[游记]去阳澄湖吃蟹

11月28日

周五（2007-11-23）下午都是会，好不容易回到座位上，看到MSN有留言，说周末到阳澄湖吃螃蟹！一下午的疲惫立马就没了。

周六上午在五角场集合。我离那里最近，先到，不一会儿等到了陈广安，接着看到了夏海峰。三个人等了一阵，才看到王总开车载着老脱到来。

天气不错，阳光明媚，宛如春天。周末，加上这样的好天气，惹得马路杀手纷纷出动，还没上沪宁高速，就见到好几起交通事故。

沪宁高速在上海段内车流不畅，到了苏州境内情况立即好转。路上老脱感慨，在上海周边的城际高速两边，处处是高楼大厦，而北京周边，只见村庄和农田。看来南方的城市化水平确实高啊。

两个小时后，我们终于到了阳澄湖地界。阳澄湖以蟹闻名，靠此发展了诺大的产业。虽然仅仅顺路瞄了几眼，也不禁叹为观止：刚下高速不久，路上就有一批一批的人，拦下车辆，说要给吃蟹的带路；再往前，路边一溜排开，是卖蟹的；再往前，一条街的两边，“蟹庄”“蟹府”鳞次栉比。后来看到，这样的街道有好几条。

我们来到夏海峰约好的一家蟹庄，在包间坐定，点好菜，就静候蟹们的大驾了。为蟹打头阵的几个菜中，我印象最深的是螺蛳。刚开始吃，我用牙签将螺蛳肉挑出来，硬而无味。看夏海峰啾啾作响，吃得津津有味，我也学着将螺蛳放到嘴里，将螺蛳肉嘬出来。有了汤汁的配合，才觉得奇香满口。丢人啊，我这才学会吃螺蛳。

喝了鸡汤，吃了河虾，最后一道菜，蟹将军才姗姗来迟。鸡汤河虾，都压不住蟹的鲜啊。秋来蟹肥，蟹膏入口，牙都被粘在一起。也不用讲什么斯文，嚼腿掰壳，手指头都被染黄了。这一顿下来，下午三点才结束。

吃过饭，王总提议到湖边逛逛。看来阳澄湖贡献的是蟹，而不是旅游景点。我们把车停在环湖路上，往湖边走去。游人寥寥。当时太阳正要落山，“一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红”，十分应景。