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[游记]游记—河北野三坡之吃羊记

2007-07-21    sina.com.cn

五一黄金周,为了让这个假期不那么无聊,我们几个平时都忙得不知东南西北的朋友终于走向了同一个方向,坐着快成古董的绿皮火车去了河北的野三坡。
经过三个小时在车厢里的闷、蒸,就差放油再煎一下了,在晚上十点到达了目的地,“一堆馊包子”终于可以凉快凉快了。
现在的风景区,由于人工开凿的痕迹过多,总觉得看得不够味儿,所以我也不太期望在这儿能看到什么美不胜收的景致。一般这种期望下的状态,多半会把重心转移到吃上,而且自打来北方定居,心里一直惦记着烤全羊,这回死活也要吃了羊再回去。
我们打算在最饥饿的时候享受这顿美餐,于是安排第二天去闻名遐迩的野三坡之百里峡观光,去之前已经去羊圈挑好了羊,在羊尾巴上烧掉一撮毛做记号,下午回来就宰,然后烤了吃。百里峡的风景比想象中的美,也许是我以前没有见过峡谷的风景,这次让我感觉倒是有点新鲜,因为大部分步行都是在峡谷的谷底穿行,相当之凉爽宜人,还伴有潺潺流水。这里还是中国天然的地质博物馆,虽然每到一处有地质特点的地方都有解说牌,但外行人看着就不觉得稀奇与珍贵,惟独享受在峡谷里行走的愉悦。
形成峡谷,必然有两侧的崇山峻岭。山确实高、确实陡峭,是人无法攀爬的。人身在其中显得如此渺小。谷底走完了,就要开始登山了,越过这座山才能到达另一边的山谷,我们很期望能发现更多的美景。在山顶上,看着不远处巍峨的险山与覆盖在上面郁郁葱葱的绿色植被,有点几万年几亿年远古的意思,但很快被喧嚣的游客打破,我们在这儿搅扰了原本的平静。
我们一行人拖着疲惫的身躯开始返回驻地,起先觉得有按摩作用的石子路变得异常咯脚,尽管如此,谁也没有忘记吃羊。
休息片刻,我们几个人去羊圈拉羊。我们吃的羊都是小羊羔,也就长了几个月,人类主宰了它们的命运,它们只有生来就任人宰割。我们一路走一路开玩笑,说幸好我们不是羊,要不也得挨宰了,非要是只羊,最好生下来的时候就逃跑,跑到山里做野羊。来到羊圈,羊羔们一阵骚动,羊蹄狂乱,嗷嗷乱叫,也许它们看出来我们是来干什么的。每只羊的一只耳朵上都戴着一只耳环,羊也是紧跟当下流行元素的啊,一打听才知那是检疫牌,首先得要成为健康的羊。我们搜寻着做了记号的羊,找到了!卖羊的一把将它抓出来,拿着小羊的两只前蹄,几乎是拖着走的,小羊有时会用两只后蹄使劲,不肯跟着走,卖羊的就时不时把它整个身体提起来,平坦的地方就拖着,真有点“拖出午门”的凄惨那。
羊羔的声音远处听来是“面、面”叫,在跟前这么一叫唤真吓一跳,像极了婴儿的哭声,实在让人怜悯。在小羊被拖进了屠宰房后,我被男士们禁止入内,我本也不想看到那一瞬间,所以并不强求,独自站在门口听着小羊的声音一点一点的消失,不一会就安静的出奇了。羊的性格真是温顺,叫的声音我觉得是在一个音阶上,记得小时候在农村看别人杀猪,猪平时哼哼哼的,一要死了叫得撕心裂肺,高八度啊,烦得人都不想杀了。可在这个时候,如果要吃羊就不能放下屠刀,我镇静一下进入屋内,小羊开始被剥皮了,宰羊的师傅手脚麻利,不到半个小时就剥下一张完整的羊皮,接着就开膛破肚,然后抹上各种调料,羊被放进了一个烤炉。我们开始七嘴八舌的问,为什么不是把羊架在烧着的柴火上边烤边吃啊。卖羊的说,那种吃法,羊肉都是带血丝的,吃急了都等不了烤熟。我问了一个吃过烤全羊的朋友,他们在坝上草原就是架着柴堆吃的,刚一烤熟,大家就抢,气氛热烈得以至于忘了吃起来是什么味道。我们现在的这个吃法,烤羊的工具是一个外面敷水泥里面砖砌成的圆柱形炉子,炉子除了上面有一个盖,周围都是全封闭的,炉子下面盛了水,水烧开后,相当于是蒸汽把羊给蒸熟了。这种吃法,还有个好处,就是羊肉比较鲜美、嫩。
一个多小时后,热气腾腾的烤全羊端上来了,准确一点说,应该是蒸全羊。大家迫不及待的吃起来,四只羊腿瞬时被瓜分掉。立誓要吃了羊才回去的我,也抢到一只羊腿,事实上吃到最后才发现最好吃的是羊排,肉薄烤得香,啃起来还方便,于是我极其后悔吃了那堆很占地方的羊腿肉。
羊吃完了,我们也该回家了。临走时从羊圈那儿仍不断的传来不绝于耳的羊叫声,越来越多的游客过来了,羊羔们继续着挨宰的命运。人们把嘴一抹,一条条鲜活的生命就消失在人的肚腩里。人应该知足了。坐在回去的车上,我开始数火车穿越山洞的个数,数到后面人也迷糊了,隐约记得有四十来个洞。这段旅程,留给了我满脑子的“面,面”声。

转自:http://blog.sina.com.cn/u/4d0b27de01000ati368阅读

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