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[游记]国庆通吃第四章:早茶,大明寺素斋和扬州炒饭

2007-07-16    

在亮亮的提议下,熊决定把吃的部分单独劈开,写完第四章再补游记。

富春酒楼的早茶。
首先,菜单极其简单,套餐(一人份)分为15,20,25,28RMB几种。除了15块的套餐没有汤包以外,其他好像看上去差不多。一问之下才知道,25和28块除了多一个很小的点心之外,没有多大区别。后来为了凑满4套25块的送一个粥,点了2个15和4个25的(因为除熊以外的妹妹们好像已经对汤包失去了兴趣)。

然后,菜量也不是太大。刚踏进店堂,看到人家桌上堆得比山高的蒸笼,人人都大呼小叫的。等自己这里一道一道的菜端上来,才发觉蒸笼虽然多,好像每样点心个头都不大,而且各自的相似性也很强,最主要的也就是各类馅的包子,蒸饺,烧卖,春卷等。熊满喜欢一个大个头的鱼翅蒸饺(鱼翅满有嚼劲的),和1个半的汤包(此话怎讲?由于实在太。。好吃,熊拿着短短的麦管才没几下就吸完了一个汤包,干脆掀开汤包皮找蟹粉,后来干脆把整个汤包皮也吞了下去。亮亮又让出他的剩下的好大半个给熊享受)。

最后,好像人人吃不到自己想吃的那种。因为店家不管别人点了几个人的量,都是把所有的点心堆放在一起,没有按人头分类,导致不吃到嘴里,很难搞清楚究竟吃的是什么。那些名目繁多的包子,比如香菇的,蟹肉的,霉干菜的,外形都差不多。亮亮吃了3个才找到他想吃的肉包,rui则是吃到第4个才找到他想吃的霉干菜包。

忘记介绍大明寺的素斋,因为熊吃得很少(早茶还没有完全消化)。那家素斋店,在9层塔的一侧,整家店堂,只有1个负责帮客人点菜的伙计,和唯一一份菜单,而且据说上面个很多菜还都没有,非常让人吃药。在很艰苦的条件下点完4菜1汤,后来发觉质量还不错,价格也便宜,特别是一个回锅肉,色香味俱全。熊总觉得菜里盐和味精量多了一丁点,喜爱清淡的熊所以没有吃上几口。

亮亮和熊下午6点现行告退回城。之前在锦江大厨来了两份炒饭:扬州炒饭,和尖椒牛柳炒饭。牛柳嫩嫩滑滑的真Q。

买了些醋和咸蛋和牛皮糖和酱菜等土特产,大包小包的回家啦!嘿修黑修!

曾经的这一天...

原始链接:http://elacai.yculblog.com/post.911914.html
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