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[游记]秦淮河小吃全攻略

2008-06-10    caicai520.cn

如意茴香干。油豆腐与豆芽菜。吃了上两道干食,喝点汤汤水水下肚也倒挺快意。

萝卜干老鸡盅。总算来了点荤的。但想想这应该是道萧山菜吧。具体的味道已经不太记得了,大致印象是汤比料有回味。

基尾虾。就这三只虾,还有够我虾神塞牙的呢。三下五除二,盘中的虾还是那三只虾,只不过去头剥皮肉下肚。

西兰鸭翅。鸭子是南京的特产。此次从南京回来带了大名鼎鼎的桂花鸭和桂花鸭脖鸭翅。但这盘中的鸭翅卖样还真不怎么样,因此只吃了西兰花,这翅膀还是还给鸭子吧。~~

奶香窝窝头。这东西听说古代是给慈禧吃的,近代是给灾民吃的,那现在,就让我这个现代美女一口解决了它吧。

清蒸大闸蟹。好家伙,等你半天了。看来窝窝头真能起到忆苦思甜之效,这不,马上就尝到甜头了。南京近阳澄湖与太湖,这只重三两左右的母蟹膏红肉肥,是名门的“大家闺秀”,产自太湖。

清炒时蔬。卖相真不怎么样,几条发黄的菜叶与菜梗,但想是绿色蔬菜有益健康,就当是补药吃吧。

松蓉香酥饼。不太喜欢吃这类东西,虽然同行的伙伴吃后纷纷竖起大拇指,但我还是执着的把它换成了朋友碗中的那三只基尾虾。

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