[游记]菲菲之烟雨扬州行-个园与富春-游记攻略-旅游-MSN中国

今日大半的游程已过，人也蛮累了，腿脚好酸。偶出游不喜欢到处都打的，到一个陌生的城市游玩，其实随意漫步及坐公交车逛逛是最能深入城市之中的，也可以贴切的感受当地的人文和氛围。（是我个人的见解吧！或许好多小资颇不以为然了。）于是又回到下车的车站，在那里坐上公交（现在好多地方也都是自动投币公交车了，所以大家出去一定要多准备点另钱，大都是1元的。空调车还是比较少！）

下车时，天又下起了密密的雨，撑着小伞，在雨中漫步于个园--这全国四大名园之中，真是别有番风味在其中呀！个园，与何园同为扬州城内名园！位于东关街，曾经是清代两淮盐总督的私宅。园名极富个性，乃取自苏东坡“宁可食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗”之意。也正是主人立意清高之府第，园内植有各种竹子，形态各异，竟然还看到一种竹子，竹身有纵横纹路交叉，开始大伙都以为是用绳子捆绑出来的，中国好多观赏植物都是这样造就的，没想到竟然是自然生成，型如龟背，故名：龟背竹！很是珍奇！

“扬州以名园胜，名园以迭石胜。”其中迭石最具特色的当属个园。园中用太湖石堆砌成“四时之景”：修竹掩映，石笋参差，一番春天绿意盎然的自然是春山；过春山宜雨轩之后，是用太湖石堆叠各具形态，跌宕多姿的夏山；转过夏山，就见棵红枫在丛石中挺立，飒爽英姿，气魄昂然，秋意正浓！再前行，便有银光闪耀，更象是一群小狮子在雪中嬉戏，原来这是用白矾石冰裂纹铺地，幻化成冬景，更有腊梅等增添景意！穿过冬景之门，一切又豁然开朗，是啊！“冬天过去了，春天还远吗？” 一园林，春，夏，秋，冬四季遍布其中，似隔未隔，周而复始！恍如人生！多么奇妙，又多么的富有创意呀！当初的设计者真是独具匠心，更具创意，现在好多建筑设计师真应该去这些府第看看，再瞧瞧自己设计的，还称之所谓名家之楼，豪宅，天下第一的。。。！真该羞红了脸喽！呵呵！

由于下雨，天色已渐晚，早上吃的小吃撑到现在，肚子也已经开始提抗议了。于是决定到富春去大饱口福。个园门口出来沿着旁边的一条小街笔直走，当时询问当地居民说是两个街口就可以到富春了，可是偶还是觉得走了蛮久，也可能是初次寻访吧！大概走一刻钟左右吧！到了那里却怎么都找不到富春的门面，没想到那么有名的富春茶社竟然是在一条小巷子深处，害我兜了几个圈子才找到呀！当时真想放弃了，可想想来一次扬州竟没去鼎鼎有名的茶社品尝当地小吃，实在是说不过去。 真的建议，他们应该在路旁树个很明显的标志，方便游客！虽然说酒香不怕巷子深，但现在毕竟是市场经济么！竞争很强的拉！穿过那条狭长的，两边都是卖扬州三把刀的摊位，总算是找到了藏于深闺的富春茶社！一坐下，又冷又饿的我，立刻开始点菜！“一个扬州炒饭，一个蟹黄狮子头，还有大煮干丝。”小吃早上已经吃过了，就不再重复了，先来几个扬州特色菜吧！“小姑娘你是一个人吃吗？”服务员大姐疑惑的问？我说“是啊”，偶有点糊涂了，就我一个人么当然一个人吃拉，这个难道还有问题？“那我建议你点一个炒饭就够了哦，多了，估计你一个人吃不完的”大姐说。哦，原来是这样啊，差点误解了人家的好意。不过这几个都是我想吃的特色菜呀，好象少了哪个，都有点遗憾了，怎么办？想了想就说：“没关系，还是这几个吧！”呵呵！结果接下来大家就可以看 到惊人的一幕了！一个小姑娘的桌子上放了一大盆扬州炒饭（这盆饭足够3-4个人吃的），一个狮子头，一盆大煮干丝，另加一大碗的青菜竹笋蘑菇汤（这个汤是点炒饭送的），而且他们的菜是一下子都上来的（为此我还足足等了将近20分钟），偶看到这么多菜，也惊呆了。这个量在上海估计都得分三桌上去了。还没吃都已经觉得有点饱了呀！既然点了自然得吃，动筷子，慢慢吃吧！大煮干丝果真名不虚传，根根细丝，很细腻，点缀了开洋，豆子的清香中透着虾子的鲜美，味道清淡可口，就是放了蛮多姜丝，偶是不吃姜的，只好一根根都挑了出来。下次有机会再去吃，不知道可不可以叫大厨不放姜丝呢？

而扬州炒饭我觉得是我吃过的所谓扬州炒饭里最好吃的了，不油腻，色香味美，里面除了虾仁外竟然还有海参丁哦！呵呵，以前在上海吃的扬州炒饭里面是只有方腿，胡萝卜，青豆等丁的呢，而且分量是小巫见大巫了！不过偶只吃了一小碗，那一大盆的一个角了！其他的最后只好打包回去当宵夜了！暴殄天物呀！而清蒸蟹粉狮子头是用一个小盅盛着的，上面还盖了个盖子，这个是要乘热吃的哦，凉了就腥了不好吃。狮子头不象上海都是红烧的（我平时并不怎么喜欢吃这个，总觉得象个大肉丸子），而扬州的狮子头却是不放酱油，清蒸出来的，猪肉肥瘦兼间，很鲜嫩，更有黄黄的蟹粉覆于其中，倍添鲜香，用调羹舀来食用。的确是美味无比呀！连不喜欢吃肥肉的人也不觉得肥腻。就连那个赠送的青菜竹笋蘑菇汤都鲜美的很，很清淡，吃炒饭配这个汤是非常适合的，况且食材都是我喜欢的，青菜，竹笋，蘑菇！很少见送的汤有这么出色的呢！还有这么大的量！呵呵，这一餐真的让我吃的非常开心！虽然其间接受了好多食客惊讶的眼光！最可惜是旁边一桌的女士，点了富春著名的点心套餐和蟹粉狮子头，却不趁热食用，光在那发短信了。结果还是服务员主动提出给她加热一下，重新加热过的菜就没有初做的美味了，我在旁直为她惋惜！

不过想建议一下，富春以后可否改良一下菜的量呢，每个菜的量稍微减少点，价格也稍做下调，不然那么多的量，吃不掉扔掉毕竟也是浪费呀。偶后来就不得不浪费了许多，当宵夜都吃不完呀。而且富春打包时不另外给一次性筷子的，呵呵，累我后来差点变成吃手抓饭了。根据市场所需，做一下改良，更人性化，估计食客就会更满意了。

就是光顾美食,忘了拍照了,遗憾呀!