[游记]一个外国人说庆源

一个外国人说庆源

我是个外国人，04,05,07年都到庆源看油菜花,我们夫妻俩的旅游方式和一般人不同,04年在庆源呆了十多天,05年呆了二十一天,07年呆了十多天,所以由我来写庆源比一般只在庆源呆一两天的游客写的游记攻略会详细全面,误差没那么大。

人物

网上最大的误传是詹光华是詹老师,古宅客栈的詹老板也是詹老师,詹启良也是詹老师,庆源的村民都笑话说庆源那有那么多老师。

庆源开客栈的老师据我所知的只有詹云生老师和西江月的曹老师,和谐之家的老板也是老师，古宅客栈的是詹老板不是老师,一个太精明的商人,常盗用詹老师的名把詹云生老师的客人挖走,99号的詹光华不是老师,是个杀猪的,也经营客栈与餐食,是一个我敬佩的人,一两百人的餐食,他能轻松解决,05年四十个人的包餐就令詹云生太太手忙脚乱,当天中午我们夫妻两人和小黄,小周午餐没着落,要等到下午二点多才以方便面充饥,詹光华05年只花三四天时间就把旧的厨房改装成六个床位的房间,整个庆源的猪都是詹光华杀的,所以各位游客注意了,詹老师只有一个．．．詹云生,不要再受骗了。

绝佳景点

我在网上看过一些游记说庆源只要两小时就可玩遍,一些游客只在村囗拍拍油菜花,拍拍詹光华家门前的油菜花就说玩遍了庆源,简直是井蛙观天,庆源的美除了沿小河的景色外,最美的景色是在村口和村尾,村口你一定要爬到有一棵枯树的山顶,拍出来的油菜花和村建筑才是最美的,村尾也是要过了垃圾堆到村外的小山拍的油菜花才美,还有一个是方春良家打米店的天台,拍出的景也特美。

住宿

詹老师家在网上太出名了,不过只有十六个床位加上志兰家才三十多个床位,所以好多游客都被分配到其他地方住宿,我在庆源住的这段时间,大部份客栈我都参观过,庆源除了詹老师家,古宅客栈,詹光华家外,还有更好的选择-----方春良家．詹老师家有两个不方便的地方,厕所在屋外半夜要上厕所要开大门出去上厕所,第二是木楼隔音不好,隔壁房的打噜声听得清楚,不过詹师母煮的菜一流,曲径通幽是没人能比的．现在介绍方春良家,隔音很好,每个房间都有八道窗,所以光线充足,空气流通,厕所洗澡间楼上楼下都有,床单是一客一换,有几间客栈的床单是用了又用,介绍另一间新的客栈07年三月才开叫嘉宾饭店就在庆源小学隔壁,厕所是坐式马桶,住宿条件不差,屋主有一个小女儿特别可爱好玩．另一间客栈是给我们美丽高贵的太太小姐们，没有标间没有独立卫生间会活不下去才介绍．．．．官厅人家，有两个真正的标间，有独卫浴霸,有电视,标间八十元,只有两间标间。庆源住宿的首选是詹老师家，不过如住不下，方春良家可以是第二选择．

詹老师家　0793－7256152　13576330486

方春良家　0793－7256008　13507930765

嘉宾饭店　0793－7256022　13870327795

官厅人家　0793－7256106　13755305246

吃饭

庆源有三绝,三种绝佳的绿色食品,马然头(或叫板然根),丛菜(梅干菜)和水芹,05年时听当地村民说马然头可改善视力，我一点也不信，05年在庆源住了二十一天有幸遇到村里一个小姑娘叫志娟，天天到田埂给我采马然头炒来吃,吃了十天后,傍晚时分正要看报纸却找不到眼镜,无意中发现不戴眼镜报纸上细小的字可以看得清清楚楚，各位如果各位想改善视力请多吃马然头．丛菜又叫梅干菜，是庆源的特色菜,因为制作丛菜的工续复杂，通常村民是不卖的,只有特别交情的才会割让，　丛菜是由庆源独有的大芥菜,清洗晒干,切细又晒干后,用手措成象茶叶般细小再蒸,蒸后又晒干,总共要蒸晒三次,制成的丛菜就会发出独有的香味,如果在晒干的阶段,丛菜不小心淋到雨这丛菜就会发霉浪费了,四五斤的芥菜只能做出一斤的丛菜,在庆源一定要吃这一道梅菜三层肉．庆源的水芹和我们一般在城里吃的芹菜味道不一样，特别的香。

在庆源一定要吃素菜,青菜,马然头,丛菜,水芹和山蒴都是本地蔬菜,一碟炒素菜一般卖七,八元,一些游客会觉得贵,可是如果你知道你吃的是有机蔬菜,全没有化肥栽种的蔬菜,七,八无一碟的有机蔬菜是很便宜的。好多人到庆源一定要吃荷包鲤鱼,我就不爱吃,因为鱼刺多,其实吃鱼应该吃水库里的大鱼,这种大鱼刺少肉多,肉质鲜美可以一鱼多吃,一斤也不过八元，很值得吃。

庆源一般包餐一桌一百八十元,有鱼有肉有鸡共十二道菜，己经很便宜了,一些游客还要减到一百五十元，詹师母也接受,不过她有她的办法，素菜的份量减少,一人只吃到一口菜,鲤鱼也换成小的,结果你一定得再加两三道菜,价钱比一百八十元还多,所以劝那些聪明的游客，不要太计较价钱,到头来吃亏的还是自己。

庆源是个小地方，真正的古宅只有方春良的老屋是民国三十三年建的，他的86高龄的老母亲还住在里面．庆源具有历史价值的徽派建筑不多，到庆源去是不用找导游的，你所要感受的是村民们的善良和纯朴．我太太在庆源病了，有几个村民三天两头送来土鸡蛋给她补身，还有上海的汪姐每次做豆腐时都会多做一些，让我们能尝到又香又浓的豆浆．游客们在詹老师家吃的豆腐，馒头，包子，都是汪姐做的．

我在庆源可呆这么长时间,可是遇到过一个年青人和四五个朋友来庆源,一到就说一刻也呆不下去想马上离开这鬼地方,其实庆源是要用心来感受不单单用眼睛,把自己城市的优越感拿掉,和村民以平等心交往,庆源肯定是个修身养性的地方。

我们三次到访庆源，都没有向任何人透露我们外国人的身分，为的就是想让村民们以平常心对待我们，让我们感受真正的友善与关怀．