[游记]又见江南之：太湖之滨

当地工厂请吃大闸蟹，沉甸甸、黄澄澄、油汪汪地端将上来，嘴里不由自主地又是一阵酸麻，兼带着喉咙里咕咕作响。早就听说江浙人吃蟹讲究颇多，最顶级的需要七十二件工具，我正琢磨这工具满桌是何等壮观，才知道现在早已简化程序，但也有九件。制作精巧的钩、锉、剪、钳等如十八般兵器摆在面前，我还是目瞪口呆不知所措。就如第一次面对西餐不知左手叉还是右手刀。大家看我有些发窘，就纷纷劝我不要用那些工具，想怎么吃就怎么吃，我想想也是，暗自嘀咕，不就是吃个蟹子吗，至于弄的如此花巧繁复？直接动手抓过一只，下嘴时还在想，最好别在吃蟹子的时候发生什么冲突，否则这些工具如暗器般，随手一掷，与“飞花摘叶，伤人立死”有异曲同工之虞。饭桌上的声音很奇特，他们是工具与碗碟偶尔轻撞发出悦耳的叮当轻声，我这厢是牙啃咬啮的喀哧喀哧刺耳噪音；他们是眼花缭乱但仔细从容按顺序挖、抠、夹等将蟹肉与壳完整分离，蘸点姜醋轻嘬慢嚼，我这厢是双手并用，撕腿掀盖壳肉不分一股脑地胡啃乱咬；一只蟹吃毕，他们面前蟹壳完好，摆放井然有序，只是少了蟹肉，我这厢残渣堆砌，壳肉混杂，惨不忍睹；他们是神情轻松自在优雅，我这厢双手嘴角满是黄油流淌，狼狈不堪。他们说，北方人吃东西大气，我暗自苦笑，客气客气，有时候大气约等于粗鲁。只有讪讪憨笑曰：北方人吃螃蟹皆如此。至于蟹味，只记得膏肥肉嫩，还有齿缝塞了几块壳渣，费了很长时间和力气才掏尽……。

东山镇的街道依山依湖而建，狭长绵延弯弯曲曲数十里，农舍或在山间随山而建，或在湖畔傍水而居。橘子、枇杷、杨梅是当地山中特产。远望山，漫山遍野，茶园果树，层层叠叠，尤其是橘子，在这个季节黄灿灿地星星点点将绿山点缀，似无数火红灯笼挂树累累；遥眺湖，烟波浩淼，波光粼粼，芦苇随细浪轻摇，波纹轻漾，绵绵不绝……据说这里的农民不种地，靠山靠水，有果有渔，闲适自在，世外桃源也不及此。

很多达观贵人在东山修建别墅私宅，陈良宇的庄园也在其间。密密集集的林荫将围墙遮掩，只见檐角，朱门紧闭，闲杂人等自窥不到内一丝一毫，专属的游艇码头，现在已有几分残破，但气势与神秘依存。他自有眼光与实力，觅得此处在世外桃源中再隔出一处与百姓无关的隐秘桃源。果真有世外桃源？就算有，住的了一时，逃的了一世？