[游记]江苏扬州114扬州最好吃的全攻略

转自 八戒网（http://www.8j.com/） 作者：一夜知秋

1.富春茶社：

（得胜桥35号巷里，7233326）。电话咨询服务员，说是早饭供应到10点。我们9点半起来，人力车拉到那里，10点发觉人还是很多。价格15、20、25、28几挡。差别在于15的没有汤包，25、28带煨面，几个小干点心。我和bf胃口不大，两人合点一份20的，另外一杯2元的碧螺春。等候时间，40分钟不到。感觉好吃的是翡翠烧卖，三丁包子，汤包汁水很鲜，不止是肉汁味道。其他比如肉烧卖，蟹肉蒸饺感觉一般。汤包5元一个可以零点，其他不能零点，这和冶春不一样。

我们吃的是老富春，据当地人说最正宗。新富春叫富春花园茶社（个园旁边0514-7348748），同一个老板，但当地人都推荐说还是老的好。

2.冶春茶社：

（西元大酒店对面就是）15、20两档早饭套餐价格。每样东西还可以零点。吃下来，感觉还是翡翠烧卖好吃，菜很细带甜味。汤包不是放在小笼子里面，而是放在小碟子里面。肉汁味道重，还是富春茶社的汤包汁好喝够鲜哦。

3.福满楼：

（河南路上，7344777），人少不能提前预约。我们中午长途车下来正好很饿，就直奔那里了。1点钟过了人还是很多。点了大煮干丝，扬州狮子头一个，蟹粉豆腐羹，蛋黄豆腐，茉莉花啤酒。。。居然成了豆腐宴，不过服务员说我们很聪明，点的全是店里面做的最好的东西。本来还想点下去，服务员说两个人吃这些足够了。等候了20分钟，上菜一看，果然量大。尤其蟹粉豆腐羹，料很足很鲜美，我和bf都非常喜欢这道菜。蛋黄豆腐，豆腐非常嫩又带点粘性，裹着蛋黄一起炸，非常有特色。我口味较重，喜欢吃红烧狮子头，所以对于大煮干丝和扬州狮子头就感到口味淡了些，不过的确很鲜而且配料多样。茉莉花啤酒，度数很低，适合女生清单不苦。

4.菜根香：

（国庆南路）百年老店,据说扬州炒饭做的好，我们就慕名而去了。据当地人说，以前菜根香是很大一片店，现在不行了，被压缩的只剩下一间门面和楼上一层了。到了一看果然，店面不大，一楼一排招牌菜的照片和典故，让我们了解了不少扬州淮阳菜文化。点了将军过桥（黑鱼二吃），扬州炒饭，扬州狮子头一个，蔬菜一个。菜上来了，量好大啊，蔬菜可以装两盆菜。将军过桥果然名不虚传，鱼汤非常好喝，被我们喝得精光。炒黑鱼片做的也不错。狮子头嘛，都大同小异了，不过感觉比福满楼的狮子头好吃。扬州炒饭感觉饭粒是饭粒，配料比较多。不过还是口味问题，感觉淡淡的香，说不上特别好吃，量大也让人吃不掉了。

5.怪火锅：

（文昌中路上），在南京出名，这里是分店，我是看到了顺便一吃。感觉那里的辣做的好吃，尤其是怪味螺丝，相当好吃，是我吃过最好吃的炒螺丝了。像我这种不吃辣的人也爱上它了。

6.小吃：

本来以为吃在扬州，会有什么小吃一条街的。发现想错了，晚上的闹市也就是文昌广场一带，看到一些鱿鱼串肉串摊子，没有什么了。文昌路上倒是有酒家一条街。据ctrip网友介绍，大明寺出来有“胡子“一条街，都是吃骨头火锅的。