历史展览,意大利贝利尼博物馆文艺复兴文化展,世界城市地图展等等,可利用第三天去参观. 南京旅游的特点: 1)历史和人文文化景点多,自然景点多与历史文化意义结合,纯自然景点少. 2)历史文化景点多集中于南北朝,明朝和民国三个时期,其中从清末到民国的景点最多,如果你想回顾中国近代史,不妨来南京,景点基本可以串联起中国近代史 3)市区内宾馆酒店比较多,档次分布也比较广,从五星级到青年旅店都有,价位从50元-2500元都有,一般二星级标准间120-300元,三星级标准间180-350元.节日期间可能比较爆满. 4)景点网状分布,相对比较零散,大型景点不集中,中型景点很多,一般来说,想仔细了解南京,把南京有代表意义的景点全部玩下来的话,5-7天的时间并不嫌多 补充: 1.周边城市的朋友到是可以来shopping,最近南京的打折比较open~ 2.中央门和新街口的切片哈密瓜不能买!摊子上的哈密瓜片, 菠萝片都不能买,你一买他就说你买的是大片,大片5元,你要问1元的小片在哪,他说没有,你人在别人的地头上只有乖乖付钱了,哎,多少年了,赶都赶不走,光是骗外地人他们吃喝就都够了。 3.小心小偷~上下班高峰期也是扒手活动的高峰期。每天早上7点至中午11点,发案率近20%;中午11点至下午2点,发案率为15%左右。下午2点至傍晚6点,发案率最高,占到近50%。晚上6点至10点差不多在15%。凌晨以后也偶尔有扒窃案件发生。从场所上看,车上和站台发案几乎各半,但车上稍多些。其中1路、13路发案最多,去年初至今年4月这两路车上的发案率占公交车上扒窃总数的30。其它如5路、10路、18路、21路、27路、33路等也是群众需引起注意的线路。新街口地区、中央门地区、中华门地区、盐仓桥地区的一些公交站点和南京火车站东西站区、箍桶巷往江宁始发站以及中山陵园等旅游景点的公交车站都是重点防范的地方。 南京名胜古迹游(从战国时代的南京到中华民国的南京遗迹) 战国—吴冶山——南京母城,相传吴王夫差曾在此设立冶炼作坊打造兵器由此得名,南京自此开始建城史。在今朝天宫冶山道院附近,原址已毁。现在原址建有市民公园,有山有水有林有阁,相当清静。公交83、43、48路朝天宫站可到/免费 秦秦淮河——相传秦始皇游历江南发现南京有帝王之气于是凿秦淮以泄王气。秦淮河是南京的母亲河,城内大部分河流都是秦淮干流或支流。免费 东吴梅花山—孙权墓——东吴大帝孙权之墓位于现梅花山上。梅花山现已成为全国四大梅园之一。山上还有汪精卫跪像。公交20路、游2路可到/门票玄武湖——与北京昆明湖、杭州西湖名称“中国园林湖泊三姐妹”,原为东吴水军操练场。当年玄武湖水域面积是现在的数倍,大都督周瑜曾在此操练水军。玄武湖得名于宋,相传当年湖中出现黑龙,由此被命名为玄武湖(玄武是中国古代象征北方的神龙。玄,黑。)玄武湖喷泉里的几尊假山中有一尊形似观音的,据说是宋朝“花石纲”遗物。玄武湖的特色是湖光山色尽览于城墙之中,古色古香。公交35、33、1路可到/门票鬼脸城——东吴大帝在此经营的城墙,由此开始南京建成中国南方最大的城市。因城墙上一段形似鬼脸而得名,与墙下一水塘又构成“鬼脸照镜子”奇观。公交6路、21路清凉山站可到/免费 东晋王谢故居——“旧时王谢堂前燕,飞入平常百姓家”这句是描写的就是东晋大豪强谢晋王导。王谢故居在夫子庙乌衣巷。公交31、1路建康路站可到/门票 南朝白马公园——白马公园是近两年南京市政府所建,里面有大量石刻石雕,都是从南京各处迁来集中保护的。其中以南朝石刻居多,还有宋明石刻以及石门券石柱础等物。在太平门外,公交68岗子村站,48、2路太平门站可到/门票东大—梅庵——东南大学梅庵内有一株南朝时期的古松,至今仍然存活。公交46路进香河站,2路、31路三牌楼站可到/免费灵谷寺——南朝时期所建,后毁于战火。现存寺院为明清时期重修。寺内有万亩桂园。公交游2、游3、20路可到/门票台城——顺著鸡鸣寺寺门前的小道一直向上走就是一段城墙,这就是当年侯景之乱时“梁武帝困台城”的地方。公交48路鸡鸣寺站可到/免费/进玄武湖要门票鸡鸣寺—胭脂井——南朝国立寺院,梁武帝曾在此三次舍身。寺内的胭脂井相传陈后主躲隋兵时藏身于此。公交48路鸡鸣寺站可到/门票南京市政府——现南京市政府内的花园是南朝时期的皇宫后花园。清朝时期是文庙和江宁府学所在地,市政府前的泮池就是清朝遗物。“诸侯之学为泮”南京现存三处泮池都是当年的考场所在地,另两处在夫子庙和朝天宫。公交48路鸡鸣寺站可到/免费莫愁湖——莫愁湖得名于莫愁女。传为南朝时洛阳一女子。园内有莫愁女汉白玉像。公交9、5路莫愁新寓,48、13、7路莫愁湖站可到/门票雨花台——达摩曾在此讲经,传说他讲经时“天落纷花如雨”由此得名。现景区已建为全国最大的革命纪念地。园内还有江南第二泉等景点。公交33路雨花台站可到/门票甘家巷南朝石刻——南京南朝石刻散落各处,其中最集中保存最完好的在甘家巷。坐龙潭线到甘家巷附近都可以看到散落在稻田里的石避邪石华表。甘家巷小学里也有很多石人石马。公交龙潭线可到/免费毗卢寺:始建于南朝。现已恢复大雄宝殿等建筑。公交65、29路总统府站可到/免费 隋舍利塔——位于栖霞寺内。为隋代浮屠塔。公交龙潭线可到/栖霞山门票 唐栖霞寺——栖霞精舍,建于南朝末期,名士名僧绍隐居于此,唐时改名公德寺,与山东长清的灵岩寺、湖北荆山的玉泉寺、浙江天台的国清寺齐名,并称“天下四大丛林”。唐高宗为其立碑,碑至今立于寺前,曰“明徵君碑”。名僧绍曾几次被皇帝徵为记室参军、国子博士等,都称病不去,隐居山中,故称“徵君”。碑文为唐高宗亲笔撰写,由唐初大书法家高正臣所书,是南京地区书法艺术价值最高的碑文。寺内有千佛岩,南朝所凿,有明显敦煌石窟风格,为敦煌东渡提供有力佐证。寺前有一湾泮池,但这里原先并没有作为过考场,此泮池是乾隆行宫一部分。栖霞山还以漫山枫叶闻名,与东郊牛首山并称“春牛首秋栖霞”。公交龙潭线可到/门票乌龙潭——现为乌龙潭公园。唐大书法家颜真卿曾居住于此。园内还有诸葛饮马处。公交21路汉中门站可到/门票 五代十国—南唐南唐二陵——南唐先主李升与中祖李景的陵墓。李升陵墓称为钦陵,李景陵墓称为顺陵。由于中祖时南唐已国势低微向北周称臣,因此顺陵中的棺木上已不能雕龙型浮雕。南唐二陵为江南地区最大的地下王陵。公交新善线可到/门票 宋半山园—半山寺——北宋改革家王安石旧居,位于南京博物院大门右边巷内。公交9、5路中山门站可到/免费紫霞湖—定林山庄——紫霞湖内的定林山庄亦是王安石的隐居地之一。公交20路、游2、游3明孝陵站可到/门票清凉山—清凉寺——清凉山原为宋朝时道教道场。王安石亦在此居住过。公交6路、21路清凉山站可到/门票济公墓——济公形像是根据南朝时期灵谷寺宝智和尚创造的。公交游2、游3、20路可到/灵谷寺门票夫子庙—泮池—大照壁——夫子庙原为孔子庙即文庙,始建于宋。现存建筑基本为明清两代重建。“天下文枢坊”前的水池即为泮池,以秦淮河为天然池水,向内凹进构成泮池。与朝天宫和市政府前的月牙形泮池有些许不一样。泮池正对的红墙即为大照壁,全长110多米,是全国最长的照壁。公交31、1路建康路站可到/免费牛首山——牛首山是岳飞抗金古战场,也是佛教牛头宗发祥地。与栖霞山并称“春牛首秋栖霞”。公交新善线可到/门票 明富贵山—常遇春墓——明朝开国大将常遇春葬于此。附近还有吴良吴忠墓。公交68路岗子村站下,往回走沿富贵山隧道方向走经过南京雕像厂大门后上护坡沿小路一直山上向前走,会先后看到两个文物保护单位的碑先看到的是谁的墓已经记不清了,反正也是明朝开国将领的墓,第二个就是常遇春的墓。墓前的石人石马比前一个要大。吴良吴忠也是明朝开国将领,其墓在南京电影厂厂区内。公交68路岗子村站可到/免费徐达墓——中山王徐达墓。公交68路岗子村站下车后向前走(按太平门到岗子村方向)200米左右即到。公交68路岗子村站可到/免费李文忠墓——岐阳王李文忠墓。公交68路蒋王庙站可到/免费下马坊——明孝陵一部分。文武官员至此下马。公交5路可到/免费大金门—神功圣德碑——俗称“四方城”。明成祖朱棣放弃阳山碑材后为其父太祖朱元璋建此碑。是全国最大的石碑。南京此类大型石碑有三处,另两处分别在红楼艺文苑和灵谷寺无梁殿前,均未完工。对面有大金门。公交9路四方城站可到/免费石象路—明孝陵——石象路其实是明孝陵的神道。内有十人石马石瓮仲华表石象石骆驼。明孝陵为明太祖朱元璋陵寝,开创了后代明清诸帝的陵寝建制。现已成为世界文化遗产。公交20路、游2、游3明孝陵站可到/门票南京城墙—东华门—西华门—中山门—汉中门—挹江门—中华门——朱洪武采用谋士“高筑墙,广积量,缓称王”的建议,在南京修建大量城墙防御工事。南京城墙是世界上最长的城市城墙。现仅有几段城墙及几处城门保存完好。中华门是世界最大的城门,它实际上是一个有城门构成的瓮城,内有千斤闸和藏兵洞。中华门公交33路可到/门票明故宫—武朝门—方孝儒血迹石——武朝门就是宫城的午门,正对御道街。穿过武朝门就是明故宫遗址,明故宫毁于太平天国战火。北京故宫是仿制南京故宫制式建成。武朝门公园内有大量瓦当螭首柱础,还有明朝忠臣方孝儒血迹石。公交5路、9路明故宫站可到/免费阳山碑材——明成祖朱棣将侄子允文赶下王位后建神功圣德碑以收买人心,就在江宁开凿阳山碑材。碑材通高72米,碑额碑身碑趺齐全,但由于碑材太大无法运输只得改建四方城里的小碑,阳山碑材也由此成为世界最大碑材。渤泥国王墓——渤泥国,即今文莱苏丹国。太祖时渤泥国王嘛喇惹加纳乃觐见大明洪武皇帝,没过几年死在南京,死后尊其遗嘱葬在南京,目前有石人石马等物。公交新善线可到/免费大报恩寺——相传为明成祖朱棣为纪念其生母而建的一座琉璃塔。与古罗马竞技场、万里长城、比萨斜塔、英国伦敦地下坑道式墓室、英国巨石、土耳其圣索菲亚大教堂并成为中世纪世界七大奇迹。原址已毁,现南京市已开始准备重建。南京博物院内有塔上一段琉璃门券。崇正书院——明崇正书院和无锡书院派当时都为反魏忠贤的中坚力量。遗址在清凉山公园内。公交6路、21路清凉山站可到/清凉山门票胜棋楼——在今莫愁湖公园内。传说明太祖朱元璋和徐达下棋。朱元璋输后恼羞成怒谁知徐达指给其看他下的棋刚好显出“万岁”两字,朱元璋方专怒为喜,遂将此楼赏赐给徐达。公交公交9、5路莫愁新寓,48、13、7路莫愁湖站可到/莫愁湖门票大钟亭—鼓楼——古代城市基本建筑——钟鼓楼。公交35、33、1、3路鼓楼站可到/免费龙江宝船厂——航海家郑和修建出海宝船的船坞遗址。即将在此建成遗址公园。在今龙江小区附近。公交18、39、42、65路中保村站可到/免费天妃宫——天妃是古代保行船平安的女神,相当于澳门地区的妈祖。郑和下西洋平安回归后又大修此庙。遗址现存于天妃宫小学内。公交34、16、33路可到/免费狮子山—阅江楼——明太祖朱元璋曾在此一览大江东去之势,并下令建造阅江楼,还亲自撰写《阅江楼记》。此楼与湖北黄鹤楼、湖南岳阳楼、江西滕王阁并成为江南四大名楼,但由于种种原因此楼一直未能建成,形成了有记无楼的独特景象。现南京市已根据画上的形象重新复制此楼。公交21路可到/门票朝天宫——朝天宫最早建于东晋,现存建筑均为明清时代重修。洪武时为天子祭天之所。清朝时改为孔庙并迁鸡鸣寺江宁府学于此,所以这里也有一处泮池。现为江南地区规模最大的明清宫殿建筑群。现大成殿外为全国著名的古玩交易市场,殿内有南京市博物馆(注意不是南京博物院)公交83、43、48路朝天宫站可到/门票绣球公园——绣球公园最有名的就是一块石头。石头上有一个大窟窿呈脚掌形,相传为朱元璋的王后——大脚马娘娘踩出来的。最绝的就是这个窟窿里有一汪水,无论天晴或是下雨大旱或是大涝,坑里的水都保持恒定的深度。公交33、16路可到/免费白鹭洲——明朝中山王徐达的王府花园。公交81路可到/门票香君故居——名著《桃花扇》是以秦淮名妓李香君的故事改编而成的。李香君故居在夫子庙来燕桥畔。公交31、1路建康路站可到/门票江南贡院——位于夫子庙。成祖北迁后南京作为留都,考场越显狭促。永乐皇帝下令修建江南贡院与北京西元形成一南一北两大科举考试中心。江南贡院一直沿用到清朝覆亡,陈独秀也在此参加过考试。现存明远楼等建筑。公交31、1路建康路站可到/门票胭脂河—天生桥——位于南京市溧水。明太祖朱元璋为方便京师粮运所造运河。一段河面上有一巨石横空跨跃好似天生石桥,由此得名。 清南京大学—南京师范大学——南京大学、南京师范大学里有大量建筑都是大清时建的。南京师范大学随园校区更是被誉为“东方最美丽的校园”。南大与北大并称“中国高校南北双姝”公交3路南阴阳营站可到/免费甘熙故居——清朝大学者甘熙的故居,民间俗称“九十九间半”。现为南京市民俗博物馆。可以看到皮影戏、拉洋片等节目。公交35、33、100路三元巷站可到/门票文德桥——位于夫子庙大照壁前。之所以把它列在大清,是因为它和吴敬梓有联系。文德桥有一奇景——中秋半月。每年中秋是站在文德桥上看秦淮河里的月亮,桥两边各可以看到一半月亮。清朝著名文学家吴敬梓迁居南京后潜心编写《儒林外史》。一年中秋他外出赏月听到河边人声沸腾,跑去一看原来是分月奇景出现。但等到第二天吴敬梓喊他夫人再去看的时候已经看不到了,不过吴敬梓还是记录下这段经历。可惜的是现在文德桥经过多次重修已经看不到中秋分月这一奇景了。豁蒙楼——位于鸡鸣寺内。是两江总督张之洞为纪念他的学生,戊戌六君子之一的杨锐所建,楼名取自杜甫诗句“君臣尚论兵,将帅接燕蓟,郎咏六公篇,忧来豁蒙蔽。” 公交48路鸡鸣寺站可到/鸡鸣寺门票幕府山—燕子矶——幕府山上有很多山洞,最有名的有三台洞、二台洞和观音洞。燕子矶上有乾隆帝亲笔题写的“燕子矶”石碑,与江西城陵矶、安徽采石矶并称“江南三大名矶”公交8路可到/门票惜阴书院——道光年间两江总督陶澍所建。现为金陵图书馆特藏部,在乌龙潭旁的小巷龙蟠里内。乌龙潭大门往左走一条纵向的小巷就是龙蟠里,往里走100米看到金陵图书馆特藏部大门进去就可以。公交21路汉中门站可到/免费小卷阿——《海国图志》作者魏源故居,惜阴书院往前再走50米即到。现在已很残破,住著魏源的后人,只有门口竖著南京市重点文物保护单位的碑。公交21路汉中门站可到/民居静海寺——和天妃宫同为明朝政和下西洋后所见。归在清朝是因为中国第一个不平等条约——《中英南京条约》就是在此签订的。现有鸦片战争博物馆。公交34、16、33路可到/门票南洋劝业会石阳伞——清朝举办南洋劝业会时为慈禧太后遮阳所建石阳伞,现存于南京工业大学三牌楼校区内。公交13路三牌楼站可到/免费陶公祠:林则徐、左宗棠为纪念恩师两江总督陶澍所建。原建筑已在拆迁时移走。在总统府旁。公交65、29路总统府站可到/免费 太平天国总统府——总统府最初是朱元璋封给汉王陈有谅之子的汉王府,后来又成为朱棣儿子朱高煦的王府。朱高煦也称作汉王,所以现在总统府前的路被称作汉府街。大清时这里是两江总督衙门,东侧为江宁织造署。太平天国时期这里成为洪秀全的天王府。民国时期这里是都督府,孙中山在此就任临时大总统,蒋介石时期这里是国民政府所在地,抗战时期汪精卫在此成立伪国民政府,还都后这里是中华民国总统府。所以说一座总统府见证了中国近代史的所有风云变幻。公交29路汉府街站、2、3、31路大行宫北站、5、9路大行宫站可到/门票瞻园——原为徐达王府一部分。乾隆对此园十分欣赏,题写“瞻园”二字。太平天国时期先是南王冯云山的王府,后来成为东王杨秀清的东王府。瞻园以假山著称,园内一座名为“仙人峰”的假山据说为宋朝“花石纲”遗物。现园内有太平天国历史博物馆。公交16、33路瞻园路可到/门票堂子街太平天国壁画——是太平天国时期仅存的壁画,是研究太平天国时期壁画艺术风格不可多得的宝贵遗产。汉中门站下车后进对面箱子往里走500米就是堂子街左拐沿街可以看到南京市文物保护单位的碑,里面就是了。公交68、5、9、13、29路汉中门站可到/免费 中华民国中山陵——伟大的革命先行者,中华民国临时大总统,孙总理中山先生葬于此!附近有音乐台、藏经楼、流徽榭、邓演达墓等。公交9路可到/门票美龄宫——是蒋介石和宋美龄的行宫。公交9路美龄宫站可到/门票廖仲恺—何香凝墓——廖仲恺—何香凝夫妇的合葬墓。据传墓前的汉白玉牡丹花坛为北京圆明园遗物。公交20路、游3廖仲凯何香凝墓站可到/免费紫金山天文台——中国人自己所建的最早的现代天文台。公交20路、48、游3台平门站下沿盘山公路上山可到/门票南京博物院——民国时国力博物院,由蔡源培倡议修建。现是中国第三大博物馆,仅在北京故宫博物院和台北博物院之后。公交5、9路中山门站可到/门票九华山—三藏塔——三藏塔位于九华山上。九华山由于形似覆舟又名覆舟山。三藏塔内的玄奘舍利是抗战时期日本人攻进南京后为招抚民心从别地强徵过来的。公交68、2、48路太平门站可到/门票颐和路——民国时期国民党高级军官别墅区和使领馆区。多数保存完好。公交3路北京东路站可到/民居江南水师学堂旧址—鲁迅读书处——位于下关。鲁迅曾在江南水师学堂就读。公交16、100路大桥南路站可到/免费人民大会堂——民国国家大礼堂。现为南京市人民大会堂。公交29路汉府街站、2、3、31路大行宫北站、5、9路大行宫站可到/演出地中山植物园——民国国立植物园。公交20路、游3中山植物园站可到/门票中国第二历史档案馆——民国国家历史档案馆。现为中国第二大历史档案馆,主要收藏民国档案资料。公交9、5路解放路站可到/不对外开放谭延恺墓和无梁殿——无梁殿为国民革命烈士纪念堂。谭延恺墓和无梁殿均在灵谷寺内。 =====南京十大特色小吃 (排名不分先后)===== 1、 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。 2、 煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。 3、 牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这 锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过隐! 4、 鸭血粉丝:在南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。 5、 如意回卤干:南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。 6、什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”,这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证:据说,豆腐涝这玩艺,年轻人吃了健脑补脑,老年人吃了延年益寿,为了讨口彩,店家还在里面加入什锦菜,什么意思呐?前程似锦,呵呵。 7、状元豆/五香蛋:状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理,在父子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”。状元豆实际上就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。 8、盐水鸭/鸭头:到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多,南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊…… 9、蒸饺:蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新著称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱,轻轻一吸,一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。 10、糕团小点:江南人嗜甜,所以,传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,所以,南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔,再来上一壶上好的绿茶,就是顶好的口福了! 其实,南京的小吃还有很多,象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝…… 南京地铁各站点公交线路分布 今天开始,南京地铁进入营运阶段,从迈皋桥到小行,共有十三个地铁站,每个地铁站附近50 150米左右都有公交站台便于市民换乘。因为公交站台和地铁站都选择设在人群较为密集的地区,因此十三个地铁站中有六个站附近的公交站台无须移动就符合市民换乘的距离,即南京火车站、模范马路、鼓楼、珠江路、新街口和三元巷六个点。部分公交站点离地铁站偏远,都趁着道路出新的机会作了微调,如“珠江路”南北走向的站移到了地铁站附近。同时,“小行里”和“菊花台”两个公交站做了微调,“小行里”向西移动了100米,“菊花台”移动50米左右设在安德门地铁站附近。因为站点迁移的幅度不大,都在市民的视线范围内,对出行没有造成影响。此外,“元通”、“中胜”、“奥体中心”三个点的港湾式公交站台在河西指挥部的组织下在建,为一号线南延作准备。 十三个地铁站公交线路分布如下: 迈皋桥站:8路、30路、54路、802线、南洲线、72路、76路、77路、809路、游4、22路、22路区间、40路、74路、玉六线、玉葛线、64路、308线、819线 红山动物园站:76路、8路、308线、54路、64路、30路、72路、77路、802线、809线、南洲线 南京火车站 游1、1路、10路、29路、13路、32路、33路、45路、159路、136路、136路区间、69路、66路、玉六线、808路、809路、813路、南洲线、南龙线、南汤线、南上线、28路、69路、17路、36路、50路、59路、309路、71路、南金线 新模范马路站:1路、8路、15路、22路、22路区间、25路、28路、30路、33路、38路、56路、32路、35路、801路、802路、819路、803路、83路 玄武门站:1路、8路、15路、22路、22路区间、25路、28路、30路、33路、35路、38路、游1、801路、802路、819路、3路、26路、52路、56路、47路 鼓楼站:11路、20路、811路、95路、16路、33路、38路、1路、25路、801路、806路、3路 珠江路站:33路、35路、28路、100路、16路、816路、6路、91路、65路、48路、132路、25路、34路、1路、38路、801路 新街口站:33路、25路、18路、29路、34路、35路、1路、100路、38路、801路、3路、5路、9路、25路、51路、805路、16路、27路、816路 张府园站:16路、33路、35路、100路、38路、41路、816路、820路、80路、82路、317路、807路、新九线、新善线 三山街站:62路、游2、2路、4路、7路、16路、26路、33路、35路、37路、38路、40路、49路、100路 中华门站:38路、16路、49路、2路、100路、44路、75路、87路、91路、19路、62路、宁井线 安德门站:26路、808路、96路、宁井线、75路、94路、88路、111路、113路、100路、820路 小行站:26路、96路、宁井线、808路 南京市区公交线路(重点推荐景区乘车线路) 重点推荐(景区乘车线路): 游1线 南京火车站 7:30-16:30─中山陵8:15-17:15 南京车站—中央门—公交总公司—玄武门—鼓楼—鸡鸣寺—四牌楼—总统府—明故宫—中山门—卫桥—美龄宫—海底世界—中山陵 游2线 雨花台 8:00-16:20─海底世界 8:40-17:00 雨花台—中华门内—长乐路—三山街—夫子庙—杨公井—大行宫—总统府—解放路—明故宫—中山门—卫桥—梅花山—美龄宫—海底世界雨花台—中华门城堡—长乐路(三山街)—夫子庙—杨公井—大行宫—总统府—解放路—明故宫—中山门—卫桥—前湖—石象路—明孝陵—海底世界—中山陵—水榭—灵谷寺公园 游3线 红山动物园 8:30-3:45─灵谷寺公园 9:15-4:30 红山动物园—黄家圩—南京车站—花木公司—新庄—锁金村—岗子村—太平门路—紫金山索道—廖促恺墓—中山植物园—明孝陵—海底世界—中山陵—水榭—灵谷寺公园 游4线 南京港客运站 6:30-18:00—雨花台烈士陵园 6:30-18:00 南京港客运站—南京西站—热河路—盐仓桥—丁山宾馆—定淮门—石城路北站—石城路南站—草场门桥—国防园—汉中门—金陵大厦—康怡花园—江东门—莫愁湖—水西门—三山街—瞻园路—夫子庙—中华路—雨花台—共青团路—雨花台烈士陵园 评论 (0) | |
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