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[游记]阿诗玛云南风味轩

2007-07-16    yahoo.com

五月十日.

我們X記一班兄弟姊妹,已很久沒有攪聚會了,沒法子,各有各忙,晚間進修,OT,shift duty,返大陸工幹,出了家(是真的,不是說笑!)......,多次相約也不成功,算了!!當年十幾人的大function已不復再.這次乘阿倫生日,再攪一次,人數小小也要聚一聚.

人: 米,阿倫,維納斯,高比,安祖,風師兄

依照我們生日聚會的傳統,生日者於正餐可享免費,生日嘛!我們當然要請他啦.但餐後的甜品環節......多謝!全由生日者支付.所以我們的生日聚會對那生日的人來說絕不是好事,一定是蝕本的,人多的大function,蝕本的程度,更是欲哭無淚.

人齊了!點菜前維納斯率先宣佈"我十月分又放產假喇!",眾人大驚,皆驚歎她的"生產力".

前菜 - 四小碟共值$24的前菜,擺明是"屈水"的,有花生及不知名豆類兩碟,及一碟侍應們大力推薦,據稱有藥效的松草蔘,"乾爭爭"的,無甚味道,這個"大力推薦"可能想人覺得這$24是物有所值.

菌王魚柳煲 - 阿詩瑪主力雲南菜,各種菌類是必不可少,所以大部分菜式都加入了菌類,至於用了那些菌則沒有考究,只覺味道複雜.

野菌菜飯 - 又是各種切碎了的野菌,炒來頗香的,米飯乾身,粒粒分明.

金牌雲腿大餅 - 亦是很香口的,餅身較厚,雲腿"食函"薄薄一層,不太油膩.

香蒜燒雞 - 小弟頗喜歡吃脆皮的燒雞,所以最近幾次外出飯局(上回的"巧遇2R",今回"X記飯聚",還有......"下回分解".)都有order這款菜式.這次的燒雞做得不錯,起碼不會"鞋"口,如多點香蒜則更好.

瑤柱香菌釀豆腐 - 一大堆切碎了的材料釀豆腐,豆腐口感頗滑.

松茸飯 - Menu圖片上有松茸三大棵,狀甚吸引,order完上檯後發覺松茸不見了,侍應表示松茸"切碎晒,o係D飯裡面嘛",聽來甚為"搵笨".

小籠包 - 其實有兩款小籠包供應,價錢一樣,我們只說要"小籠包",所以送上來的都攪不清是那一款.size較一般的大,湯汁不多,肉質鬆化.

價錢合理,味道亦有水準,大家都很滿意.

另由一網頁顯示,此店惠顧滿HK$150,以DBS信用卡簽賬,可享玫瑰四喜湯圓一客,呵呵!!DBS信用卡,整檯6個人都有啦!但喚來侍應詢問卻表示"冇咁o既優惠",咁即係點?

转自:http://hk.myblog.yahoo.com/van_nistelrooy/article?mid=2940&fid=-1243阅读

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